Sałatka: kurczak z ananasem i kukurydzą. Przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Przepisy na sałatki z kurczaka, ananasa i kukurydzy można ciągle uzupełniać o nowe składniki. A każde danie będzie miało swój niepowtarzalny smak. Rozważ najbardziej zwycięskie kombinacje produktów w składzie dania. Te, które lubisz najbardziej, możesz dodać do książki kucharskiej, aby były zawsze pod ręką.

Sałatka z kurczaka, ananasa i kukurydzy

Przepis, który otwiera nasz wybór, jest jednym z najłatwiejszych. Sprawdźmy dostępność produktów niezbędnych do jej stworzenia:

• Filet z kurczaka (pierś) - 300-500 gram surowego.
• Kukurydza w puszkach.
• Puszka ananasów.
• Majonez - do smaku.
• Sól.

Jak przygotować pierś?

Należy zacząć gotować sałatkę z ananasem w puszkach i pierś z kurczaka z pulpą z kurczaka. Filet należy umyć i zalać wodą. Gotuj do ugotowania, lekko solojąc wodę. Czas - co najmniej godzinę po ugotowaniu. Możesz dodać liść laurowy, jeśli chcesz. Gotowe mięso drobiowe wyjmujemy i całkowicie schładzamy. W żadnym wypadku nie należy mieszać ciepłego mięsa z resztą składników: sałatka szybko się zepsuje.

Przygotowywanie sałatki

Z gotowaną piersią z kurczaka w lodówce w kilka minut stworzysz soczystą sałatkę z kurczaka z ananasem i kukurydzą według przepisu.

Otwieranie konserw. Usuń płyn z puszki ziaren kukurydzy. Wyjmij ananasa ze słoika z ananasem. Teraz pokrój ananasa w kostkę lub słomkę - tak jak lubisz.

Pokrój mięso z kurczaka do miski sałatkowej. Można go również pokroić w kostkę lub słomkę, trochę rozdrobnić na włókna. Wysyłamy ananasa na mięso z kurczaka i wsypujemy tutaj ziarna kukurydzy. Teraz musisz dodać sól do swoich upodobań. Majonez uzupełnia tę bardzo prostą i pyszną sałatkę.

Podawaj bezpośrednio w głębokiej misce sałatkowej. Dodaj estetyki do momentu podania: podaruj każdemu jedzącemu porcję z pierścieniem do serwowania. Udekoruj przystawkę, jak chcesz.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem i kukurydzą

Zastępując gotowane mięso drobiowe mięsem wędzonym, otrzymujemy zupełnie inny smak. Lista składników:

• Wędzone mięso z kurczaka - 350-500 gramów.
• Kukurydza w puszkach - jedna puszka.
• Ananas - można.
• Ser -150-200 gramów.
• Orzechy włoskie - 100 gramów. Jeśli będzieszsałatka bez orzechów, nic wielkiego.
• Świeży ogórek - 1 sztuka (opcjonalnie).
• Zielone, sól, majonez - do smaku i pożądania.

Instrukcje krok po kroku

1. Zacznij przygotowywać sałatkę. Składniki (kurczak, ananas, kukurydza) trafiają do głębokiej miski. Jednocześnie mięso z kurczaka można pokroić w kostkę lub paski (rozerwać na włókna). Oczywiście ananas i kukurydza w sałatce są bez płynu ze słoika. Ponadto ananasa należy dowolnie pokroić.
2. Obrane orzechy włoskie należy umyć. Osusz je najpierw ręcznikiem papierowym, a następnie lekko upiecz na suchej patelni lub w piekarniku, aby stały się bardziej kruche, ale nie twarde. Teraz orzechy trzeba posiekać. Można to zrobić zwykłym nożem: posiekaj je drobno na desce kuchennej. Możesz użyć kuchennego tłuczka.
3. Zetrzeć ser dowolnej frakcji.
4. Umyj ogórek i odetnij końce. Jeśli masz młody okaz o delikatnej skórce, wyślemy go do sałatki wraz ze skórką. Ale gdy złapie się ogórek o grubszej skórce, całkowicie go obieramy. Warzywa można zmielić dowolnie: na słomki, kostki, a nawet ruszt. Możesz go nawet pokroić na ćwiartki, ale pamiętaj, że grubość pierścieni nie powinna przekraczać dwóch lub trzech milimetrów.

Przystawkę do podania można udekorować w dowolny sposób. Na przykład wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej salaterce, posol i dopraw majonezem, udekoruj odpowiednimi ziołami. Lub ułóż przystawkę warstwami w dowolnej kolejności. Konieczne jest zapewnienie czasu na impregnację - co najmniej dziesięć do dwudziestu minut.

Z ryżem

Przepis na sałatkę z kurczaka z ananasem, kukurydzą i ryżem na pewno ci się spodoba. Filet z kurczaka na taką przystawkę można przyjmować zarówno gotowany, jak i wędzony. Po wypróbowaniu obu opcji będziesz w stanie znaleźć najlepszą dla siebie.

W międzyczasie wypiszmy składniki potrzebne do przygotowania takiej przystawki:

• Pół szklanki ugotowanego ryżu. Podobnie jak mięso, musi być całkowicie schłodzone. Do gotowania bardzo wygodnie jest używać porcjowanych torebek z suchymi ziarnami ryżu. Jedna saszetka to podwojona ilość pysznej sałatki.
• Pierś z kurczaka - 300-400 gramów. Bierzemy wędzone lub gotowane - według uznania.
• Ananas - 1 puszka. Spuść płyn ze słoika.
• Kukurydza - 1 puszka. Usuwamy również z niego nadmiar płynu.
• Czosnek - 1-2 ząbki. Doda smaku naszej przystawce.
• Sól do smaku.
• Majonez - do smaku.
• W razie potrzeby możesz dodać świeży koperek lub pietruszkę.

Jak gotować?

Obierz czosnek i przeciśnij przez prasę. Podobnie jak w poprzednich przepisach, mięso kroimy dowolnie. Jeśli mięso z kurczaka w twoim przypadku jest gotowane, wymieszaj czosnek i filet. W przypadku użycia wędzonej piersi z kurczaka posmarujemy potrawy, w których podajemy sałatkę z czosnkiem.

Jeśli zdecydujesz się ułożyć przystawkę warstwami, najpierw przygotuj warstwę mięsa. Smaruj majonezem. Druga warstwa to drobno posiekany ananas. Trzecią warstwą będzie gotowany, kruchy ryż. W razie potrzeby posol i pieprz. Znowu majonez.

Na powierzchni warstwy ryżu potraktowanej sosem majonezowym rozłóż kukurydzę. Dekorujemy gotowe danie, jak mówi fantazja. Sałatka przygotowana w technice mieszanej (nie warstwowo) również ma prawo zaistnieć. Bardzo wygodne jest przygotowanie go na domowy obiad lub kolację. Jednocześnie oszczędzamy minuty i delektujemy się pyszną aromatyczną sałatką na lunch (obiad).