Restauracje „La More” w Moskwie: opis, menu, adresy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

La maree to sieć restauracji rybnych w Moskwie. Pierwszy z nich został otwarty w 2004 roku na skrzyżowaniu Boulevard Ring i Petrovki. To wyjątkowy lokal z zupełnie nową koncepcją dla ówczesnej rosyjskiej stolicy - restauracja z wizytówką świeżych owoców morza. Do czasu otwarcia pierwszej restauracji „La More” w Moskwie już od 15 lat istniała firma o tej samej nazwie, która dostarczała do stolicy owoce morza z różnych części świata. Prezes firmy - Medi Duss - ideowy inspirator, twórca i właściciel sieci La mare.

Informacje dla gości

Restauracje La More w Moskwie znajdują się pod następującymi adresami:

• Petrovka, 28. Stacja metra Czechowskaja.
• Malaya Gruzinskaya, 23, budynek 1. Stacja metra „Ulica 1905”, „Barrikadnaya”, „Krasnopresnenskaya”.
• Protoczny pas, 7. Stacje Smoleńska i Kijów.
• Velozavodskaya, 13, budynek 1. Stacje Dubrowka i Avtozavodskaya.

Ceny w menu w restauracji „La More” w Moskwie są wysokie, średni rachunek wynosi od 4 000 do 10 000 rubli.

Instytucja jest otwarta od 12 do 24 godzincodziennie.

Opis i usługi

Restauracja "La More" w Moskwie, położona na Malaya Gruzinskaya, zajmuje dwupiętrowy budynek. Oprócz restauracji znajduje się sklep rybny, który sprzedaje ryby, owoce morza, a także praską czekoladę, szynkę i artykuły spożywcze premium. Wnętrze lokalu zdobi mozaika na całej ścianie i kolumny wyrzeźbione z konikami morskimi, muszlami i innymi elementami głębin morskich.

Ryby i owoce morza są dostarczane do zakładu z 20 krajów. W menu restauracji znaleźć można najrzadszych przedstawicieli fauny morskiej, które sprowadzane są z Ameryki Północnej i Południowej, Azji Południowo-Wschodniej. Przegrzebki i ostrygi pochodzą z Sachalinu i Wysp Kurylskich, kraby z Murmańska i Dalekiego Wschodu.

Restauracja serwuje śniadania i dostawę jedzenia. Dla kibiców organizowane są transmisje sportowe, w ciepłym sezonie otwierany jest letni taras, regularnie odbywają się kursy mistrzowskie gotowania. Zakład posiada własną piekarnię. Z funkcji - lada barowa, menu w języku angielskim, muzyka na żywo, lista win.

Menu

Menu oferuje dania z kilku kuchni: morska, europejska, rosyjska, rybna, śródziemnomorska, tajska.

Menu oparte jest na owocach morza i rybach. Przygotowuje się tu jesiotry, sumy, sterlety, pstrągi, stynki, kraby, a także dania mięsne i makarony.

W restauracji możesz zamówić:

• Carpaccio z krewetek i marmuruwołowina, tatar z przegrzebków (od 1500 do 2500 rubli).
• Przystawki zimne: trepang z akwarium (2900 rubli), sałatka z łososiem (1050 rubli), sałatka z krewetkami, warzywami i orkiszem (920 rubli).
• Gorące przekąski: dorsz z cytryną (650 rubli), millefeuille z krabem (2540 rubli), fricassee karczoch z orkiszem (1870 rubli), quenelles bażanta ze smardzami (1600 rubli), halibut z łososiem (1100 rubli)).
• Pierwsze dania: zimne gazpacho z krabem i awokado (1950 rubli), okroshka z cielęciną (650 rubli), zupa ze szczawiem, rybą morską i jajkiem przepiórczym (880 rubli).
• Makaron (od 900 do 1750 rubli).
• Dania gorące: kebaby z ryb i owoców morza (1950-2950 rubli), kotlety z mlecznej cielęciny i marmurkowej wołowiny (2450 rubli), mleko kozie (3200 rubli).
• Desery: carpaccio z mango (2550 rubli), ciasto truskawkowe (1500 rubli), terrina jagodowa (990 rubli).

Recenzje

Według opinii gości jest to pretensjonalne miejsce, w którym jedzenie jest pyszne, ale za drogie. Wielu Moskali jest zadowolonych z możliwości zakupu świeżych ryb i owoców morza w sklepie rybnym, choć po wysokiej cenie. Goście zauważają, że jest tu przytulnie, dobra atmosfera, uprzejmy personel, ale są problemy z parkowaniem. Niektórzy odwiedzający ostrzegają, że czasami można znaleźć nieświeżą żywność, taką jak ostrygi.