Sałatka z kurczaka i papryki: wykwintne i pachnące danie

Sałatka z kurczaka i papryki: wykwintne i pachnące danie
Sałatka z kurczaka i papryki: wykwintne i pachnące danie
Anonim

Sałatka z kurczaka i papryki może być przygotowana według różnych przepisów. Na przykład możesz użyć gotowanego lub wędzonego kurczaka, bułgarskiego lub czarnego mielonego pieprzu. Wszystko będzie zależeć tylko od twoich preferencji smakowych. Jeśli chcesz zrobić lekką i niskokaloryczną sałatkę z papryką i filetem z kurczaka, to poniższy przepis jest właśnie dla Ciebie. Aby przygotować danie na 2 porcje należy przygotować: pęczek zielonej sałaty, średniej wielkości paprykę, 400-450 g piersi z kurczaka, kilka gałązek kolendry, zieloną cebulkę. Będziesz także musiał zrobić sos, który zawiera majonez (2-3 łyżki stołowe), kawałek papryczki chili, sok z cytryny lub limonki.

Sałatka Z Kurczakiem I Papryką
Sałatka Z Kurczakiem I Papryką

Gdy wszystkie produkty są pod ręką, możesz ugotować sałatkę z mięsem z kurczaka. Najpierw musisz ugotować pierś z kurczaka, schłodzić i pokroić w paski lub drobną kostkę. Następnie weź paprykę, dokładnie umyj i pokrój na kawałki. Do piersi kurczaka dodać posiekaną paprykę i zieloną cebulę. Wszystko to mieszamy. Zacznijmy robić sos. Aby to zrobić, drobno posiekaj chili i kolendrę. Wymieszaj te dwa składniki, dodaj sok z limonki (cytryny) i ubij. Przed podaniem sałatkikurczaka i paprykę do stołu, liście sałaty należy położyć na talerzu. Później ułożymy na nich ugotowane danie. Ostatnim akcentem będzie sos.

Nie mniej smaczna będzie ciepła sałatka z kurczakiem i pieprzem. W jego przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego. Potrzebne będą następujące produkty: 1 łyżka. sezam, 2 jajka, trzy średniej wielkości papryki, pęczek sałaty, 400 g fileta z kurczaka, 2 kromki chleba, olej roślinny, różne przyprawy.

Sałatka z mięsem z kurczaka
Sałatka z mięsem z kurczaka

Zacznij od pokrojenia fileta z kurczaka w cienkie paski. Natrzyj solą i dopraw ulubionymi przyprawami, a także 2 łyżeczkami. sos sojowy.

Teraz zostaw to na 30 minut, aby mięso z kurczaka było dobrze zamarynowane.

W tym czasie pokrój paprykę w dużą kostkę, a oliwki i jajka w krążki.

Weź dwa kawałki chleba i pokrój je w drobną kostkę.

Po 30 minutach postaw patelnię na kuchence, wlej do niej olej roślinny. Gdy olej będzie gorący, dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor. Ponadto kurczak powinien stać się miękki i delikatny.

Sałatka Z Papryką
Sałatka Z Papryką

Liście sałaty są ostrożnie rozdzierane rękoma. Na tych liściach zostanie ułożony kurczak. Puszczamy patelnię i kładziemy na niej paprykę. Nie ma potrzeby wymiany oleju, dalej smażymy na tym samym. Gdy papryka trochę się zarumieni, należy dodać do niej nasiona sezamu. Smaż to wszystko jeszcze przez minutę, aż nasiona nabiorą jasnozłotego odcienia. Pieczona papryka ułożonana kurczaka. Na wierzch należy ułożyć oliwki i jajka, pokroić w pierścienie. Sałatkę posypać opiekanymi kostkami chleba. Pozostaje wszystko polać dressingiem z octu, łyżką oleju roślinnego, czosnkiem i solą. Jako dekorację możesz użyć koperku, pietruszki i innych ziół, które znajdziesz w swojej lodówce. To wszystko, nasza sałatka z kurczakiem i papryką jest gotowa. Podawaj do stołu w pięknym talerzu. Życzymy smacznego!

Zalecana: