Stoły sałatek - oryginalne wzornictwo i wspaniały smak
Stoły sałatek - oryginalne wzornictwo i wspaniały smak
Anonim

Przepisy na sałatki przedstawione w tym artykule mogą stać się zarówno ozdobą, jak i bardzo smacznym i pożywnym daniem na świątecznym lub codziennym stole. Oryginalność tych przystawek polega na tym, że składniki składające się na ich kompozycję nie są mieszane, ale są ułożone oddzielnie od siebie na szerokim naczyniu. Sałatki dekorowane w stosy mają wiele nazw: „Półkwiat”, „Rumianek”, „Tęcza”. Ale zasada ich przygotowania jest taka sama. Zapoznajmy się więc z opcjami wykonania tego dania.

pęczki sałatek
pęczki sałatek

Sałatka z rumianku: przewodnik kulinarny

Aby przygotować tę przystawkę, potrzebujesz następującego zestawu spożywczego:

  • 400g mięsa z kurczaka;
  • 250 g świeżych grzybów (grzyby lub boczniaki);
  • 3 ziemniaki;
  • 1 puszka ananasa w puszkach;
  • 100g twardego sera;
  • 5 jaja kurze;
  • zielone (pietruszka, koperek, sałata);
  • średniotłuszczowy majonez (40-45%);
  • sól do smaku;
  • olej roślinny.

Sałatkistosy tych produktów są przygotowywane zgodnie z poniższym opisem. Grzyby należy pokroić w plasterki i usmażyć na patelni z olejem roślinnym. Ugotuj mięso, jajka i ziemniaki. Po ostygnięciu pokrój je w kostkę. Odcedź ananasy przez durszlak. Jeśli są ozdobione pierścieniami, pokrój je na małe talerze. Połóż liście sałaty na szerokim naczyniu. Ułóż na nich wszystkie składniki w kółko w stosy. Wypełnij środek talerza majonezem. Mogą również rozmazywać miejsca, w których jeden produkt styka się z innym. Na brzegach naczynia ułożyć gałązki pietruszki i koperku. Sałatka z rumianku, udekorowana w stosy, gotowa.

sałatka z rumianku w kupie
sałatka z rumianku w kupie

Przepis na gotowanie przystawki „Rainbow”

Aby przygotować pożywne i apetyczne danie, bierzemy następujące składniki:

  • 1 puszka zielonego groszku w puszkach;
  • 2 małe winegret z buraków;
  • 2 marchewki;
  • 200 g białej kapusty;
  • 200g orzechów włoskich (opcjonalnie);
  • 400g wędlin (kiełbasa, mięso, szynka);
  • 1 duża torba chipsów;
  • 2 duże łyżki majonezu (45%) i śmietany (15% tłuszczu);
  • sól.

Jak gotować sałatki w stosach z takiego zestawu potraw opisano w poniższej instrukcji. Marchewki i buraki należy posiekać na tarce. Ci, którzy nie lubią surowych buraków, mogą je ugotować. Pokrój orzechy na małe kawałki. Pokrój kapustę w cienkie paski. Zmiel produkty mięsne na małe kawałki. Groszek wrzuć na sito do wyjściaciekły. Na środku szerokiego naczynia ułóż wędliny, a wokół nich na slajdach - wszystkie inne składniki. W sosie wymieszaj sól, majonez i śmietanę i podawaj osobno. Sałatki z frytkami podawane schłodzone.

stosy sałat z frytkami
stosy sałat z frytkami

Przystawka z owoców morza "Otwarcie" - oryginalny design i pikantny smak

Składniki potrzebne do przygotowania tej sałatki są wymienione poniżej:

  • świeże pikle;
  • słodka papryka;
  • marchew;
  • biała rzodkiew;
  • Kapusta pekińska;
  • sos sojowy;
  • makaron "Funchoza";
  • owoce morza (tuńczyk, kalmary, „koktajl morski”);
  • olej roślinny.

Nauka gotowania sałatek w stosach tych produktów zgodnie z opisem. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedzić. Wypełnij oliwą lub olejem słonecznikowym i sosem sojowym. Pokrój kapustę, pokrój paprykę w paski, a resztę warzyw posiekaj na tarce. Schłodzony makaron połóż na środku naczynia, a na nim owoce morza. Umieść warzywa w osobnych slajdach. Posyp przystawkę sosem.

Stosy sałatek przygotowanych według tych przepisów są bardzo kaloryczne, więc mogą służyć jako pełnoprawne, niezależne dania.

Zalecana: