Danie główne 2024, Listopad
Jak przechowywać mango w domu: wskazówki i sekrety
Mango to owoc tropikalnej rośliny mangifera. W gorących krajach jest to powszechny owoc, który je się codziennie, jak jabłka. A w zimnych regionach globu ten egzotyczny owoc jest rzadkością. Czym jest mango? Jak jest w środku i jak przechowywać mango w domu?
Cukierki z rumianku: skład, kalorie, cena, przepis
Delikatne czekoladki „Romashka” z nadzieniem pralinowym od producenta „Rot Front” zapadają w pamięć od pierwszego użycia i są bardzo kochane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Z czego więc składają się te pyszne słodycze, jaka jest ich kaloryczność i różnica w cenie w różnych regionach kraju? Wymyślmy to razem
Bar „Piknik”: producent, skład, zawartość kalorii
Bar "Piknik" - pyszny przysmak z dzieciństwa. Chrupiący baton z karmelowym nugatem, orzechami i goframi marzyły zarówno dziewczyny, jak i chłopcy. Teraz to tylko niewielka część asortymentu słodyczy w każdym sklepie spożywczym. Ale ten pasek jest nadal bardzo poszukiwany. Więc dlaczego?
Ghee - masło. Gotowanie ajurwedyjskie
Masło klarowane ma wiele zalet zdrowotnych. W Indiach nazywa się je płynnym złotem ze względu na jego dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Ghee to olej, który powstaje w wyniku odparowania wody i usunięcia stałych składników mleka z prawdziwego produktu maślanego
Suszone grzyby i jak je gotować
Nie zawsze można mieć pod ręką świeże grzyby, z których można ugotować wiele pysznych i bogatych w witaminy dań. Jeśli to możliwe, można je zastąpić suszonym odpowiednikiem. Suszone grzyby, jeśli są odpowiednio przechowywane, są zbierane do wykorzystania w przyszłości i wykorzystywane w razie potrzeby. Aby danie z takich produktów było smaczne, musisz przestrzegać kilku trudnych zasad. Jak gotować suszone grzyby? Zostanie to omówione w tym artykule
Talerz warzywny – pomysły na dekorowanie i serwowanie
Świąteczny stół bez warzyw jest kiepski i nudny. Jak pięknie i oryginalnie podawać warzywa? Oczywiście ułóż talerz warzywny z pięknymi kawałkami
Zasada krojenia na świątecznym stole. Świąteczne cięcie na stole: zdjęcia, zalecenia i wskazówki dotyczące serwowania
Podczas układania menu na świąteczną ucztę prawie zawsze specjalne miejsce zajmuje różne kawałki. Profesjonalni kucharze zwykle nawet nie klasyfikują takich dań jako dania, ale pozwalają urozmaicić posiłek i stać się prawdziwą ozdobą bankietu. Biorąc to pod uwagę, warto szczegółowo przestudiować, w jaki sposób wykonuje się cięcia na świątecznym stole, jakie produkty są używane i kiedy są podawane
Najbardziej kaloryczne jedzenie na świecie
Kluczem do udanego życia człowieka jest prawidłowe i pożywne odżywianie. Ponieważ jedzenie jest źródłem energii, wpływa na zdrowie, samopoczucie, wygląd i codzienne czynności człowieka. Jaka jest najbardziej kaloryczna żywność na świecie? Zostanie to omówione w artykule
Chleb kukurydziany: skład, wartość odżywcza, korzyści i szkody
Co to są chleby kukurydziane? Dlaczego są dobre? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Od niedawna ludzkość zaczęła angażować się w zbilansowaną dietę i zdrowy tryb życia. Każdy stara się monitorować jakość i ilość jedzenia, siedzi na różnych dietach i ćwiczy na siłowniach. I prawdopodobnie wielu używa chleba kukurydzianego. Co to za produkt, dowiedz się poniżej
Rośliny strączkowe na naszym stole: korzyści i szkody grochu
Trudno wyobrazić sobie kompletną dietę bez groszku. Aby jednak cieszyć się nie tylko walorami smakowymi produktu, musisz wiedzieć o jego zaletach - dzięki czemu będziesz czerpać moralną przyjemność ze świadomości, że jesz naprawdę zdrową żywność
Masło: ocena, lista producentów, skład oleju i opinie klientów
Masło jest mocno zakorzenione w codziennej diecie ludzi wiele lat temu. Produkt ten od dawna obecny jest na stołach wielu rodzin różnych narodowości: Francuzi rozsmarowują go na chrupiącej bagietce na śniadanie, Brytyjczycy dodają go do płatków owsianych, Rosjanie nadziewają pierogi i wkładają do kaszy gryczanej
Jak wołowina jest przydatna dla ludzkiego organizmu? Proste i pyszne dania z wołowiny
Jakie korzyści zdrowotne daje wołowina? Skład chemiczny i kaloryczność tego produktu. Jak ugotować pyszne danie wołowe dla dziecka? Przepisy na mięso gotowane i duszone, a także dania kuchni tajskiej. Szkoda wołowiny
Najdroższe pierogi świata i inne dania dla milionerów
Na świecie istnieje ogromna różnorodność produktów spożywczych i potraw, które są poza zasięgiem przeciętnego człowieka. Jednak bogaci ludzie bardzo lubią się rozpieszczać. W tym artykule porozmawiamy o niektórych z tych produktów, aby zaskoczyć i zaimponować czytelnikom
Kawa czy cykoria: co jest zdrowsze, smak, wpływ na organizm, korzyści i szkody, recenzje
Dziś pytanie o to, co jest bardziej przydatne - kawa czy cykoria - jest dzisiaj dość aktualne. Pyta o nie wiele osób, które chcą zachować zdrowie i czerpać tylko korzyści z takich napojów. Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ zarówno kawa, jak i cykoria mają swoje własne cechy. Każdy z tych napojów ma zalety i wady, które należy omówić osobno
Najlepsza recenzja książek kucharskich
Współczesne kobiety i mężczyźni czasami lubią rozpieszczać swoją rodzinę pysznymi domowymi posiłkami. Z tego powodu zaczynają szukać najlepszych książek kucharskich, które zawierają nie tylko przepisy, ale także ciekawostki, a także rekomendacje kulinarne. Dzięki takiej literaturze każdy będzie mógł uczyć się nowych umiejętności kulinarnych i doskonalić już posiadane
Olej z czarnuszki „Baraka”: korzyści, skład, opinie
Prorok Mahomet bardzo docenił właściwości oleju z czarnuszki. Mesjasz twierdził, że ten produkt leczy wszystkie choroby na Ziemi. Jest wysoko ceniony na świecie. Szeroka gama tych produktów prezentowana jest w Rosji. Jednak etiopski znak towarowy „Baraka” jest dziś uznawany za najlepszy. Olej z czarnuszki tego producenta porównywany jest ze złotem. Narzędzie z wielowiekową historią stanie się nieocenionym pomocnikiem przy odpowiednim użytkowaniu
Romantyczna kolacja przy świecach – jak uniknąć błędów
Obiad przy świecach nie powinien być zbyt lekki ani zbyt ciężki. W przeciwnym razie w pierwszym przypadku mężczyzna w poszukiwaniu „tego, co zjeść” wejdzie do lodówki, aw drugim po prostu pójdzie spać. Wszystkie potrawy należy porcjować tak, aby nic nie trzeba było ręcznie kroić ani łamać. Nie potrzebujemy grubych rąk. Ważną rolę odgrywa również formatowanie i prezentacja. Oferujemy przygotowanie obfitej, ale nie ciężkiej kolacji przy świecach, która składa się z trzech dań. Jako danie główne nadaje się kurczak lub ryba
Olej z Prowansji - oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Wysokiej jakości olej prowansalski odnosi się do stołowych olejów roślinnych. Jest sprowadzany z krajów południowej części Europy i produkowany nie według GOST, ale według TU
Masło ze śmietany: technologia produkcji, smak, GOST
Masło śmietankowe produkowane jest ze śmietanki poddanej biologicznemu dojrzewaniu - fermentacji w określonych warunkach technologicznych
Rosyjski olej: recenzje i zdjęcia
Przez długi czas w Rosji do przyrządzania wielu potraw gospodynie domowe używały ghee – tłuszczu mlecznego, pozbawionego cukru, białek mleka i większości wilgoci. Tak zwany „rosyjski olej” (ghee) mógł być przechowywany przez dość długi czas nawet w temperaturze pokojowej. Jest bardzo popularny wśród nowoczesnych gospodyń domowych. Wiadomo, że niektóre inne produkty są również nazywane „rosyjskim olejem”
Co to jest żywność ekologiczna? Gdzie mogę znaleźć sklep z żywnością ekologiczną?
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób woli być wrażliwym na produkty, które spożywają. Nie tylko etykiety zawierające informacje o składzie, ale również dane dotyczące obszaru, na którym ten produkt został wyprodukowany, poddawane są wnikliwym badaniom, z których wyciąga się wniosek o jego czystości ekologicznej i chemicznej
Pietruszka: skład chemiczny, zawartość kalorii, właściwości użytkowe
Pietruszka to niepozorny, ale niezastąpiony „mieszkaniec” każdego ogrodu. Warzywnicy chętnie uprawiają przyprawy w swoich letnich domkach. I są ku temu powody. Jaki jest sekret popularności pietruszki? Skład chemiczny i wartość odżywcza tej rośliny dają doskonałe wyobrażenie o jej wspaniałych właściwościach
Jak wyjść z diety, aby nie przytyć? Porady dietetyka
Kiedy cel zostanie osiągnięty, a dodatkowe kilogramy znikną, pojawia się pytanie: jak utrzymać wagę? W końcu, jeśli zaczniesz jeść, tak jak przed dietą, wynik zostanie bardzo szybko utracony. Jak wyjść z diety, aby nie wyzdrowieć, przeczytaj artykuł
Mąka Ałtaj: charakterystyka produktu, producent, skład, recenzje
Mąka jest podstawą każdego rodzaju wypieków. Bez tego nie można sobie wyobrazić kuchni różnych narodów naszego kraju. Przygotowując swoje kulinarne arcydzieła, każda gospodyni marzy, aby precle, bułki, ciasta i serniki okazały się soczyste i smaczne. A do tego musisz wybrać odpowiedni produkt. Dlatego większość specjalistów kulinarnych wybiera markę mąki „Ałtaj”
Likier kakaowy: zastosowanie kulinarne
Kakao klejone to produkt uzyskiwany podczas przetwarzania ziaren kakaowych. Przed przerobieniem ich na masło kakaowe uzyskuje się proszek o dużej wartości energetycznej i niezastąpionych dobroczynnych właściwościach. Teobromina, kofeina, białka i węglowodany znajdują się w dużych ilościach w owocach drzewa czekoladowego
Burak słabnie czy wzmacnia? Wpływ buraków na pracę jelit
Potrawy z burakami są bardzo smaczne i zdrowe, a ich składniki korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu, w tym układu pokarmowego. Jednocześnie wiele osób niepokoi pytanie: czy burak słabnie, czy wzmacnia?
Niesłodzone owoce na dietę, cukrzycę. Zawartość cukru w owocach: lista, tabela
Osoby, które znają cukrzycę z pierwszej ręki, aby zapobiec dalszemu rozwojowi choroby, muszą stale monitorować zawartość cukru w żywności. To samo dotyczy osób na diecie. Nawet niektóre świeże owoce są dla nich przeciwwskazane, co może być bardzo przydatne dla innych
Jak obrać ananasa w domu: metody i wskazówki
Ananas to uniwersalny ulubiony owoc do deserów i napojów. Jest również doskonałym źródłem błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy. Ponadto nie zawiera cholesterolu. Jest tak wiele powodów, dla których ludzie uwielbiają cieszyć się tym egzotycznym smakiem, ale tylko wtedy, gdy ktoś go czyści. Mało kto chce zajmować się czyszczeniem, krojeniem i podawaniem
Pieprz Cayenne: zdjęcia, korzyści i szkody, recenzje
Pieprz kajeński jest częścią kuchni i medycyny rdzennych Amerykanów od co najmniej 9000 lat. Wiele zalet papryki przypisuje się składnikowi kapsaicyny. Ta papryka zawiera witaminę C, witaminę B6, witaminę E, potas, mangan i flawonoidy
Kto wynalazł sushi: historia pochodzenia, rodzaje, metody przygotowania
Sushi to danie tradycyjnej kuchni japońskiej, a także ulubiony przysmak każdego nowoczesnego człowieka. Ma ciekawą i długą historię. Wielu nie podejrzewa, że inny kraj jest miejscem narodzin japońskiego sushi. Czas otworzyć zasłonę, która skrywa ten sekret. Wreszcie świat będzie wiedział, kto wynalazł sushi. Życzymy miłej lektury artykułu
Chińskie tradycyjne potrawy - lista, funkcje kulinarne i recenzje
Chińskie jedzenie staje się coraz bardziej popularne. Chińskie pierożki, bułki, kurczak w sosie sojowym – to wszystko lubi ludzie z różnych krajów
Jakie witaminy są w brokułach? Przydatne właściwości brokułów
Brokuły to rodzaj kalafiora o delikatnym, nienarzucającym się smaku. Z wyglądu przypomina dłoń zaciśniętą w pięść. Pod względem przydatności dla organizmu przewyższa wiele innych warzyw. A pod względem ilości białka przewyższa jaja kurze, wołowinę i szereg innych produktów. Jakie witaminy zawierają brokuły, jakie mają użyteczne właściwości, jak je właściwie gotować i przechowywać - o tym wszystkim dowiesz się z tego artykułu
Szkody i korzyści płynące ze skondensowanego mleka dla organizmu
Mleko skondensowane to niesamowity przysmak, którego niezrównany smak jest znany wielu Rosjanom od wczesnego dzieciństwa. Małe dzieci są gotowe do spożycia całych łyżek. Ale okazuje się, że nie jest to możliwe. W końcu mleko skondensowane, jak każdy inny słodycz, ma swoje korzystne właściwości i przeciwwskazania. Dietetycy zalecają stosowanie go w ilości do 2 łyżek. łyżki dziennie, nie więcej. Ale najpierw najważniejsze rzeczy
Pochodzenie shawarmy: historia, metody gotowania
Shawarma to orientalne danie, które stało się popularne nie tylko w krajach Wschodu, ale także Zachodu. Sposób jego przygotowania i napełniania może się różnić. Jest w stanie zaspokoić gusta nawet najbardziej wyrafinowanych miłośników mięsa. To danie uważane jest za zdrowe, ponieważ zawiera wyłącznie naturalne produkty. W różnych krajach to danie nazywa się inaczej. Następnie możesz zapoznać się z historią pochodzenia shawarmy, a także z cechami przygotowania tego dania
Ser mascarpone: kalorie, skład, koszt, dania
Mascarpone to słynny włoski serek śmietankowy z regionu Lombardii. Uważa się, że po raz pierwszy został przygotowany pod koniec XVI wieku lub na początku XVII wieku. W tym artykule poznasz kaloryczność mascarpone, właściwości odżywcze tego rodzaju sera, skład, a także potrawy, w których można go stosować
Białkowy shake w domu
Co to jest shake proteinowy? Jak jest przygotowywany w domu? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Dla wielu osób słowo „białko” kojarzy się z chemią nieorganiczną, którą posługują się mistrzowie sportów siłowych. Jednak „białko” jest tłumaczone z angielskiego jako „białko”
Przejrzyj ser „radziecki”. Opinie konsumentów
Twardy ser jest bardzo popularny na całym świecie, jest bogaty w różne dobroczynne dla ludzkiego organizmu substancje. Ten fermentowany produkt mleczny ma gęstą konsystencję, może mieć również różne smaki i aromaty. Jednym ze słynnych serów jest „sowiecki”, wytwarzany jest w Ałtaju. Jest produkowany z uwzględnieniem lokalnych warunków, dzięki czemu możliwe stało się opanowanie masowej produkcji
Polędwiczki wieprzowe kaloryczne. Przydatne wskazówki dotyczące wyboru mięsa
Jednym z najpopularniejszych rodzajów mięsa jest wieprzowina. Można to przypisać tłustym potrawom, ale jeśli wybierzesz odpowiednie części tuszy, to osoby, które śledzą figurę, również mogą sobie na to pozwolić. Polędwica wieprzowa należy do produktów dietetycznych, zawiera białka i witaminy, a także wiele różnych substancji przydatnych dla organizmu człowieka. Polędwiczki wieprzowe są bardzo niskokaloryczne, ponieważ nie zawierają tłuszczu
Jaka jest zawartość kalorii w skrobi na 100 gramów
Skrobia ma wygląd białego proszku, czasami z szarawym odcieniem, bez zapachu i smaku. Należy do polisacharydów. Uzyskuje się ją z różnych upraw, takich jak ziemniaki, kukurydza, ryż, pszenica, fasola. Jeśli spojrzysz na skrobię pod mikroskopem, zobaczysz, że składa się ona z małych ziaren, a jeśli pocierasz ją między palcami, skrzypi. Ten dźwięk oznacza, że ziarna ocierają się o siebie. Nie rozpuszczają się również w zimnej wodzie
Zawartość kalorii w mące żytniej na 100 gram
Główną różnicą między mąką żytnią a pszenną jest oczywiście kolor, jest on znacznie ciemniejszy. Oczywiście są różnice w składzie: glutenu jest w nim bardzo mało, więc będziesz musiał spróbować zrobić produkt z tej mąki, ale wynik niewątpliwie ucieszy