2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jak zrobić dżem z szyszek sosnowych? Dlaczego to jest dobre? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Każdy wie, że wdychanie zapachu igieł sosnowych podczas spaceru po sosnowym lesie jest nie tylko przyjemne, ale i pożyteczne. Kaszel uspokaja się, łatwiej oddychać, przeziębienie znika. Niestety tylko zauważamy ten efekt. Rzeczywiście, w organizmie zachodzi wiele procesów regeneracyjnych pod wpływem olejków eterycznych, fitoncydów i innych substancji. Aby cieszyć się mocnym aromatem zimy i zachować zdrowie, przygotuj dżem z szyszek sosnowych.
Korzyści i szkody związane z dżemem
W medycynie ludowej deser z szyszek jest uważany za silny środek przeciwgorączkowy, przeziębienia i dezynfekujący. Jeśli poznasz pełną gamę przydatnych właściwości dżemu, na pewno zechcesz go zrobić. Ale nie możemy zapomnieć o obecności przeciwwskazań tutaj.
Właściwości lecznicze
Przydatne właściwości dżemu z szyszek sosnowych nie działają antyzimnoograniczony. W rzeczywistości jego działanie jest znacznie szersze i wpływa na niemal wszystkie układy organizmu. Wiadomo, że ten dżem jest również znany z takich właściwości:
- Traktuje żołądek. Zielone szyszki korzystnie wpływają na błonę śluzową jelit i żołądka, łagodzą stany wrzodów i nieżytów żołądka.
- Wzmacnia system odpornościowy. Fitoncydy, które są częścią olejku eterycznego, dobrze zwalczają wirusy. Dlatego organizm staje się bardziej odporny na przeziębienia i infekcje.
- Uspokaja system nerwowy. Eliminuje stany depresyjne, poprawia ogólny ton ludzkiego ciała i poprawia nastrój.
- Oszczędza od anemii. Jeśli od czasu do czasu zjesz ten niezwykły dżem, poziom hemoglobiny wzrośnie.
- Oczyszcza ciało. Skład chemiczny zawiera przeciwutleniacze, które wiążą szkodliwe substancje i usuwają je z organizmu. Również ten dżem zapobiega pojawianiu się obrzęków.
- Zwalcza dolegliwości oddechowe. Szybko łagodzi kaszel i łagodzi katar. Łagodzi zapalenie oskrzeli i gruźlicę.
- Usuwa pasożyty. Robaki i Giardia giną pod wpływem olejków eterycznych.
- Stymuluje aktywność mózgu. Zwiększa wydajność, ułatwia zapamiętywanie danych. Również dzięki dżemowi iglastemu możesz przywrócić mowę po udarze.
- Wzmacnia naczynia krwionośne i serce. Za pomocą garbników i witamin z grupy B wzmacniane są naczynia krwionośne i poprawia się aktywność mięśnia sercowego. Również ten dżem leczy nadciśnienie.
- Leczy dolegliwości jamy ustnej. Środki dezynfekującei regenerujące właściwości dżemu wpływają na szybkie gojenie się owrzodzeń jamy ustnej, zmniejszając krwawienie dziąseł.
W profilaktyce dolegliwości możesz spożywać tylko jedną łyżeczkę deseru dziennie. Czy można jeść szyszki z dżemu? Oczywiście dlatego, że po ugotowaniu staną się słodkie i miękkie. Wystarczy jeden szyszek kandyzowany dziennie.
Przeciwwskazania
W niektórych przypadkach dżem z szyszek sosnowych może być szkodliwy. Nie należy o tym zapominać. Upewnij się, że nie masz przeciwwskazań do zjedzenia tego deseru:
- ostre zapalenie wątroby;
- wiek powyżej 60;
- ciąża;
- poniżej trzech;
- przewlekła choroba wątroby;
- podatne na alergie;
- cukrzyca;
- zaburzenia nerek;
- okres karmienia piersią.
Jak zbierać?
Więc rozważyliśmy już korzyści i szkody związane z konfiturą z szyszek sosnowych. Zbierane są zwykle pod koniec maja. Szyszki w tym czasie mają wyraźny aromat iglasty i niewielki rozmiar. W maju są soczyste, miękkie i lepkie od wyróżniającej się żywicy.
