Pyszne i lekkie ciasta. Przepisy

Pyszne i lekkie ciasta. Przepisy
Pyszne i lekkie ciasta. Przepisy
Anonim

Nawet jeśli wydaje ci się, że absolutnie nie umiesz gotować, zawsze jest wyjście. Znajdź najłatwiejsze przepisy na ciasta. Nie musisz ich daleko szukać, znajdziesz je w tym artykule. Pamiętaj jednak, że łatwy przepis na ciasto to także przepis. Wszystkie wskazówki muszą być dokładnie przestrzegane, zwłaszcza jeśli robisz ten deser po raz pierwszy.

łatwy przepis na ciasta
łatwy przepis na ciasta

Lekkie ciasta. Przepis

Jaka jest różnica między prostymi a złożonymi przepisami? Po pierwsze liczba składników i czas poświęcony na gotowanie. I oczywiście wymagane umiejętności zawodowe kucharza.

Lekkie ciasta. Przepis „Teściowa”

Już żartobliwa nazwa tego cukierka wprowadza Cię w radosny nastrój do pracy. Potrzebujesz więc półtorej szklanki przesianej mąki premium, dwieście gramów miękkiego masła, ćwierć szklanki mleka, szczyptę soli, dwa surowe żółtka. Jeśli chodzi o nadzienie, to składa się ono z niewielkiej ilości bułki tartej, dziesięciu białek jajek, jednej szklanki łuskanych orzechów włoskich, ośmiu żółtek, cukru pudru i wanilii.

łatwy przepis na ciasto
łatwy przepis na ciasto

Metoda gotowania

Z produktów zarezerwowanych dla ciastek zagnieść ciasto (wystarczy wymieszać składniki w głębokiej misce). Następnieciasto podzielić na kawałki. Ich liczba zależy od pożądanej liczby ciastek. Zwykle robią co najmniej trzy. Całe ciasto wkładamy do lodówki na około godzinę. Formę, w której zamierzasz upiec, dokładnie nasmaruj miękkim masłem. Połóż ciasto na dnie i posmaruj je nadzieniem na wierzchu (jest to bardzo proste - musisz wymieszać pozostałe składniki). Powtarzaj tę procedurę, aż zabraknie ciasta lub mieszanki do farszu. Nasmaruj górne ciasto surowym jajkiem i przebij ostrym widelcem w kilku miejscach. Teraz pozostaje tylko upiec ciasto, aż będzie gotowe.

Lekkie ciasta. Przepis „Pęczek”

Jak zauważyłeś, pierwszy tort teściowej jest przygotowywany w elementarny sposób. Nie jest trudniej upiec drugie ciasto. Więc najpierw musisz zrobić specjalne ciasto, jak na ciastka z kremem. Jak jest przygotowany? Zagotuj szklankę wody z kawałkiem margaryny (około stu gramów). Dodaj szczyptę cukru pudru do tej samej mieszanki. Po zagotowaniu tej masy wyjmij rondel z kuchenki i szybko wlej szklankę mąki premium. Nie zapomnij go najpierw przesiać. Zbędne śmieci mogą zepsuć ciasto i całe jego wrażenie. Wymieszaj ciasto. Należy to zrobić ostrożnie, konsystencja musi być absolutnie jednorodna. W rezultacie twoje ciasto będzie wydawało się leżeć na dnie samej patelni.

najłatwiejsze przepisy na ciasta
najłatwiejsze przepisy na ciasta

Lekkie ciasta. Przepis. Kolejne kroki

Ostrożnie połóż powstałe ciasto na blasze do pieczenia. Piec małe ciasta. Następnie lekko pokrój każde ciasto i włóż do środkaorzech włoski. Ułóż gotowe ciasta w stos. Wymieszaj słoik pełnego mleka skondensowanego z białym jogurtem i wypełnij tą mieszanką kopiec ciastek orzechowych. W osobnej misce wymieszać masło, kakao i cukier. To jest wisienka do dekoracji. Musi całkowicie wylać ciasto. Deser wstawiamy na chwilę do lodówki, aby wsiąkł w śmietanę. Tuż przed podaniem można go posypać słodkim proszkiem.

Zalecana: