Smażone ziemniaki ze śmietaną: proste i pyszne przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Smażone ziemniaki ze śmietaną - bardzo proste danie. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Danie doskonale sprawdza się w takich sytuacjach, kiedy trzeba szybko przygotować obiad lub kolację dla całej rodziny. Ponadto w skład dania wchodzą zwykłe, dość przystępne składniki. Takie ziemniaki są apetyczne, pachnące i dość pożywne.

Danie z czosnkiem

Do gotowania będziesz potrzebować:

1. bulwy ziemniaka - 2 sztuki.
2. Głowa cebuli.
3. Dwie duże łyżki oleju słonecznikowego.
4. Ta sama ilość kwaśnej śmietany.
5. Sól (jedna szczypta).
6. Pieprz mielony (taki sam).
7. Dwa ząbki czosnku.

Bulwy ziemniaka są obierane, opłukiwane. Pokrój w średniej wielkości plastry.

To samo należy zrobić z łukiem. Aby przygotować sos do dania, należy połączyć śmietanę z posiekanym czosnkiem, solą i mielonym pieprzem. ziemniakismażone na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego. Zmieszany z kawałkami cebuli. Możesz dodać trochę więcej soli do naczynia. Następnie pokrywa się warstwą sosu. Smażone ziemniaki ze śmietaną i czosnkiem smażymy na patelni przez kolejne trzy minuty. Danie może służyć jako dodatek do solonych warzyw lub ryb, a także do różnych sałatek.

Jedzenie z cebulą

Zawiera:

1. Woda w ilości 100 mililitrów.
2. Kilogram bulw ziemniaka.
3. Cebula - około 150g
4. Dwie duże łyżki oleju słonecznikowego.
5. Śmietana - co najmniej 100 gramów.
6. 1g czarnego pieprzu.
7. Sól - pół małej łyżeczki.
8. Ta sama ilość suszonego koperku.

Aby przygotować smażone ziemniaki ze śmietaną i cebulą, warzywa korzeniowe należy obrać i opłukać. Pociąć na małe kawałki. Olej słonecznikowy umieszcza się na patelni. Smażyć na nim plasterki ziemniaków. Gdy zostaną pokryte złotą skórką, należy dodać plasterki cebuli i pieprzu. Warzywa gotuje się przez kolejne pięć minut. Śmietanę należy wymieszać z wodą. Umieść sos na patelni z resztą jedzenia. W naczyniu umieszcza się sól i suszony koperek. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

Smażone ziemniaki ze śmietaną według przepisu z dodatkiem cebuli duszone są pod pokrywką przez około trzydzieści minut.

Jedzenie z marynowanymi grzybami

Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

1. Pięć dużych łyżek kwaśnej śmietany.
2. Grzyby miodowe lub innemarynowane pieczarki - 300 gramów.
3. Głowa cebuli.
4. 4g czarnego pieprzu.
5. Duża łyżka soli morskiej.
6. bulwy ziemniaka w ilości 700 gram.
7. Pięć gałązek świeżego koperku.
8. Trzy duże łyżki oliwy z oliwek.

Bulwy ziemniaka są obierane i płukane. Pokrój w drobną kostkę. To samo należy zrobić z cebulą. Gałązki kopru są kruszone. Oliwa z oliwek powinna być umieszczona na patelni. Smażyć kawałki ziemniaków. Następnie dodaje się do nich cebulę. Warzywa przykryte należy gotować około piętnastu minut. Gdy ziemniak pokryje się złotą skórką, łączy się go z solą i pieprzem. Umyte grzyby również umieszcza się w misce. Po pięciu minutach produkty miesza się ze śmietaną. Trzymaj patelnię na ogniu, aż wszystkie składniki będą miękkie.

Ziemniaki smażone z grzybami i kwaśną śmietaną pokryte są warstwą posiekanego koperku.

Jedzenie ze smalcem

Zawiera:

1. Głowa cebuli.
2. Osiem średniej wielkości ziemniaków.
3. 350 gramów kwaśnej śmietany.
4. Pół szklanki oleju słonecznikowego.
5. Smalec wędzony w ilości 50g

Smażone ziemniaki ze śmietaną według tego przepisu robi się w ten sposób.

Bulwy należy oczyścić, wypłukać. Pociąć na małe kawałki. Zrób to samo ze smalcem. Ten produkt topi się na patelni. Ziemniaki smażymy na oleju słonecznikowym. Dodaj do tegotłuszcz wędzony. Główka cebuli jest czyszczona, płukana i krojona. Połącz z innymi produktami. Danie jest wypełnione sosem. Przykryj pokrywką. Smażone ziemniaki ze śmietaną i wędzonym boczkiem smażymy jeszcze przez trzy do czterech minut. To danie jest często używane jako dodatek. Danie dobrze komponuje się z sałatkami z marchewki i innych warzyw. Można go również spożywać z czerwoną rybą lub solonymi grzybami.

Jedną z najprostszych i najsmaczniejszych potraw są smażone ziemniaki ze śmietaną. Przepisy ze zdjęciami oferują różne opcje tego dania. Można go przygotować o każdej porze roku. Takie ziemniaki dobrze komponują się z warzywami (ogórki, pomidory, czosnek) i świeżymi ziołami (koper, cebula), a także daniami mięsnymi i rybnymi (wędzony smalec, solony różowy łosoś).