Podwójny likier kawowy Sheridans: jak pić?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Likier Sheridans łatwo odróżnić od innych alkoholi dzięki unikalnemu projektowi butelki. Ten rodzaj alkoholu pojawił się stosunkowo niedawno. Jest to dwuwarstwowy likier o smaku waniliowo-kawowym.

Kto jest właścicielem marki?

Likier Sheridans jest produkowany przez firmę alkoholową Thomas Sheridan & Sons z Dublina (Irlandia). Projekt systemu butelek i szyjek należy do korporacji PA Consulting Group. Wszelkie prawa do marki posiada brytyjska firma DIAGEO. To jeden z największych producentów alkoholi premium. Jest właścicielem znanych na całym świecie marek, w tym:

• Scotch Whisky: Johnny Walker, Buchanan, White Horse, Talisker itp.
• Likiery: Sherildance, Baileys, Grand Marnier i inne.
• Rum: Kapitan Morgan, Myers, Cusick.
• Wódka: Smirnoff, Ketel One, Cichy Sam.
• Tequila: Don Julio

W swoim arsenale mają również dżiny, piwo, sznapsy, wina, brandy i różne rodzaje whisky.

Historia napojów

Dwuwarstwowy likier "Sheridans" pojawił się stosunkowo niedawno - w 1994 roku. Historia jego powstania zaczęła się od tego, że po światowym uznaniu Baileysa wiele konkurencyjnych firm zaczęło eksperymentować z różnymi recepturami, próbując stworzyć coś podobnego do tego napoju. To właśnie konkurencja skłoniła zarząd firmy do opracowania nowej marki. Realizacja pomysłu z użyciem podwójnej butelki okazała się nie taka prosta. W trakcie eksperymentów okazało się, że likier o smaku śmietankowym kończy się szybciej niż czekolada. Produkcja została opóźniona o kilka miesięcy. W międzyczasie projektanci ciężko pracowali nad udoskonaleniem butelki i technologii butelkowania.

Po prezentacji na międzynarodowej wystawie Sial D'Or, która odbyła się w Paryżu, likier Sheridans stał się znany całemu światu. Na tym konkursie otrzymał nagrodę w kategorii „najlepsza innowacyjna technologia”. Kolejną nagrodę odebrano rok później na Monde Selection w Brukseli.

Funkcje napojów

Tego napoju alkoholowego nie można pomylić z żadnym innym. Chodzi o wyjątkową butelkę, która składa się z dwóch części i dwóch szyjek. Jeden zbiornik wypełniony jest kremowym likierem o głównie waniliowym smaku, drugi wypełniony jest nutami czekolady i kawy.

Całkowita moc napoju wynosi 15,5 stopnia. Ponadto likier kawowy Sheridans jest nieco mocniejszy niż kremowy. Ta innowacja pozwala dostosować moc napoju. W razie potrzeby można go zwiększyć, dodając więcejczekolady lub obniżyć, zwiększając dawkę kremowego likieru waniliowego.

Ponieważ ten alkohol zawiera tylko naturalne składniki, jego trwałość nie jest tak długa, jak innych napojów alkoholowych. Okres przechowywania likieru Sheridans w nieotwartej butelce wynosi 18 miesięcy. Po otwarciu napój można przechowywać nie dłużej niż sześć miesięcy.

Niewiele osób wie, ale istnieje inny rodzaj likieru o nazwie Sheridans Berries. Składa się również z dwóch części: kremowej wanilii i jagody. Ponieważ ten rodzaj likieru ma kwaśno-słodki, specyficzny smak, nie cieszy się tak dużą popularnością.

Co zawiera?

W tym napoju nie znajdziesz barwników i konserwantów, ponieważ trunek jest wytwarzany z naturalnych składników. Zawiera whisky single m alt, wodę oczyszczoną, wanilinę, czekoladę, śmietankę, kawę i cukier granulowany.

Skuteczna dostawa

Ten napój wygląda bardzo efektownie w szklance, więc ozdobi każdy świąteczny stół. Trzeba nie tylko wiedzieć, jak pić dwuwarstwowy likier Sheridan, ale także jak go prawidłowo nalewać. Weź kieliszek do likieru i przechyl go tak, aby kąt nachylenia wynosił 45 stopni w stosunku do powierzchni stołu. Należy nalewać bardzo powoli, ponieważ od tego będzie zależeć klarowność rozwarstwienia czekoladowych i śmietankowych części likieru.

Z reguły napój ten podawany jest w czystej postaci, ponieważ jego smak jest już nienaganny. Jednak niektórzy używają go jako składnika gotowaniaróżnorodność koktajli.

Możesz dodać lód do napoju. Chociaż zmieni nieco jego smak. Należy pamiętać, że na Sheridany nadaje się tylko kruszony lód, a nie kawałki lodu, które przykryją dno kieliszka do alkoholu lub szklanki, w której zwykle podaje się napój.

Aby trunek wyglądał pięknie na świątecznym stole, należy dokładnie rozważyć wybór szkła. Szklanki są częściej używane do serwowania Sheridan. Są to okulary z grubym dnem. Alkohol można również wlać do szklanek o małej pojemności (50-60 ml). Rzadziej napój podawany jest w klasycznych kieliszkach do likieru z wysokimi nogami. Ważne jest, aby na okularach nie było żadnych napisów ani rysunków. Kieliszek powinien być przeźroczysty, wtedy widać piękne nawarstwianie trunku.

Jak pić likier Sheridans?

Ten trunek nazywa się damskim napojem, ponieważ jest bardzo słodki i ma niewielką moc. Jest kilka sposobów na jego wykorzystanie. Jak pić likier kawowy Sheridans zależy od preferencji smakowych.

1. W najczystszej postaci. Napój powoli wlewa się do szklanki z butelki, aby zminimalizować mieszanie się warstw. Na spodzie likier czekoladowy, a na wierzchu likier śmietankowy. Wlać nie więcej niż 50 ml. Piją jednym haustem.
2. Mieszanie warstw. Niektórzy smakosze preferują gładką konsystencję, dlatego przed użyciem miesza się śmietankę i likier czekoladowy.
3. Z lodem. Jeśli lubisz pić napoje z lodem, możesz dodać niewielką ilość do likieru.ilość wiórków lodowych. Jego ilość powinna być niewielka. Lód powinien tylko lekko zakrywać dno szklanki.
4. Dolna, a następnie górna warstwa napoju. Niektórzy smakosze wolą najpierw pić likier czekoladowy przez słomkę, a potem tylko likier śmietankowy.
5. W koktajlach. Istnieje wiele koktajli alkoholowych, których jednym ze składników są Sheridany. Poniżej podamy kilka przepisów na takie napoje.

Nuanse, o których warto pamiętać

Ponieważ napój zawiera naturalną śmietankę, warto pamiętać, że nie można go mieszać z niektórymi składnikami, ponieważ doprowadzi to do zsiadania się likieru śmietankowego. Pociągnie to za sobą również zmianę gustu.

Rozważmy indywidualne cechy trunku:

1. Nie mieszaj wody gazowanej z alkoholem. Zepsuje to strukturę napoju i wpłynie na proces percepcji tego alkoholu. Nie zaleca się również picia likieru z sodą.
2. Krem i kwas są niezgodne. Dlatego nie można dodawać soku pomarańczowego do likieru. Jeśli naprawdę lubisz połączenie Sheridanów z owocami cytrusowymi, możesz podać pokrojone plastry pomarańczy z likierem.
3. Uważnie przestrzegaj warunków przechowywania. Po otwarciu butelki trunek może zachować swoje właściwości przez 6 miesięcy, jednak jak pokazuje praktyka, w większości przypadków znacznie wcześniej staje się bezużyteczny. Najczęściej dzieje się tak z powodu nieprzestrzegania zasad przechowywania i temperaturytryb.
4. Likier Sheridans to doskonały digestif, dlatego podaje się go z deserami i owocami. Napój nie pasuje do dań głównych, więc podawanie go z sałatkami lub daniami mięsnymi byłoby niewłaściwe.

Recenzje na temat likieru Sheridans

Ten likier szybko znalazł swoich fanów. Szczególnie upodobali sobie go przedstawiciele słabszej płci, dlatego często nazywany jest „napojem damskim”. Większość recenzji tego produktu jest pozytywna. I nic dziwnego, bo połączenie odcieni kremowo-waniliowych i czekoladowo-kawowych w połączeniu z małą fortecą sprawia, że jest nieopisanie smaczne. Oczywiście, jeśli jesteś miłośnikiem mocnych alkoholi, to raczej nie polubisz tego słodkiego trunku.

Koktajle na bazie alkoholu

Jeśli lubisz mieszane napoje, proponujemy wypróbowanie tych przepisów na koktajle:

1. „Kremowy raj”. Do przygotowania tego napoju potrzeba 100 ml likieru Sheridans, 120 ml mleka (zawartość tłuszczu 3,5%), 30 ml ginu, 3-4 kawałki lodu. Wszystkie składniki miesza się w shakerze, po czym gotowy napój wlewa się do szklanki. Udekoruj liściem mięty, plasterkiem ananasa lub wiśni.
2. Czekoladowe Sheridany. Przepis jest dość prosty. Konieczne jest ostrożne wlanie 30 ml alkoholu do szklanki, aby warstwy się nie mieszały. Następnie posyp startą czekoladą (20 g) na wierzchu. Wystarczą zarówno mleczna, jak i czysta ciemna czekolada. Odstaw napój na kilka minut, aby proszek był lekko nasączony. Piją jednym haustem.
3. "Lekka Burza". Do przygotowania tego koktajlu potrzebne będą: 25 ml wódki, 50 ml Sheridans, 25 ml sambuca i 10 ml bitej śmietany. Napój wielowarstwowy przygotowuje się w następujący sposób: wlewa się tylko likier czekoladowy, potem warstwę sambuca, potem kremowe sheridany waniliowe, przedostatnią warstwę to wódka, a na końcu śmietana.