Sałatka z grzybami i kukurydzą: składniki i przepis

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Sałatka z grzybami i kukurydzą ozdobi każdy stół. Połączenie tych produktów sprawia, że danie jest pyszne, a ich właściwości przyniosą korzyści organizmowi. Zalety obejmują również ceny tych produktów, są one dość demokratyczne i przystępne dla każdej gospodyni domowej. Dlatego jeśli chcesz rozpieszczać swoją rodzinę czymś smacznym, poniższe przepisy pomogą Ci.

Siostra Pieprznik

Sałatka z kurczaka, pieczarek i kukurydzy jest łatwa w przygotowaniu i pyszna. Może być serwowana zarówno jako danie główne, jak i na świąteczny stół.

Do sałatki będziesz potrzebować:

• 300g kurczaka lub innego mięsa drobiowego;
• 2 jajka;
• 300 g pieczarek, ale tylko świeże;
• 1 średnia cebula;
• 1 duża marchewka (możesz wziąć 150-200 g koreańskiej);
• kukurydza w puszkach;
• olej słonecznikowy do smażenia;
• sól i majonez.

Potrawa jest przygotowywana w następujący sposób:

1. Mięso należy gotować do całkowitego ugotowania, ostudzić i pokroić w poprzek ziarna na małe kawałki.
2. Pokrój cebulę w kostkę, posiekaj marchewki lub zetrzyj je na grubej tarce, a pieczarki pokrój w cienkie plasterki.
3. Marchew i posiekaną cebulę smaży się na patelni do połowy, a następnie dodaje się pieczarki i smaży się przez około 10 minut.
4. Jajka są nacierane na grubej tarce lub drobno krojone nożem.

Wszystkie składniki należy wymieszać, następnie dodać sól i majonez, po czym podaje się sałatkę.

Ekonomiczny

Sałatka z marynowanymi grzybami i kukurydzą jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a w zamian gospodyni zyska przyjemny smak i aromat. Popularny ze względu na swój niezwykły smak.

Składniki:

• pieczarki w puszkach (pieczarki miodowe, pieczarki) - 1 puszka;
• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• średnie jajka kurze - 5 sztuk;
• cebula - 2 sztuki;
• kwaśna śmietana lub majonez - 80 ml (do smaku);
• olej warzywny (trochę, do smażenia cebuli) - 2 duże łyżki;
• sól do smaku.

Przepis na sałatkę z grzybów i kukurydzy jest następujący.

Cebulę oczyszczamy z łuski, cienko kroimy nożem na półpierścienie. Na kuchence podgrzewamy patelnię z olejem roślinnym, wlewamy posiekaną cebulę. Smażyć przez 4-6 minut, cały czas mieszając, aż nabierze lekko złocistego odcienia. Otwieranie słoika z grzybami w puszkachmyjemy je, sortujemy, jeśli grzyby są duże, kroimy je na mniejsze kawałki. Dodaj pieczarki do cebuli. Gotuj wszystko razem przez kilka minut. Bierzemy rondel, wlewamy wodę i gotujemy jajka kurze w osolonej wodzie. Po pojawieniu się bąbelków czas gotowania wynosi około 7 minut. Czyścimy jajka, a następnie trzeba je drobno posiekać lub zetrzeć na grubej tarce. W salaterce wymieszać posiekane jajka i schłodzoną masę pieczarek i cebuli. Bierzemy słoik kukurydzy w puszkach, otwieramy go, przelewamy płyn i wsypujemy ziarna do salaterki. Do sałatki dodać majonez, posolić do smaku i dobrze wymieszać.

Skład sałatki jest dość ekonomiczny. Ale można go ozdobić oliwkami lub plastrami awokado. Smaczny smakołyk!

Wegetariański

Aby przygotować sałatkę z pieczarek i kukurydzy, musisz mieć jedną puszkę kukurydzy, kilka kawałków pieczarek, trzy kawałki pikli, jedną czerwoną paprykę, jedną cebulę, dwie łyżki oleju kukurydzianego i 3 łyżki dowolny majonez. Jeśli wszystkie powyższe są dostępne, możesz rozpocząć gotowanie.

