Przepis: pyszna pierś z kurczaka (piec w piekarniku, na grillu)

Przepis: pyszna pierś z kurczaka (piec w piekarniku, na grillu)
Przepis: pyszna pierś z kurczaka (piec w piekarniku, na grillu)
Anonim

Z kurczaka możesz ugotować ogromną liczbę pysznych i różnorodnych potraw. Najdelikatniejszą częścią tego drobiu jest pierś z kurczaka. Można go upiec z warzywami, serem, pieczarkami, w sosie, marynacie i tak dalej. Proces gotowania nie zajmie dużo czasu. Najważniejsze, że w końcu dostaniesz pachnące danie.

pieczona pierś z kurczaka
pieczona pierś z kurczaka

Pieczona pierś z kurczaka z grzybami

Główne składniki:

  • grzyby;
  • dwa jajka;
  • masło;
  • rosół z kurczaka;
  • sól;
  • piersi z kurczaka;
  • bułka tarta;
  • przyprawy.

Technologia gotowania

Umyj pierś z kurczaka. Ubij jajka. Zanurz w nich kurczaka i obtocz w bułce tartej. Weź naczynie do pieczenia. Pokrój grzyby. Umieść w formularzu. Następnie połóż na nich pierś z kurczaka i polej je bulionem. Ale najpierw weź patelnię i połóż ją na średnim ogniu. Stopić masło. Przyrumienić trochę z obu stron fileta. Więc nasz kurczak jest gotowy.pierś. Pieczemy teraz w 350 stopniach w piekarniku przez około trzydzieści minut. To, czy danie jest ugotowane, można sprawdzić w następujący sposób. Podczas przekłuwania fileta widelcem, klarowny sok powinien się wyróżniać.

Następnie zwracamy uwagę na przepis o nazwie „Pierś z Soczystego Kurczaka”. Najlepiej upiec z warzywami. Naczynie powinno być pachnące i lekkie.

Przepis: filet z kurczaka z warzywami

pieczona pierś z kurczaka z pieczarkami
pieczona pierś z kurczaka z pieczarkami

Główne składniki:

  • dwie marchewki;
  • sos sojowy;
  • orzechy nerkowca;
  • zielona cebula;
  • sól;
  • filet z kurczaka;
  • papryka;
  • ocet balsamiczny;
  • cukier;
  • olej roślinny;
  • cukinia.

Technologia gotowania

Umyj kurczaka. Suchy. Nożem pokrój plastry o długości ośmiu centymetrów i szerokości trzech centymetrów. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż posiekany filet na złoty kolor. Następnie umyj warzywa. Obierz i pokrój marchewki, czerwoną paprykę i cukinię. Pokrój zieloną cebulę. Smażyć warzywa przez około pięć minut. Ciągle mieszaj. Zmniejsz ogień. Dodaj pierś i cebulę do warzyw. Wymieszaj i smaż dalej. Przygotuj sos. Wymieszaj ocet balsamiczny, sos sojowy i cukier. Weź głęboką formę, ułóż filet z kurczaka i warzywa. Zalej sosem i piecz w piekarniku przez trzydzieści minut. Podczas gotowania podpraż orzechy nerkowca na patelni. Po upływie tego czasu wyjmij naczynie i gotuj przez cały czasstół. Wszystko wyłożyć na talerz, polać sosem i posypać orzechami. Oto warzywa i pierś z kurczaka.

Możesz piec nie tylko w piekarniku, ale także na grillu. Przygotowujemy więc niezwykłe danie.

Kebab z kurczaka

jak upiec pyszną pierś z kurczaka
jak upiec pyszną pierś z kurczaka

Główne składniki:

  • ogórek;
  • piersi z kurczaka;
  • olej roślinny;
  • jogurt;
  • sól;
  • czosnek (jeden ząbek);
  • curry w proszku;
  • mięta;
  • kolendra;
  • pieprz.

Technologia gotowania

Pierś z kurczaka (bez kości i skóry), umyj i osusz. Kroić w kostkę. Przygotuj marynatę. Drobno posiekaj czosnek, miętę i kolendrę. Wymieszaj je w misce, dodaj przyprawy i włóż filet z kurczaka. Pozostaw do marynowania na godzinę. Weź cienkie szaszłyki lub drewniane patyczki i nałóż na nie kawałki kurczaka. Umieść na ruszcie grillowym. Smażyć piętnaście minut. Nie zapomnij regularnie obracać i polewać marynatą, aby danie było bardziej soczyste. Podczas pieczenia kurczaka przygotuj sos. Weź zielony ogórek. Umyj i dokładnie wetrzyj. Sól i odstaw na dwadzieścia minut. Następnie dodaj jogurt i zmielony pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj. Gdy danie będzie ugotowane, weź talerz, włóż kebab i polej sosem.

Przeczytałeś różne przepisy kulinarne, a teraz nie będzie już mowy o tym, gdzie i jak smacznie upiec pierś z kurczaka. Wybierz opcję, którą lubisz najbardziej i ugotuj to pyszne i proste danie. Smaczny smakołyk!

Zalecana: