Grenadyna: co to jest i jak go używać?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Na pewno wielokrotnie słyszałeś nazwę „grenadyna”. Co to jest? Nazwa ta odnosi się do pysznego czerwonego syropu, który zwykle przygotowywany jest na bazie soku z granatów. Służy do przygotowywania różnorodnych koktajli (zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych), aby nadać napojowi charakterystyczny różowawy odcień, dosłodzić go i poprawić walory aromatyczne.

Możesz też zrobić prawdziwy granat w domu. Na pierwszy rzut oka jest to łatwe do zrozumienia, ponieważ klasyczny przepis wymaga tylko dwóch składników: cukru i soku z granatów.

Na początek wymieszaj składniki w rondlu w równych proporcjach. Umieść tę mieszankę na średnim ogniu i zagotuj. W takim przypadku przyszły syrop należy regularnie mieszać. Po zagotowaniu ogień należy zredukować do minimum i gotować przez 5-10 minut. Syrop można następnie wyjąć z pieca, pozostawić do naturalnego ostygnięcia, a następnie przelać do słoika lub butelki i używać według uznania!

Wiele sklepów sprzedaje gotowy syrop z granatów. Jego cena zwykle nie jest zbytwysoka - około 10-20 dolarów za butelkę.

Należy zauważyć, mówiąc o grenadynie, że jest to wyjątkowy syrop na swój sposób, który może zmienić smak wielu napojów i koktajli na lepsze. Dlatego jest tak wiele przepisów, które wymieniają go jako składnik.

Dla Twojej uwagi, chcielibyśmy zaoferować kilka popularnych koktajli z syropem z grenadyny, które możesz przygotować:

1. Wymieszaj shakerem 50 ml srebrnej tequili i 100 ml soku pomarańczowego. Następnie należy wlać napój do szklanki i bez ingerencji dodać 30 ml grenadyny. Koktajl możesz udekorować szpikulcem z nawleczonym plasterkiem limonki, maliną i gałązką mięty.

2. Następny przepis jest nieco bardziej skomplikowany. Po wewnętrznej stronie szklanki musisz narysować sieć syropu czekoladowego, a następnie schłodzić naczynia w lodówce. W międzyczasie w shakerze miesza się 20 ml wódki, 10 ml soku z cytryny i 40 ml likieru melonowego. Następnie wyjmij szklankę i wlej do niej zawartość shakera. Do koktajlu dodaje się tylko kilka kropel grenadyny, a następnie plasterek pomarańczy zanurza się w syropie czekoladowym i dekoruje nim na ściance kieliszka.

3. I to jest popularny w dzisiejszych czasach koktajl z Hiroszimy, do którego przygotowania potrzebna jest również grenadyna. Co to za napój i jak go przygotować? Hiroszimę podaje się w szklance, wlewając do niej warstwami 20 ml lekkiej sambuca i 15 ml likieru Baileys. Grenadyna wkrapla się do środka napoju. Z góry wylewa się koktajl z 15 mililitrami sambuca i podpala, a zwyczajowo go pije sięsłomka.

4. I ostatni przepis, który dziś rozważymy. Biały wermut (około 20 ml) wlewa się do szklanki, następnie powoli dodaje warstwę wódki (około 15 ml) i na koniec wlewa się 10 ml likieru Baileys i 5 ml grenadyny.

Teraz już wiesz, czym jest grenadyna, możesz też zrobić wiele ciekawych i pysznych drinków z tego pysznego syropu. Powodzenia!