Ciasto „Pięć minut”: przepis ze zdjęciem, tajemnice pieczenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każda gospodyni domowa powinna mieć kilka przepisów, które można przygotować bardzo szybko. Takie potrawy pomogą w sytuacjach, w których praktycznie nie ma czasu na wypieki na herbatę. Ciasto „Pięć minut” to jeden z tych deserów. Istnieje kilka przepisów na ten przysmak. Przeczytaj o popularnych sposobach przygotowania go w sekcjach tego artykułu.

Opcja łatwego deseru

W skład dania wchodzą następujące produkty:

• półtorej szklanki mąki;
• dwa jajka;
• Śmietana w ilości 400 g;
• cukier piaskowy (ta sama ilość);
• soda - pół łyżeczki;

Pięciominutowe ciasto według tego przepisu jest przygotowywane w ten sposób.

Cukier należy łączyć ze śmietaną. Dobrze ubij masę mikserem, aż pojawi się piana. Mąkę przesiewa się i miesza z sodą. Połącz się z resztą komponentów. Powstałe ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję. Jest umieszczony wnaczynie do pieczenia.

Gotuj w piekarniku w temperaturze 250 stopni przez piętnaście minut. Następnie podstawa deseru jest wyjmowana, schładzana i dzielona na kilka fragmentów. Aby zrobić krem, śmietanę łączy się z cukrem granulowanym i ubija mikserem. Powstała masa pokryta jest ciastami. Następnie układa się je jeden na drugim. Powierzchnia ciasta „Pięć minut” jest posmarowana kremem. Przysmak można posypać orzechami lub posiekaną czekoladą.

Gotowanie deseru na patelni

Test obejmuje następujące produkty:

• trzy szklanki mąki;
• opakowanie mleka skondensowanego;
• łyżeczka sody oczyszczonej wymieszana z sokiem z cytryny;
• jajko.

Do przygotowania kremu będziesz potrzebować:

• 250 gramów gęstej śmietany;
• cukier piaskowy - pół szklanki;
• proszek waniliowy (do smaku).

Aby ugotować ciasto „Five Minute” na patelni, musisz połączyć mąkę z jajkiem, skondensowanym mlekiem i sodą wymieszaną z sokiem z cytryny. Powstałe ciasto powinno mieć gęstą strukturę. Jest ułożony na drewnianej desce i podzielony na 8 równych fragmentów. Każdy kawałek jest spłaszczony wałkiem do ciasta. Ciasta gotuje się na suchej patelni. Muszą być smażone z obu stron, aż pojawią się bąbelki. Jeśli ciastka mają nieregularny kształt, należy je przyciąć, usuwając ozdoby, którymi można udekorować smakołyki. Aby zrobić krem na ciasto Five Minute, musisz połączyć śmietanę z cukrem i proszkiem waniliowym. Ubijaj mikserem.

Uzyskana masa jest pokryta warstwami deseru. Umieść je jeden na drugim. Powierzchnia ciasta pokryta jest śmietaną śmietany. Posyp posiekanymi kawałkami ciasta.

Deser z kakao w kuchence mikrofalowej

Skład karmy obejmuje:

• osiem dużych łyżek mąki;
• cukier piaskowy - ta sama ilość;
• dwa jajka;
• 10g proszku do pieczenia;
• olej słonecznikowy w ilości 100 gram;
• kakao w proszku - 100 gramów;;
• 10 łyżek mleka.

Proces gotowania

Według tego przepisu ciasto Pięć minut przygotowuje się w następujący sposób.

Jajka są mielone dwiema dużymi łyżkami cukru pudru za pomocą miksera. Dodaj kakao (1 łyżka stołowa), mąkę i proszek do pieczenia. Komponenty dobrze się ścierają. Powstałe ciasto powinno nabrać gęstej struktury. Wlewa się do niego olej słonecznikowy (5 dużych łyżek), a następnie mleko (7 łyżek stołowych). Składniki są mieszane. Masę umieszcza się w naczyniu do pieczenia. Gotuj w kuchence mikrofalowej przez około pięć minut. Aby zrobić glazurę, połącz dużą łyżkę masła z proszkiem kakaowym. Dodaj pozostały cukier i mleko. Składniki są dobrze wyrabiane. Podgrzej na kuchence i zagotuj. Powierzchnia deseru pokryta jest gorącym lukrem.

Przysmak kremowy

Skład bazy do dania obejmuje:

• pakowanie mleka skondensowanego;
• jajko;
• mąka w ilości 450 gram;
• proszek do pieczenia - 2 małe łyżki.

Do gotowaniakrem wymagany:

• mleko (około 750 mililitrów);
• szklanka cukru pudru;
• 2 jajka;
• 150g masła;
• 15 gramów proszku waniliowego;
• trzy duże łyżki mąki.

Ciasto na ciasto Pięć minut przygotowuje się w ten sposób. Jajko łączy się ze skondensowanym mlekiem, dokładnie wciera. Dodaj wstępnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Składniki są mieszane. Ciasto należy podzielić na osiem kawałków jednakowej wielkości. Smażone są na patelni z obu stron przez minutę. Krawędzie ciast należy przyciąć. Pozostałe części służą do dekoracji smakołyków. Aby przygotować krem, wszystkie składniki (oprócz oleju) należy umieścić w rondlu. Naczynie umieszcza się na kuchence i podgrzewa na małym ogniu. Od czasu do czasu mieszaj składniki.

Masa powinna uzyskać gęstą konsystencję. Jest usuwany z ognia i łączony z olejem. Następnie krem jest lekko schładzany. Nasmaruj nimi powierzchnię ciastek. Warstwy deseru są ułożone jedna na drugiej. Posyp posiekanymi sadzonkami. Ciasto „Pięć minut” ze skondensowanym mlekiem i budyniem umieszcza się w lodówce na dwie do trzech godzin.

Przygotowywanie ciasteczek

Skład dania obejmuje:

• 800 gramów twarogu;
• cukier granulowany (pół szklanki);
• ta sama ilość kwaśnej śmietany;
• 2 duże łyżki suszonych winogron;
• kakao w proszku (ta sama ilość);
• 24 prostokątne ciasteczka;
• pół szklanki mleka;
• łyżeczka waniliiproszek.

Aby zrobić ciasto Five Minute z ciastek, musisz umieścić twarożek na głębokim talerzu i zagnieść. Połącz ze śmietaną i piaskiem cukrowym. Dodaj proszek waniliowy. Produkty mielone są blenderem. Do masy wkłada się suszone winogrona. Wymieszaj składniki. Osiem ciasteczek zanurza się w mleku i umieszcza na szerokim płaskim talerzu. Połowę masy twarogu układa się na powierzchni podstawy. Przykryj kolejną warstwą zwilżonych ciasteczek. Resztę wypełniacza miesza się z proszkiem kakaowym. Umieść go na powierzchni deseru. Przykryj ostatnią warstwą ciasteczek (nie trzeba jej moczyć w mleku). Naczynie należy umieścić w komorze lodówki.

Wniosek

Pięciominutowe ciasto to szybka i łatwa uczta. W skład dania wchodzą dość przystępne produkty, które prawie każda gospodyni zawsze ma w lodówce. Są to mąka, mleko, śmietana, mleko skondensowane, kakao w proszku, masło, jajka, wanilina i cukier granulowany. Jeśli nie ma już czasu na gotowanie deseru w piekarniku, możesz zrobić go na patelni. Jest też przepis na ciasto biszkoptowe z kremem twarogowym.

Jest najszybszy i najłatwiejszy. Ten przysmak przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.