Kurczak w piekarniku z boczkiem: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Co można szybko ugotować w piekarniku? Kurczak z boczkiem to oryginalne i smaczne połączenie, które posłuży jako jasna dekoracja stołu. Ten pikantny smakołyk z łatwością wpasuje się w codzienną dietę, świąteczne menu na uroczystości. Podawaj mięso z puree ziemniaczanym, kruchymi płatkami zbożowymi, kombinacją Twoich ulubionych warzyw.

Przysmak dla prawdziwych smakoszy! Pachnące Bułeczki

Ten jest łatwy i pyszny! Pieczony w piekarniku kurczak pozostaje soczysty i delikatny dzięki skórce bekonowej, która również dodaje smaku i dymnego, słonego finiszu.

Użyte produkty:

• 4 udka z kurczaka;
• 4 plastry bekonu;
• przyprawy.

Jak gotować kurczaka w boczku? Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Dopraw udka z kurczaka świeżo zmielonym pieprzem i innymi przyprawami. Owiń 1 kawałek bekonu wokół każdego uda, przełóż na blachę do pieczenia. Piecz przez 25-35 minut lub aż mięso będzie chrupiące.

Nie tylko kurczak… Szynka dla smakoszy

Co może być lepszedelikatny kurczak pieczony w boczku? W piekarniku można przygotować wystawny smakołyk w zaledwie 40 minut! Nawet początkujący kucharze poradzą sobie z procesem przygotowania mięsnego przysmaku.

Użyte produkty:

• 6 piersi z kurczaka;
• 200g boczku lub szynki;
• 100g startego sera;
• 90g brązowego cukru;
• papryka, tymianek, kminek.

Procesy gotowania:

1. Przez folię spożywczą lekko ubij filet z kurczaka.
2. Wymieszaj cukier z przyprawami, obtocz pierś w mieszance przypraw.
3. Połóż półfabrykaty na kartce papieru, posyp serem i zwiń w ciasną spiralę i wstaw do lodówki na godzinę.
4. Dodaj cienkie paski szynki wokół schłodzonej bułki.
5. Piecz kurczaka z bekonem i serem w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-30 minut.

Podawaj gotowe danie z domowym sosem BBQ. Aby to zrobić, wymieszaj dwie szklanki ketchupu z octem jabłkowym, brązowym cukrem, miodem. W razie potrzeby dodaj ostry pieprz cayenne, sok z cytryny.

Nowe podejście do kuchni francuskiej! Słone rogaliki

Jak jeszcze można ugotować kurczaka w piekarniku? Z boczkiem można ugotować pikantne bułeczki, które urozmaicą zwykłe picie herbaty. Ta przystawka to świetny pomysł na śniadanie lub szybką przekąskę w pracy.

Użyte produkty:

• 300g fileta z kurczaka;
• 100g sera cheddar;
• plasterki bekonu;
• gotowyciasto drożdżowe.

Procesy gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Pokrój gotowe ciasto na 8 podłużnych trójkątów.
3. Umieść 1 pasek kurczaka w najszerszej części każdego trójkąta; Złóż plaster bekonu na pół, ułóż na wierzchu kurczaka, ostrożnie przykryj 2 kawałkami twardego sera.
4. Zawiń rogalika. Piecz przez 17-20 minut, aż kurczak i ciasto nabiorą pysznego brązowego koloru.

Podawaj z sosem ranczo! Jak ugotować pyszny sos w domu? W małej miseczce wymieszać majonez i maślankę, doprawić do smaku solą morską, czosnkiem, pietruszką i koperkiem. Aby uzyskać pikantność, dodaj groszek ziele angielskie.

Przepis na piekarnik: bułka z kurczaka z bekonem

Bułeczki z kurczaka to łatwy pomysł na obiad. Kurczak faszerowany twarogiem i szpinakiem, a następnie zawinięty w boczek i pieczony w piekarniku… Danie do spróbowania!

Użyte produkty:

• 4 piersi z kurczaka;
• 8 plasterków boczku;
• 230g serka śmietankowego;
• 115g szpinaku;
• skórka, sok z cytryny.

Procesy gotowania:

1. Najpierw musisz odeprzeć filet z kurczaka. W tym celu użyj folii spożywczej, specjalnego młotka.
2. W małej misce wymieszaj serek, szpinak, skórkę z cytryny, sok z cytryny, sól i pieprz.
3. W zależności od rozmiaru biustu, miejsce3-4 łyżki mieszanki na środek każdego „kotletu”, następnie rozłożyć nadzienie i zrolować kurczaka, zaczynając od krótszego końca.
4. Zostaw trochę miejsca wokół zewnętrznych krawędzi kurczaka, aby farsz się nie skończył.
5. Owiń dwa kawałki bekonu wokół każdej rolki i za pomocą wykałaczek zabezpiecz końce aromatycznego bekonu.
6. Umieść na wysmarowanej patelni i piecz w 190 stopniach Celsjusza przez 35 minut.

Zredukuj kalorie i tłuszcz, używając lekkiego lub niskotłuszczowego serka śmietankowego. Pamiętaj, aby pokroić boczek w cienkie paski. Im grubszy plasterek składnika mięsnego, tym większe prawdopodobieństwo, że nie będzie on pieczony w piekarniku.

Bułeczki mięsne nadziewane suszonymi śliwkami

Mięso nadziewane suszonymi śliwkami, zawinięte w paski bekonu, z musztardą i sosem majonezowym… Tak, brzmi jak prawdziwe arcydzieło na poziomie restauracji! Pieczony kurczak z boczkiem jest soczysty, chrupiący i aromatyczny.

Użyte produkty:

• 300g fileta z kurczaka;
• 8-10 pasków boczku;
• śliwki bez pestek;
• papryka, kurkuma.

Do sosu:

• 100 ml majonezu;
• 60g musztardy Dijon;
• przyprawy.

Procesy gotowania:

1. Umieść pierś z kurczaka między 2 arkuszami folii i rozbij mięso tłuczkiem do mięsa. Powtórz procedurę z pozostałymi filetami.
2. Ułóż piersi z kurczaka na desce do krojenia, dopraw przyprawami. Umieść 4 suszone śliwki na środku.
3. Zwiń kurczaka, każdą bułkę zawinąć w boczek i zabezpieczyć wykałaczkami. Posyp powstałe bułeczki odrobiną pachnących przypraw.
4. Piec w 200 stopniach przez 20-30 minut.
5. Wymieszaj musztardę z majonezem, udekoruj rumiane bułeczki z kurczaka niezwykłym sosem.

Taką ucztę można ugotować nie tylko w piekarniku, ale także na patelni. W tym celu rozgrzej oliwę na patelni, włóż bułki do wrzącej cieczy. Smażyć 6-7 minut, aż będzie chrupiąca, przykryć, dalej gotować przez 8-10 minut.

Gotowanie w piekarniku! Filet z kurczaka z boczkiem, serem i szparagami

Ten smakołyk wygląda bardzo imponująco i apetycznie. To zdumiewające, że tak wykwintny przysmak łatwo ugotować samemu w ścianach własnej kuchni. Jak gotować klops?

Użyte produkty:

• 300g fileta z kurczaka;
• 150g szparagów;
• 100 ml sosu pesto;
• boczek, parmezan;
• Włoskie przyprawy.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Cienkie filety posmaruj pesto i podsmaż szparagi na patelni. Na środku delikatnego fileta ułożyć kilka łodyżek warzywa, posypać startym serem. Owinąć bułkę, zawinąć dodatkowe kawałki boczku. Piecz przez 30-40 minut.