2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
O dziwo dżem z szyszek sosnowych jest dość popularnym deserem wśród mieszkańców naszego kraju. Przecież takim słodkim produktem stworzonym z darów natury można nie tylko delektować się pijąc świeżo zaparzoną gorącą herbatę, ale także leczyć na różne przeziębienia.
Warto zaznaczyć, że dżem z szyszek sosnowych najlepiej gotować pod koniec maja lub na początku czerwca. W tym okresie owoce drzew iglastych są jeszcze zielone, młode i nieutwardzone. Eksperci zalecają również zbieranie szyszek do przygotowania takiego deseru z dala od dróg i linii kolejowych, a także poza przedsiębiorstwami przemysłowymi i miastami.
Dżem z szyszek sosnowych: przepis na gotowanie
Wymagane składniki:
- cukier granulowany - 1 litrowy słoik;
- szyszki młode i zielone - 1 kg;
- regularna woda pitna (oczyszczona) - 1 l.
Proces obróbki szyszek: młode zielone szyszki sosny należy posortować, oczyścić z liści i innych zanieczyszczeń,włożyć do durszlaka i dobrze spłukać w zimnej wodzie. Następnie należy je umieścić w dużym pojemniku, do którego należy dodać zwykłą wodę pitną i cukier granulowany.
Obróbka cieplna: Dżem z szyszek sosnowych należy wkładać do kuchenki dopiero po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników. Pojemnik z syropem i owocami iglastymi należy zagotować na małym ogniu, a następnie gotować przez kolejne 5 minut. Następnie słodkie danie należy wyjąć z pieca i schłodzić. Następnie dżem z szyszek należy ponownie ugotować, a następnie schłodzić - i tak powtórzyć 3 razy. Warto zauważyć, że zaleca się przykrycie deseru czystą dwuwarstwową gazą lub papierem do gotowania podczas schładzania.
Ostatni etap gotowania: po dokładnie trzykrotnym ugotowaniu młodych szyszek w syropie należy je rozłożyć na gorąco w wysterylizowanych słoikach. Następnie naczynia należy zwinąć, odwrócić do góry nogami i przykryć ręcznikiem. W tej pozycji niezwykła słodycz z naturalnych prezentów powinna ostygnąć dokładnie na jeden dzień. Po tym czasie słoiki z dżemem należy umieścić w ciemnym, zimnym miejscu, gdzie wskazane jest przechowywanie ich do zimy.
Dżem z szyszek sosnowych: zalety niezwykłej słodyczy
Jak wspomniano powyżej, takim deserem można nie tylko delektować się w mroźne zimowe wieczory, ale także zachować zdrowie i czujność organizmu. Dżem z szyszek sosnowych bardzo pomaga w leczeniu izapobieganie następującym chorobom:
- grypa, SARS i przeziębienia (organizm szybko się regeneruje dzięki zawartości witaminy C w tym deserze);
- zapalenie oskrzeli, ciężki kaszel i zapalenie płuc (działa jako dobry środek wykrztuśny);
- doskonałe zapobieganie szkorbutowi (ponownie dzięki wysokiej zawartości witaminy C);
- wszelkie zapalenie jamy ustnej i gardła;
- zapalenie jamy ustnej (działa jako dobry środek bakteriobójczy).
Aby zachować zdrowie i poprawić odporność, zaleca się spożywanie tego dżemu w ilości 5 dużych łyżek dziennie.
Zalecana:
Dżem z szyszek sosnowych: korzyści i szkody, przeciwwskazania i przepisy
W każdym domu jest chyba kilka przepisów na konfitury z róż, malin, rokitnika. Czy ktoś robi dżem z szyszek sosnowych? Najprawdopodobniej warzone przez tych, którzy mieszkają w miejscach, w których można zbierać szyszki. A jeśli zwykłe dżemy, które przygotowujemy zimą, można znaleźć na półkach sklepów spożywczych bez zawracania sobie głowy preparatami, to dżem z szyszek sosnowych jest prawdziwym domowym dżemem. W tym artykule zostaną omówione korzyści i szkody związane z dżemem z szyszek sosnowych
Uzdrawiający dżem z czarnego bzu. Jak zrobić dżem z czarnego bzu?
Kobieta w każdym wieku chce być atrakcyjna. To prawda, że piękno zewnętrzne często zależy od dobrego funkcjonowania organizmu. Dlatego ważne jest, aby monitorować swoje zdrowie, a także je utrzymywać. Dziś znanych jest wiele sposobów leczenia, jednym z nich jest dżem medyczny z czarnego bzu
Jak zrobić koktajl? Jak zrobić koktajl w blenderze?
Istnieje wiele sposobów na zrobienie koktajlu w domu. Dzisiaj przyjrzymy się kilku przepisom, które zawierają proste i niedrogie produkty
Dżem z szyszek sosnowych: przepis, korzyści i szkody
Przepisów na dżem z szyszek jest wiele. Rozważmy jeden z nich. Posortuj zebrane szyszki sosnowe w domu, wyrzuć owady, gruz i spłucz wodą. Następnie należy je przenieść do emaliowanej miski i zalać zimną filtrowaną wodą tak, aby przykryła szyszki na 2-3 cm
Przepis na miód z szyszek sosnowych
Do czego służą szyszki? Rozsiewać ziarno? Nie tylko do tych celów. Okazuje się, że można je wykorzystać do innych celów. Prawie każdy wie, że spacery po sosnowym lesie są bardzo przydatne, ale nie wszyscy wiedzą dlaczego. I mało kto myślał o zaletach miodu sosnowego. Z tego artykułu dowiesz się o korzystnych właściwościach szyszek i pędów sosny, a także o tym, jak przydatny jest miód z szyszek sosny, przepisy na jego przygotowanie
