Mleko pieczone w wolnowarze i inne mleczne przysmaki

Mleko pieczone w wolnowarze i inne mleczne przysmaki
Mleko pieczone w wolnowarze i inne mleczne przysmaki
Anonim
pieczone mleko w multicookerze
pieczone mleko w multicookerze

Multicookery stają się coraz bardziej popularne. Gospodyniom domowym udaje się ugotować wiele różnych smakołyków, o których nigdy wcześniej nie śniły. Grube książki są przymocowane do nowomodnych sprzętów, opisują gotowanie w powolnej kuchence ze zdjęciami i komentarzami. Blogi internetowe dostosowują stare przepisy do nowych technik.

W powolnej kuchence możesz ugotować prawie wszystko - od jajecznicy po kawior do squasha. A nawet upieczone mleko o niezrównanym smaku można teraz łatwo ugotować w Twojej kuchni. Będzie bardzo satysfakcjonujący i lekko słodki.

Aby zrobić upieczone mleko w powolnym naczyniu, potrzebujesz tylko jednego składnika - mleka. Lepiej kupować nie pasteryzowane, ale rustykalne, ale grubsze. Wtedy produkt na końcu okaże się smaczniejszy, a jego smak będzie bogatszy.

Proces gotowania:

  1. Wlej mleko do patelni multicooker.
  2. Ustaw tryb gaszenia na 5-6 godzin. Jeśli w ciągu dnia ciągle potrzebujesz urządzenia, lepiej odłożyć tę akcję do wieczora: nanoc i wszystko będzie gotowe.
  3. W nocy utrzymuj ciepło na wolnym ogniu, dzięki czemu nasze mleko będzie jeszcze bardziej aromatyczne.

W ten sposób łatwo pieczone mleko jest przygotowywane w powolnej kuchence. Bez większego wysiłku z Twojej strony rano na stole pojawią się pełne filiżanki Twojego ulubionego przysmaku.

dania w powolnej kuchence ze zdjęciem
dania w powolnej kuchence ze zdjęciem

Ale, jak mówią, ile gospodyń domowych, tyle metod gotowania i pieczone mleko w powolnej kuchence nie jest wyjątkiem. Niektórzy na przykład zostawiają otwartą pokrywę przez pierwsze piętnaście minut. Ważne jest również, jakie mleko podgrzewasz. Jeśli jest kupowany w sklepie, wystarczy mu kilka godzin, ale rustykalny potrzebuje wszystkich pięciu, a nawet sześciu.

Nawiasem mówiąc, nie możesz się zatrzymać i ugotować pysznej ryazhenki. Oto, czego potrzebujesz:

  1. Ochłodź poprzedni produkt do 30-35 stopni.
  2. Dodaj specjalną przystawkę, w proporcji 2 łyżki stołowe na litr mleka.
  3. Ubij powstałą mieszaninę mikserem, aby uniknąć grudek.
  4. Kwaś w maszynce do jogurtu przez około 9 godzin.

To bardzo proste, prawda? Najpierw robimy pieczone mleko w powolnej kuchence, a następnie za pomocą innego urządzenia kuchennego zamieniamy je w domowe sfermentowane mleko pieczone.

Jeśli chodzi o sfermentowane sfermentowane mleko pieczone, jest to proszek medyczny, który jest przepisywany na zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego. Ale gospodynie domowe przystosowały go do własnych celów. Służy do robienia jogurtów i ryazhenki. Produkt nie tylko smaczny, ale również bardzoprzydatne.

danie z mlekiem
danie z mlekiem

Ryazhenkę można przygotować na dwa sposoby: w maszynce do jogurtu i naparem. W obu przypadkach zajmie to jeden dzień.

Pierwszy sposób:

  • do 100 gramowych słoików z zestawu wlać mieszankę mleka i proszku;
  • włącz urządzenie;
  • czekam na jeden dzień.

Druga droga:

  • dodaj proszek do ciepłego mleka;
  • owinąć naczynie ręcznikiem;
  • czekam na jeden dzień.

W ten sposób za pomocą nowych urządzeń kuchennych można ugotować dowolne danie z mleka, które wcześniej kupowano tylko w sklepie. Domowe produkty są znacznie smaczniejsze i zdrowsze, zwłaszcza że nie zawierają żadnych substancji rakotwórczych ani chemicznych konserwantów. Najważniejsze jest, aby używać wyłącznie wysokiej jakości surowców.

Zalecana: