Napój piwny. Co o nim wiemy?

Napój piwny. Co o nim wiemy?
Napój piwny. Co o nim wiemy?
Anonim

Koktajle na bazie piwa pojawiły się na rynku rosyjskim nie tak dawno, a w Europie są produkowane od ponad dekady i zdobyły swoją niszę popularności wśród lokalnych mieszkańców.

pić piwo?
pić piwo?

Pierwszymi, którzy zaczęli robić piwny napój, są Francuzi, którzy z natury są prawdziwymi estetami i koneserami jakości wyrobów alkoholowych. Piwo wydawało im się po prostu gorzkie, ale aby dostosować się do tradycji kultury anglo-niemieckiej, zmuszeni byli dopuścić do sprzedaży ten pienisty napój wraz z wybornymi winami. Kto konkretnie pomyślał o mieszaniu piwa z lemoniadą, nie jest znany i nie ma to większego znaczenia, najważniejsze jest to, że wielu osobom powstał koktajl. Napój piwny sporządzony w równych proporcjach nazwano „polotem”. Nadal jest poszukiwany wśród ludności Francji. Jednocześnie w nowoczesnych placówkach gastronomicznych proponowany napój piwny ma zmodyfikowaną recepturę, dzięki czemunieco inny smak od wersji oryginalnej. Sprite powstał jako alternatywa dla lemoniady, a do koktajlu dodano dodatkowo niewielką ilość granatu.

Różnica między piwem a piwem
Różnica między piwem a piwem

Ale w Niemczech napój piwny został wynaleziony w bardzo dziwnych okolicznościach. W latach dwudziestych w Monachium odbył się wielki wyścig kolarski, którego trasa obejmowała wizytę w jednym z lokalnych sklepów spożywczych. W efekcie sklep nie był w stanie zaspokoić potrzeb wszystkich rowerzystów na piwo, a następnie jego właściciel kazał rozcieńczyć pozostałe piwo lemoniadą – tak narodził się słynny na całym świecie koktajl „Der Radler”.

Nie mniej znany w Niemczech jest koktajl Bismarcka, na który składa się piwo i szampan. Jeśli trzymać się czynników historycznych, powyższa kompozycja alkoholowa bardzo lubiła kanclerza, po którym został nazwany. W Europie istnieje również duże zapotrzebowanie na produkt piwny o nazwie „Red Eye”, który chociaż zawiera niezgodne składniki, takie jak sok pomidorowy i piwo, wielu wydaje się bardzo pikantny i nietypowy. Niektórzy, aby zwiększyć moc napoju, wolą dodać do niego trochę wódki.

Napoje piwne GOST
Napoje piwne GOST

W Australii na półkach supermarketów można znaleźć napój alkoholowy o dość przerażającej nazwie „Brudna woda”, co tłumaczy się jako „Brudna woda”. Zawiera colę, rum i jasne piwo.

Jednocześnie wiele osób może mieć pytanie, jaka jest różnica między piwemz napoju piwnego.

Niedawno Rosja przyjęła nowe przepisy techniczne dotyczące produkcji napojów alkoholowych, zgodnie z którymi piwo jest produktem wytwarzanym na bazie słodu, chmielu i wody. Produkt, do produkcji którego dodatkowo wykorzystuje się dodatki, cukier i substancje niesłodowane nazywamy napojem piwnym. Ponadto napoje piwne, których GOST zobowiązuje producentów do umieszczania odpowiednich napisów na etykietach, można wizualnie odróżnić od naturalnego pieniącego się produktu.

W Rosji koktajle na bazie piwa dopiero zaczynają zdobywać popularność. Możliwe, że na piwny napój znajdzie się „zwykły” nabywca.

Zalecana: