Pyszne lekkie śniadanie: przepisy kulinarne, funkcje kulinarne i recenzje

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Każdego ranka człowiek budzi się i idzie na śniadanie. Każdy prawdopodobnie miał kiedyś dość jedzenia jajecznicy lub czegoś takiego każdego dnia wcześnie rano. Ludzie zawsze chcą różnorodności. Jak to zorganizować?

Dziś porozmawiamy o lekkim śniadaniu, którego przepisy przedstawimy poniżej.

Pyszne naleśniki cynamonowe prosto z Ameryki

Pancake to bardzo smaczne ciasto gotowane na patelni. Tak więc do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• mleko o niskiej zawartości tłuszczu (200-250 mililitrów);
• 2 łyżki cukru;
• 4-5 jaja kurze;
• 250 gramów mąki pszennej;
• szczypta soli;
• ćwierć łyżeczki sody gaszonej;
• cynamon (dodaj do smaku).

Proces gotowania

Pierwszym krokiem jest oddzielenie żółtek od białek. Ten ostatni należy włożyć do lodówki. Żółtka należy umieścić w głębokiej misce, następnie ostrożnie dodać wymaganą ilość cukru, 2-3 szczypty cynamonumix.

Dodaj mleko do poprzedniej mieszanki. Postaraj się zrobić wszystko, aby piana nie pojawiła się podczas procesu.

Dodaj mąkę do mieszanki (musi być wcześniej przesiana). Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Dodaj sodę, którą najpierw należy zgasić octem. Delikatnie wymieszaj, rozbijając widoczne grudki ciasta. Rezultatem powinna być masa bardzo podobna do gęstej śmietany.

Wyjąć wiewiórki z lodówki, posolić i ubić, aż pojawi się stroma piana. W takiej sytuacji lepiej jest użyć miksera.

Ubite białka delikatnie wymieszać z ciastem. Wyciągamy szeroką patelnię, smarujemy ją ½ łyżeczki zwykłego masła. Patelnię podgrzewamy na niezbyt dużym ogniu.

Wylej na nią 2 chochle otrzymanego wcześniej ciasta (to 2 naleśniki). Piecz produkty przez 1-2 minuty, następnie odwróć je i usmaż z drugiej strony. Następnie przełóż naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych porcji.

Uważaj! Nie trzeba dodawać więcej oleju, ponieważ naleśników nie należy smażyć, ale piec powoli na bardzo małym ogniu. Gotowe produkty zaleca się posmarować masłem i podać.

Ty i Twoja rodzina z pewnością będziecie cieszyć się tym łatwym i smacznym śniadaniem z przepisami, które zawsze są inne!

Serniki z Kubania

To bardzo proste, niskotłuszczowe i pyszne danie, które wymaga:

• 400-450 gramów mąki pszennej;
• 0.1litrów odtłuszczonego mleka;
• 250 gramów masła;
• 1 główka czosnku;
• pół kilo rosyjskiego sera;
• 1 łyżeczka soli;
• 4 jajka kurze (średnie).

Proces gotowania

Mąkę przesiej i wymieszaj z solą, dodaj masło. Piasek powinien być jednorodny. Dodać mleko, zagnieść ciasto. Otrzymasz małą grudkę ciasta, która nie przyklei Ci się do rąk. Jeśli nadal się klei, dodaj trochę mąki. Ciasto należy umieścić w zamrażarce na 30-45 minut.

10 minut przed przygotowaniem ciasta wyjmij ciasto z zamrażarki, ponieważ powinno się trochę podgrzać. Rozwałkować i rozłożyć w jednej warstwie na blasze do pieczenia, którą najpierw należy posmarować olejem.

Zetrzeć ser na grubej tarce i wymieszać z czosnkiem (zmiażdżonym lub drobno posiekanym) i jajkami. Powstałą mieszankę należy równomiernie rozprowadzić na cieście.

Umieść blachę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec 20 minut. Gotowe ciasto należy pokroić na małe kawałki, aby szybciej ostygły.

Wspaniały omlet z serem

To bardzo proste, ale niezwykle smaczne danie, którego przygotowanie zajmuje kilka minut. Będziemy potrzebować:

• 3 jajka kurze;
• 1 łyżka wysokiej jakości oliwy z oliwek;
• 20 gramów masła;
• 100 gramów Twojego ulubionego sera, który dobrze się topi;
• przyprawy (wedługsmak).

Gotowanie omletu

Wbij jajka do miski, mieszaj, aż będą gładkie. Umieść patelnię na dużym ogniu. Wlej wymaganą ilość oliwy z oliwek. Zaraz po tym, jak ciepło wyjdzie z patelni, włóż masło i poczekaj, aż się rozpuści.

Wlej jajka na patelnię i wymieszaj je trzepaczką bezpośrednio na patelni. Bardzo ważne jest, aby masa była równomiernie rozłożona. Po chwili mieszanina zgęstnieje. Następnie omlet należy pozostawić sam na 30 sekund, aby trochę się chwycił.

Teraz musisz posolić i popieprzyć oraz dodać inne przyprawy do smaku. Do omleta dodaj starty wcześniej ser, przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz ogień do minimum. Poczekaj, aż ser się rozpuści. Danie gotowe!

Jeśli chcesz zrobić lekkie śniadanie w 5 minut, przepisy na omlety są dla Ciebie najlepszą opcją!

Tylko kasza gryczana

Jeśli szukasz naprawdę łatwego śniadania, pomogą Ci przepisy na odchudzanie, a szczególnie polubisz śniadanie z czystej kaszy gryczanej.

Składniki do gotowania:

• 1 szklanka gryki;
• pietruszka, seler, kolendra (do smaku);
• ½ cytryna;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• sos sojowy (opcjonalnie).

Jak ugotować kaszę gryczaną na śniadanie?

Tak więc ilość kaszy gryczanej potrzebną na śniadanie należy wyłożyć na talerz, dodać wszystkie niezbędne składniki, w tym sok½ cytryny. Przygotowane płatki dokładnie opłucz, wlej dwie szklanki gorącej wody, dodaj sól, a następnie po prostu przykryj pokrywką i „zawiń” ręcznikiem. Po 45-65 minutach kasza gryczana będzie całkowicie zdatna do spożycia. To bardzo smaczne śniadanie, które może być również obiadem.

Podawaj to danie z różnymi warzywami: papryką, dynią, marchewką, rzodkiewką itp.

Jeśli chcesz zrobić proste szybkie śniadanie, którego przepisy są powyżej, nie spodoba ci się to danie. Gotowanie zajmuje dużo czasu.

Jajecznica pod pomidorem

To naprawdę bardzo zdrowe śniadanie. Proste przepisy mogą czasem wydawać się tak skomplikowane, ale ta metoda gotowania jest naprawdę bardzo prosta.

Lista składników:

• 4 duże pomidory;
• 3 jajka kurze;
• 100 gramów sera;
• 2 łyżki zieleniny;
• pieprz i sól do smaku.

Z pewnością pokochasz to proste śniadanie!

Gotowanie

Pomidory wybrane do gotowania należy dokładnie umyć, a następnie odciąć wierzchołki. Użyj łyżeczki, aby delikatnie nabrać środek pomidorów, aby przygotować lekkie śniadanie, które różni się w zależności od przepisów, ale to jest najlepsze!

Zetrzeć ser, wymieszać z ubitymi jajkami, dodać zioła, sól i pieprz. Powstałą mieszankę wlać do przygotowanych pomidorów, gotować do całkowitego upieczenia (3-5 minut) wkuchenka mikrofalowa lub piekarnik.

Chcesz zrobić lekkie śniadanie? Powyższe przepisy Ci pomogą!

Dobry nastrój i smacznego!