2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Czy lubisz soczewicę? Jeśli tak, to zapewne docenisz go nie tylko za przyjemny i delikatny smak, ale także za masę użytecznych substancji, którymi wzbogaca organizm. Jednym z głównych wyróżników tej rośliny strączkowej jest wysoka zawartość białka. Można nawet powiedzieć, że białko zawarte jest w soczewicy w ogromnych ilościach – 60% na 100! Soczewica jest również bogata w żelazo, mangan, tytan, nikiel, bor, selen, chrom, cynk, molibden, glin, kob alt, miedź, krzem, fluor. Ale to nie wszystko! Ta roślina strączkowa może dostarczyć naszemu organizmowi fosfor, magnez, sód, siarkę, wapń, potas. Chcesz już iść do kuchni i zacząć gotować coś pysznego, ale nie wiesz, jak ugotować danie z soczewicy w powolnej kuchence? Bez problemów! Oferuję Ci kilka opcji używania soczewicy, a Ty po prostu musisz wybrać swoją ulubioną!
Zupa w wolnym naczyniu
Proponuję zacząć od pachnącej, satysfakcjonującej, pożywnej i smacznej zupy! To danie z soczewicy w powolnej kuchence jest przygotowywane w prosty sposób i nie zajmuje dużo czasu. Przygotuj wymaganą listę zakupów:
- soczewica - 1 szklanka;
- marchew - 1 sztuka;
- ziemniaki - 2-3 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- Filet z kurczaka - 300 gramów;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- papryka - 1 sztuka;
- sól, pieprz do smaku;
- olej słonecznikowy.
Gotowanie zupy zaczynamy od najbardziej standardowych preparatów: myjemy warzywa, nacieramy marchewki, siekamy cebulę, siekamy paprykę i ziemniaki. Mięso kroimy na kawałki. Po wybraniu programu „Pieczenie” wlej olej do multicookera i wyślij cebulę do smażenia. Po 4-5 minutach do miski z cebulą wrzuć paprykę i marchewki. Wymieszaj i dodaj mięso. Dopraw produkty solą i pieprzem i smaż przez 6-7 minut. Następnie możesz włożyć pozostałe składniki do miski multicooker: ziemniaki i soczewicę. Resetujemy patelnię uniwersalną do trybu „Gulasz” i pozostawiamy naczynie z soczewicy w powolnej kuchence na 60 minut. Gdy minutnik się wyłączy, wrzuć drobno posiekany czosnek do gotowej zupy, w razie potrzeby dodaj sól i pozostaw tę pyszność na wolnym ogniu przez kwadrans w programie „Podgrzewanie”.
Delikatna i zdrowa owsianka
Po zupie fajnie byłoby ugotować owsiankę, nie sądzisz?! To danie z soczewicy z próbką zdjęcia jest dla Ciebie łatwe do przygotowania. Najpierw usmaż kilka posiekanych cebuli w oleju roślinnym. Następnie wymieszaj 2-3 starte marchewki z cebulą. Po usmażeniu warzyw do ugotowania włóż 200 gram soczewicy do miski patelni multicooker i napełnij ją wodą. Posolić do smaku i odstawić naczynie z soczewicygotuj w wolnym naczyniu przez 30-40 minut, ustawiając program „Pilaf”.
Kolorowy vinaigrette z soczewicy w multicooker
Nie zdziw się, ale naprawdę ugotujemy vinaigrette z soczewicą! A jak widać, multicookery stały się już tak mocno ugruntowane w naszym życiu, że w tym nowoczesnym rondlu można ugotować nawet winegret! Do tego dania z soczewicy w powolnej kuchence należy wlać 1 szklankę soczewicy do patelni multicooker i zalać ją 2 szklankami wody. Umieść parowiec na wierzchu. Włożymy do niej obrane i pokrojone ziemniaki (3 sztuki), marchewki (2 sztuki) i buraki (2 sztuki). Urządzenie uruchamiamy do pracy na godzinę w trybie „Owsianka”. Pozostaje włożyć gotowe i schłodzone produkty do salaterki i wymieszać je z posiekaną cebulą, posiekanymi piklami (4 sztuki) i kapustą kiszoną (do smaku). Dopraw danie olejem słonecznikowym, mielonym czarnym pieprzem i solą. Odstawić vinaigrette do lodówki i podawać. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Ugotujmy japońskie danie "Oyakodon"?
Jak wiesz, kuchnia japońska słynie z przepisów, które zyskały popularność na całym świecie. Tradycyjne smakołyki Kraju Kwitnącej Wiśni wyróżniają się specyficznym smakiem i różnymi połączeniami
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Przepis na mrożone warzywa z ryżem w powolnej kuchence
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Zostanie to omówione w artykule. Podano przykładowe przepisy, po których dowiesz się, jak zrobić pyszne dania witaminowe
Gulasz z soczewicy: przepis ze zdjęciem. Jak ugotować gulasz z soczewicy na chude lub z wędzonkami
Prawie każdy z nas przynajmniej raz próbował dań z soczewicy. Jego zalety są dobrze znane. Można go gotować na śniadanie przynajmniej raz w tygodniu. Zjedzenie pełnego talerza produktów, takich jak zupa z soczewicy, napełni cię na cały dzień i dostarczy pełnego zestawu tłuszczów i białek roślinnych. I we wszystkim innym zachowana będzie idealna równowaga między nimi. Więc po prostu musimy nauczyć się gotować soczewicę. Teraz zajmiemy się tym problemem
Ugotujmy pyszne wielkanocne ciasto w powolnej kuchence
Wiadomo, że wielkanocne ciasto nie jest łatwe w przygotowaniu, ale za pomocą cudownej techniki - multicookera - bez większego wysiłku ugotujemy główny atrybut świąt wiosennych
Czekoladowe ciastko na wrzącej wodzie w powolnej kuchence: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuanse i tajemnice pieczenia w powolnej kuchence
Dzisiaj istnieje ogromna różnorodność przepisów na pyszne wypieki, które są przygotowywane przy użyciu multicookerów. Ten współczesny cud pomaga milionom szefów kuchni w krótkim czasie tworzyć magiczne ciastka i inne wypieki. A dzisiaj porozmawiamy szczegółowo o tym, jak ugotować herbatniki czekoladowe z wrzącą wodą w powolnej kuchence