Ważne jest, aby nie zbierać szyszek sosnowych wzdłuż torów. W końcu cały brud, kurz i szkodliwe substancje z wydechów samochodowych osadzają się na delikatnej, lepkiej skórze młodego stożka.
Tradycyjny przepis
Przepisów na dżem z szyszek jest wiele. Rozważmy jeden z nich. Posortuj zebrane szyszki w domu, wyrzuć owady, śmieci iopłukać wodą. Następnie należy je przenieść do emaliowanej miski i zalać zimną przefiltrowaną wodą, aby pokryła nierówności o 2-3 cm, które powinny stać przez noc. Następnie ugotuj dżem z tego naparu, używając go zamiast wody.
Na 1 litr naparu należy wziąć 1 kg cukru i gotować jak zwykłe „pięć minut”. Oznacza to, że gotuj przez 5 minut, a następnie wyjmij i ostudź. Następnego dnia powtórz gotowanie, więc powtórz trzy razy (usuń powstałą piankę).
Dżem w kształcie rożka będzie miał bursztynowy kolor, wspaniały zapach i smak. Po ugotowaniu należy go schłodzić, a następnie przelać do słoików.
Jak używać dżemu z szyszek sosnowych? Weź 1 łyżkę. l. dziennie i jedno uderzenie w postaci immunostymulującej i profilaktycznej. Uchroni Cię przed chorobami zimą i jesienią, a także pomoże przezwyciężyć początek choroby.
Inna opcja gotowania
W tym przypadku potrzebne są następujące składniki:
- szyszki sosnowe (1 kg);
- 1 kg piasku cukrowego;
- woda (10 szklanek po 200 ml każda).
Dżem zrobiony według tego przepisu jest leczniczy. Świetnie nadaje się na zapalenie wielostawowe. Dodaj do herbaty na 1 łyżeczkę. i używaj, aż ból ustanie.
Więc moczyć szyszki na jeden dzień w zimnej wodzie. Wymieszaj cukier i napar i zagotuj syrop. Następnie włóż szyszki do gorącego syropu i gotuj cały czas mieszając, aż dżem zmieni kolor na bursztynowy (kilka godzin).
W tokugotowanie, powstanie czarna łuska. Musi zostać usunięta. Jeśli masz gęsty dżem, dodaj do niego więcej wody i zagotuj.
Ciekawy przepis
Nie wiesz, jak zrobić dżem z szyszek sosny? Przedstawiamy Państwu następujący ciekawy przepis. Umyj 1 kg szyszek sosnowych i gotuj w trzech litrach wody przez 4 godziny na małym ogniu. Następnie wyjmij pojemnik z ognia i ustaw przyszły przysmak na zaparzenie przez 12 godzin. Teraz usuń szyszki łyżką cedzakową i uzyskaj różową galaretkę. Wyrzuć szyszki i z galaretki zrób dżem (1 litr galaretki przypada na 1 kg cukru).
Gotuj do miękkości. Gotowy deser będzie miał kolor i smak ciemnego miodu, będzie wydzielał trochę sosnowej żywicy. Ten dżem jest przydatny w przypadku gruźlicy płuc, bólu gardła, kaszlu, grypy, zwłaszcza u niemowląt.
Jeśli wieczorem podasz dziecku herbatę z takim dżemem, rano pojawi się pozytywny wynik.
Dżem na kaszel
Przepisy na konfitury z szyszek sosnowych zaskakują prostotą. Tak więc, aby stworzyć leczniczy deser przy użyciu następującej technologii, musisz umyć i wysuszyć 100-120 szyszek sosny. Następnie napełnij je wodą (2 l) i gotuj przez 50 minut na małym ogniu. Następnie odcedź, dodaj cukier (1 kg) i gotuj przez kilka godzin, mieszając.
Dżem powinien być wodnisty. Upewnij się, że się nie rozgotuje ani nie zgęstnieje. Ostudź, przelej smakołyk do słoików i zamknij zwykłymi pokrywkami.
Weź na kaszel, dolegliwości oskrzelowe. Dzieci mogą podać dżem do szklanki herbaty 1 łyżeczka. trzy razy wdzień, dorośli - 1 łyżka. łyżka. Przydaje się przy niskim poziomie hemoglobiny, gruźlicy płuc.
Od młodych pąków
Jeden słoik (0,5 l) szyszek sosnowych napełnić zimną wodą, gotować przez 20 minut, aby nie zagotowały się miękkie, ale stały się miękkie. Wyjąć łyżką cedzakową, przelać do przygotowanego syropu (1 kg cukru, kilka szklanek wody) i gotować przez kolejne 25 minut.
Ten deser jest bardzo piękny i pyszny.
Kolejny przepis
Zanim zaczniesz gotować dżem z szyszek sosnowych, każdy powinien zapoznać się z jego korzyściami i szkodami. Przedstawiamy Wam kolejny przepis na ten niesamowity przysmak. Napełnij więc trzylitrowy słoik szyszkami sosnowymi. Posyp je cukrem (3 kg). Zamknij pokrywę i postaw na słonecznym parapecie.
Po kilku dniach w słoiku pojawi się syrop (trzeba go codziennie potrząsać). Po 4 dniach przełóż zielone szyszki do miski, wlej do niej syrop, dodaj 1,5 litra wody i gotuj przez pięć minut. Następnie schłodź do temperatury pokojowej i gotuj przez kolejne pięć minut.
Gdy pąki są miękkie, dżem jest gotowy. Jeśli nadal są twarde, powtórz procedurę ponownie. Szyszki nie powinny się gotować! Uzyskuje się dżem o niezwykłym zapachu i smaku. Nie choruj, bądź zdrowy!
Zalecana:
Dżem z szyszek sosnowych: korzyści i szkody, przeciwwskazania i przepisy
W każdym domu jest chyba kilka przepisów na konfitury z róż, malin, rokitnika. Czy ktoś robi dżem z szyszek sosnowych? Najprawdopodobniej warzone przez tych, którzy mieszkają w miejscach, w których można zbierać szyszki. A jeśli zwykłe dżemy, które przygotowujemy zimą, można znaleźć na półkach sklepów spożywczych bez zawracania sobie głowy preparatami, to dżem z szyszek sosnowych jest prawdziwym domowym dżemem. W tym artykule zostaną omówione korzyści i szkody związane z dżemem z szyszek sosnowych
Korzyści i szkody związane z makiem. Nasiona maku: korzyści i szkody. Suszenie makiem: korzyści i szkody
Mak to niesamowicie piękny kwiat, który zyskał kontrowersyjną reputację ze względu na swoje kontrowersyjne właściwości. Nawet w starożytnej Grecji ludzie kochali i czcili tę roślinę za jej zdolność do uspokajania umysłu i leczenia chorób. Korzyści i szkody związane z makiem były badane od wieków, więc dzisiaj zebrano tak wiele informacji na jego temat. Z pomocy tych tajemniczych kwiatów skorzystali również nasi dalecy przodkowie. Niestety, dzisiaj niewiele osób wie o leczniczym wpływie, jaki ta roślina ma na ludzki organizm
Jak zrobić dżem z szyszek sosnowych
O dziwo dżem z szyszek sosnowych jest dość popularnym deserem wśród mieszkańców naszego kraju. Przecież takim słodkim produktem stworzonym z darów natury można nie tylko delektować się pijąc świeżo zaparzoną gorącą herbatę, ale także leczyć na różne przeziębienia
Jajko na twardo: korzyści i szkody. Korzyści i szkody z gotowanego kurczaka i jaj przepiórczych
Odżywianie nieustannie kłóci się o to, co daje organizmowi gotowane jajko. Korzyści i szkody związane z tym produktem są względne: wszystko zależy od stanu zdrowia i ilości spożywanego produktu. Dzisiaj będziemy szczegółowo opisywać korzyści zdrowotne, wartości odżywcze i ostrzeżenia dietetyków, o których należy pamiętać. Więc
Przepis na miód z szyszek sosnowych
Do czego służą szyszki? Rozsiewać ziarno? Nie tylko do tych celów. Okazuje się, że można je wykorzystać do innych celów. Prawie każdy wie, że spacery po sosnowym lesie są bardzo przydatne, ale nie wszyscy wiedzą dlaczego. I mało kto myślał o zaletach miodu sosnowego. Z tego artykułu dowiesz się o korzystnych właściwościach szyszek i pędów sosny, a także o tym, jak przydatny jest miód z szyszek sosny, przepisy na jego przygotowanie