Wszystkie etapy tworzenia sałatki z pieczarkami i kukurydzą są następujące:

1. Jedna cebula obrana, pokrojona na pół i pokrojona w plastry.
2. Przygotuj patelnię. Wlej olej kukurydziany i podpal.
3. Włóż cebulę na patelnię i smaż przez 5 minut na średnim ogniu.
4. Pieczarki krojonew równych częściach.
5. Grzyby wrzucić do cebuli i smażyć zawartość przez około pół godziny. Ciągle mieszaj. W razie potrzeby możesz dodać przyprawy lub sól. Po zakończeniu pozostaw do ostygnięcia.
6. Posiekaj paprykę i lekko usmaż.
7. Wylej płyn z puszki kukurydzy. Nie będziesz tego potrzebować.
8. Usuń ogórki z solanki i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.
9. Pokrój ogórki (na pół, na paski, a na koniec na cienkie słupki).
10. Umieść wszystko, co jest dostępne, we wspólnym pojemniku. Dodaj majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Szybkie

Sałatka z pieczarkami, kukurydzą i jajkiem to najsmaczniejsze, luksusowe, lekkie i proste danie. Jest tani pod względem czasu i ilości produktów. Można go przygotować jako danie główne na wakacje, a także w formie małych przekąsek i tylko dla siebie.

Produkty:

• mięso z kurczaka - 1 filet;
• pieczarki - 250 g;
• jajka - 6 szt;
• marchew - 2 szt;
• kukurydza - 400 g;
• pół paczki majonezu;
• ogórki kiszone - 2-3 sztuki

Możesz też wziąć zieloną, sól i różne przyprawy do wyboru, możesz dodać 1 ząbek czosnku. Do smażenia na pewno będziesz potrzebować oleju roślinnego.

Ugotuj marchewki do miękkości, grubo posiekaj grzyby (grzyby) i usmaż na oleju roślinnym, po usmażeniu posol. Mięso z kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie i ostudzić, ugotować jajka na twardo, ostudzić, drobno posiekać ogórki. Otwórz puszkę kukurydzy, wylej sok, włóżkukurydza w małym talerzu i przygotuj się do dalszych manipulacji. Zrób sos z majonezu, ziół i posiekanego czosnku. Następnie wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. Pozostaje tylko podać danie, w razie potrzeby można je udekorować i nadać mu nietypowy kształt. I spraw, aby wyglądało bardziej apetycznie.

Zdrowa Sałatka

Do sałatki musisz przygotować:

• jeden filet z kurczaka;
• 200 g pieczarek i cebuli - wszystkie posiekane i wymieszane;
• 200 g twardego sera - trzy na grubej tarce lub można pokroić w drobną kostkę;
• 2-3 pomidory - pokrojone w kostkę;
• 1 słoik oliwki - pokrojone w plasterki;
• zielona cebula;
• sos do dressingu.

Przygotowywanie sałatki:

Weź talerz i zrób na dnie siateczkę majonezu i rozłóż sałatkę z warstw.

Pierwsza warstwa to kurczak, następnie obtaczamy majonezem i nakładamy warstwę pieczarek. I pokrywamy tę warstwę majonezem. Na pieczarki nakładamy ser, obtaczamy też majonezem. Na wierzch sera nakładamy warstwę pomidorów, również obtaczamy majonezem.

Wierzch naczynia udekoruj plastrami oliwek i posyp drobno posiekaną zieloną cebulką. Sałatkę z kurczakiem i pieczarkami zostawiamy na noc w lodówce, żeby dobrze się namoczyła. Smaczny smakołyk!

Przydatne właściwości pieczarek

Te grzyby należy włączyć do diety, ponieważ:

1. Bogate w minerały iwitaminy.
2. Zmniejsz poziom cholesterolu.
3. Normalizuj pracę układu sercowo-naczyniowego.
4. Zapobiegaj rozwojowi raka.

Przydatne właściwości kukurydzy

Jest wiele powodów, dla których powinieneś jeść kukurydzę. Najważniejsze z nich są wymienione poniżej.

1. Doskonale oczyszcza organizm, usuwa toksyny.
2. Zapobiega starzeniu się, nowotworom i chorobom serca.
3. Bogate w pierwiastki śladowe i witaminy.
4. Polecany przy zaburzeniach hormonalnych, cukrzycy, otyłości i chorobach przewodu pokarmowego.
5. Stabilizuje poziom cukru we krwi.
6. Hamuje rozwój dystrofii mięśniowej.
7. Pomaga przy chorobach stawów.
8. Używany przy nadmiernym wysiłku, wymiotach i nudnościach.

To nie wszystkie przepisy i nie wszystkie użyteczne właściwości produktów. Wystarczy wpisać je do menu, a z czasem odczujesz znaczną poprawę samopoczucia.