Pierś z kurczaka z boczkiem w piekarniku: pyszne przepisy
Pierś z kurczaka z boczkiem w piekarniku: pyszne przepisy
Anonim

Wiele osób uwielbia mięso z kurczaka. Wykorzystywane są zarówno piersi, jak i inne, mniej dietetyczne części tuszy. Jednak często zwykłe przepisy stają się nudne. Wtedy w grę wchodzą oryginalne rozwiązania. Pieczona pierś z kurczaka z boczkiem to doskonały sposób na ugotowanie dietetycznego mięsa w sposób, którym każdy będzie zachwycony. Co ciekawe, istnieje kilka przepisów, które łączą tak różne składniki.

Pyszne i proste danie

Do tego przepisu na pierś z kurczaka z boczkiem w piekarniku musisz wziąć następujące produkty:

  • 100 gramów bekonu;
  • 350 gramów fileta z kurczaka;
  • 1, 5 łyżeczek soli;
  • trzy ząbki czosnku;
  • trochę przyprawy dla ptaka;
  • pięć łyżek kwaśnej śmietany, im grubsza tym lepiej.

Najpierw musisz obrać czosnek, drobno go posiekać. Wymieszaj ze śmietaną, dodaj trochę soli.

Filet z kurczaka jest cięty wzdłuż na kilka kawałków. Każdy kawałek jest ubijany. Posyp z dwóchboczki z przyprawami i solą. Posmaruj jedną stronę sosem śmietanowym. Złóż filet z nadzieniem w środku, tworząc kopertę. Owinięte plastrami boczku, na krzyż. Połóż na formie pokrytej folią.

Gotowanie piersi kurczaka z boczkiem w piekarniku. Podgrzej do 180 stopni. Piecz danie przez czterdzieści minut.

pierś z kurczaka w piekarniku z boczkiem
pierś z kurczaka w piekarniku z boczkiem

Pyszny przepis z serem feta

Ten przepis zawiera następujące składniki:

  • dwa średnie piersi;
  • jeden pomidor;
  • 100 gramów sera;
  • trzy ząbki czosnku;
  • 12 plasterków boczku;
  • ulubione przyprawy.

Jak gotować piersi z kurczaka z boczkiem w piekarniku? Na początek pierś jest cięta na kilka kawałków, z których każdy jest ubijany. Ser kroi się w słupki, zgodnie z liczbą plastrów kurczaka. Pomidor jest krojony w paski.

Czosnek jest obrany, przepuszczony przez prasę. Połącz z solą, przyprawami, dodaj kilka kropel wody. Nasmaruj pierś masą i pozostaw na trzydzieści minut do zamarynowania kawałków.

Po włożeniu sera i pomidorów na środek. Zwiń kawałki w rulon. Zawiąż go plastrami boczku. Włóż do naczynia do pieczenia. Piecz przez trzydzieści minut w piekarniku. Pierś z kurczaka z boczkiem najlepiej gotować w 180 stopniach.

Przepis na twardy ser

Aby przygotować takie danie, musisz wziąć:

  • dwie piersi;
  • trzy paski boczku;
  • kilka ząbków czosnku;
  • 200 gramów sera;
  • łyżka majonezu;
  • przyprawa do smaku.

Pierś jest obciętapaski, odeprzeć. Ser i obrany czosnek wciera się, miesza. Dodaj majonez i przyprawy według uznania. Połóż nadzienie na paskach piersi, zwiń w rulon. Każdy plasterek zawijamy w boczek. Aby się nie odwróciły, zapina się je wykałaczkami. Gotowane w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez godzinę.

piersi z kurczaka w boczku w piekarniku przepis ze zdjęciem
piersi z kurczaka w boczku w piekarniku przepis ze zdjęciem

Pierś w sosie

Aby cieszyć się tak delikatną wersją piersi, należy wziąć ze sobą następujące produkty:

  • cztery piersi;
  • tyle pasków boczku;
  • 50 gramów białych grzybów;
  • 50 gram twardego sera;
  • 30 gramów masła.
  • 300 ml kremu;
  • pół łyżeczki soli;
  • mała gałka muszkatołowa;
  • trzy łyżki oleju roślinnego;
  • ćwierć łyżeczki suszonej pietruszki, ziół prowansalskich, mielonego czarnego pieprzu.

Przystawka do każdego rodzaju płatków zbożowych, makaron jest idealny do tego dania.

Pierś z kurczaka w boczku w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Piersi są myte, suszone papierowym ręcznikiem. Wycięcie z boku na kieszonkę. Zioła miesza się, smaruje nimi wewnątrz piersi. Ułożyć plaster boczku, posypać odrobiną sera. Pierś jest wysyłana do piekarnika w temperaturze 190 stopni na dwadzieścia minut.

Sos jest przygotowywany. Aby to zrobić, grzyby kroi się w plasterki, smaży na maśle. Wlej śmietanę, dodaj sól i gałkę muszkatołową. Gotuj wszystko razem przez dziesięć minut.

Piersi są wyjmowane z piekarnika,polać je sosem. Posyp resztą startego sera. Wysłane do piekarnika na kolejne dwadzieścia minut. To danie jest bardzo aromatyczne.

pierś z kurczaka
pierś z kurczaka

Pyszna pierś z kurczaka jest łatwa. Bekon, który jest również zawarty w tych przepisach, sprawia, że jest soczysty i aromatyczny.

Zalecana: