2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jedna dziewczyna, nazwijmy ją Lenochka, postanowiła ugotować dla męża romantyczną kolację przy świecach. Dzieci zostały wysłane na noc do matki. Kupiłem szampana i zrobiłem lekką przekąskę - kilka rodzajów kanapek. Założyła piękną sukienkę, szpilki, koronkową bieliznę, zrobiła makijaż i fryzurę. Jednym słowem przygotowany. Gdy tylko jej mąż wrócił z pracy, zapaliła świece i zaprosiła go do stołu. Mąż szybko zjadł przygotowane kanapki i popił szampanem.
Kolejne wydarzenia nie rozwijały się zgodnie z zaplanowanym scenariuszem. Zajmując się lekkimi przekąskami, mąż spojrzał na Lenochkę z głodnym spojrzeniem i jednym prostym pytaniem całkowicie zabił cały romans: „Co mamy na obiad?”. Musiałem wyjąć kurczaka z zamrażarki i obrać ziemniaki.
Znajomy scenariusz? Jeśli tak, przyjmij nasze kondolencje. Jeśli dopiero się przygotowujeszromantyczna kolacja przy świecach, ucz się na błędach innych. W każdym razie ten artykuł pomoże Ci zaplanować niemal idealny wieczór. Nasza bohaterka popełniła tylko dwa błędy, ale nieodwołalnie zrujnowały tak starannie zaplanowaną kolację przy świecach.
Pierwszy błąd to zła godzina. Romantyczne tete-a-tete zaplanowane jest na dzień roboczy. W żadnym wypadku nie należy tego robić. Oboje jesteście zmęczeni, w pracy dochodziło do konfliktów z przełożonymi lub podwładnymi. W domu wyzwala się odruch - jedz ciasno, oglądaj telewizję i zasypiaj. Przed pójściem spać możliwy jest szybki seks. Jeśli nie do zniesienia, lepiej iść do restauracji, a potem trochę przejść. Niech poczujesz się jak na randce.
Błąd drugi – zbyt lekkie jedzenie. Kolacja przy świecach nie powinna być zbyt lekka ani zbyt ciężka. W przeciwnym razie w pierwszym przypadku mężczyzna w poszukiwaniu „tego co zjeść” wejdzie do lodówki, a w drugim po prostu pójdzie spać.
I na tym etapie dochodzimy do głównego pytania. Kolacja przy świecach, co ugotować?
Jedzenie powinno być lekkie, ale satysfakcjonujące. Zapytaj swojego partnera, czego nie je. Na przykład niektórzy nie lubią wątróbki, a innym obrzydza smażona cukinia lub bakłażan. Orzechy, miód czy brzoskwinie mogą wywołać wstrząs anafilaktyczny u alergików. Więc nie zapomnij zapytać swojego partnera o alergie.
Wszystkie naczynia powinny być porcjowane tak, aby nie trzeba było ich ręcznie kroić ani łamać. Nie potrzebujemy grubych rąk. Ważną rolę odgrywa również formatowanie i prezentacja. Oferujemy gotowanieobfitą, ale nie ciężką, trzydaniową kolację przy świecach.
Kurczak lub ryba są dobre jako danie główne. Szybko i smacznie.
Jeśli zdecydujesz się na gotowanie kurczaka, będziesz potrzebować 2 filety z kurczaka o łącznej wadze 500-600 gram, przyprawy do kurczaka, możesz sobie poradzić z solą i pieprzem, cebulą, kiwi, pomarańczą, 50 gram masła i taką samą ilość słonecznika, mąki.
Piersi z kurczaka dokładnie odetnij, posyp przyprawami i obtocz w mące. Wlej olej roślinny na patelnię i usmaż filet ze wszystkich stron. Ogień umiarkowanie średni, czas smażenia ok. 10 min. Podczas smażenia filetu weź kolejną patelnię, włóż do niej masło, posiekaj cebulę na półpierścienie i smaż na małym ogniu do przeźroczystości, wyciśnij sok z jednej pomarańczy do patelnię, wrzuć tam drobno posiekane kiwi. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 2-3 minuty. Sos mięsno-owocowy włożyć do małego rondelka, dodać pół szklanki wody i dusić jeszcze 5 minut, ale nie więcej. Gotowe mięso jest bardzo delikatne, z egzotycznymi nutami. Podawać z puszystym ryżem lub puree ziemniaczanym jako dodatek. Do ptaszka podaje się wino czerwone lub różowe.
Podawaj kurczaka z prostą sałatką warzywną. Pokrój ogórki, pomidory, paprykę, trochę zieleniny, sól, pieprz, dodaj kilka kropel soku z cytryny lub pomarańczy i dopraw olejem roślinnym.
Możesz też przygotować bardziej złożoną sałatkę z majonezem. Oferuję sałatkę z paluszków krabowych i kukurydzy.
Na 2 porcje potrzebne będą: paluszki krabowe lub gotowana kałamarnica - 200gramów, pół puszki kukurydzy w puszkach, 2 jajka na twardo, 1 świeży ogórek, szczypiorek, 2 łyżki kruchego ryżu. Wszystkie składniki drobno posiekaj, dopraw majonezem i solą.
Sałatki podawaj w oddzielnych miseczkach. Rynki sprzedają specjalne kosze na gofry. Możesz rozłożyć talerz liści sałaty i położyć na nich kosze sałatek.
Aby nikt nie był głodny, przygotuj pokrojony z kilku rodzajów sera. Dobrze komponuje się z winem.
A strzał kontrolny to deser.
Na deser wystarczą owoce i czekolada. Ale jeśli chcesz, możesz podać lody. Kup lody i pomarańczę. Wlej lody do miseczek i włóż do zamrażarki. Na czystą, suchą patelnię wrzuć kawałek masła, wyślij tam łyżkę cukru i rozpal mały ogień. Usuń skórkę z pomarańczy i przekroj na pół. Z jednej połowy wycisnąć sok, z drugiej obrać i pokroić na kawałki. Gdy masa na patelni zacznie się gotować, dodaj drobno posiekaną skórkę. Następnie dodaj sok pomarańczowy. Mieszaj energicznie i zagotuj. Czas na plastry pomarańczy. Gotuj przez kilka minut i wyłącz. Powinieneś otrzymać umiarkowanie gęsty sos. Lody polać ciepłym sosem z kawałkami owoców.
Być może po dwóch daniach, wędlinach i winie kolejka po lody nie nadejdzie. Nie denerwuj się. Po prostu nie nadeszła jeszcze jego najlepsza godzina. Jeśli kolacja przy świecach osiągnie swój cel, tybędzie potrzebować posiłków.
Zalecana:
Co jeść wódkę, żeby uniknąć kaca?
Kiedy zbliżają się święta, staramy się nakryć dla gości dobry stół, uwzględniając życzenia każdego gościa. Czy wiesz, że wybór dań zależy od rodzaju podawanego alkoholu. Dziś porozmawiamy o tym, jak przekąsić wódkę
Dlaczego kotlety rozpadają się podczas smażenia i jak tego uniknąć
Kotlety uwielbiają wszyscy, którzy nie stronią od dań mięsnych. Gospodynie też bardzo je szanują: usmażyłem większą patelnię - a rodzina ma zapewnione obiady na tydzień. Jednak gotowanie może być również frustrujące. Nawet doświadczeni kucharze zastanawiają się czasem, dlaczego kotlety rozpadają się podczas smażenia. Dla początkujących gospodyń domowych nieudany pierwszy eksperyment może całkowicie odstraszyć pomysł zadowolenia bliskich tym daniem. Tymczasem trudności są do przezwyciężenia, a problemy rozwiązane
Co ugotować na romantyczną kolację dla ukochanej osoby: pomysły, przepisy
Obiad dla dwojga to nie tylko dla zakochanej pary. Jeśli mieszkacie razem kilkanaście lat, odłóżcie czas i poświęćcie go sobie nawzajem. Będzie to dodatkowy powód do ucieczki od zgiełku i spojrzenia na bratnią duszę innymi oczami. Tak jak wiele lat temu, w dniu pierwszego spotkania. Romantyczna kolacja dla ukochanej osoby to wspaniały prezent i sposób na urozmaicenie relacji, rozjaśnienie ich i po prostu świetną zabawę
Co ugotować na obiad z kurczakiem. Kolacja z kurczaka i ziemniaków. Jak ugotować zdrowy obiad z kurczaka
Co ugotować na obiad z kurczakiem? To pytanie zadają sobie miliony kobiet, które chcą zadowolić swoich bliskich smacznym i pożywnym, ale jednocześnie lekkim i zdrowym daniem. W końcu nie zaleca się gotowania ciężkich kreacji kulinarnych na obiad, ponieważ pod koniec dnia organizm ludzki potrzebuje minimalnej ilości kalorii. To jest ta zasada, której będziemy się trzymać w tym artykule
Jak zorganizować romantyczną kolację w domu?
Co dzieje się z parami po latach małżeństwa? Wszystko staje się przyzwyczajeniem, nic nie wywołuje przypływu emocji, z wyjątkiem pobłażania dzieciom… Wtedy przychodzi czas na urozmaicenie codziennego życia i wzniecenie ospałego życia rodzinnego. Genialnym wynalazkiem zaradnych gospodyń domowych było zorganizowanie romantycznej kolacji w domu przy świecach. Dlaczego nie?
