2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kto nie lubi w zimowe wieczory ucztować na gorącej herbacie i zbieranych latem jagodach? Robienie dżemu to świetny sposób na zaopatrzenie się w zdrowe witaminy. Produkt można po prostu zjeść łyżką lub posmarować nim kromkę świeżo upieczonego chleba i masła, dodać do ciast lub polać naleśnikami. Następnie przyjrzymy się doskonałemu przepisowi na dżem truskawkowy. Ten przysmak nie pozostawi obojętnym nikogo, kto choć raz go spróbował.
Przepis na klasyczny dżem truskawkowy
Aby przygotować smakołyk, musisz przygotować jagody i cukier granulowany w proporcji 1:1. Jeśli truskawki zostaną zakupione, należy je szybko umyć zimną wodą i oczyścić z liści i gałązek. Jeśli jagody są domowej roboty, czyste, nie można ich w ogóle umyć. Przełóż wszystko do głębokiego pojemnika i przykryj cukrem. Pozostawiamy na noc, aby jak najwięcej soku wyróżniało się, ponieważ nie dodajemy wody. Następnego dnia całą masę przenosi się do rondla i podpala. Gotuj przez minutypięć, po dokładnym wymieszaniu drewnianą lub silikonową szpatułką. Następnie wyjmujemy jagody do miski łyżką cedzakową i pozostawiamy powstały syrop na ogniu na kolejne pięć minut. Po upływie czasu odstawiamy truskawki na swoje miejsce i gotujemy przez kolejne pięć minut, usuwając piankę, która się pojawia łyżką. Powtarzamy tę procedurę z jagodami jeszcze kilka razy. To podstawowy przepis na dżem - truskawkowy lub truskawkowy. Słoiki sterylizujemy albo przez wyparzanie wrzątkiem, albo za pomocą kuchenki mikrofalowej lub multicookera. Wlej do nich przygotowany dżem truskawkowy. Przepis, jak widać, jest dość prosty.
Gotowanie w powolnej kuchence
Jeśli masz to wspaniałe narzędzie kuchenne, które pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek, użyj go do robienia dżemów i dżemów. Przygotowane jagody przekładamy do rondla multicooker i posypujemy cukrem. Zamykamy pokrywę i włączamy program gaśniczy na około godzinę. W tym procesie nie ma potrzeby otwierania wieczka i mieszania masy. Pianki również nie trzeba usuwać, ponieważ w ogóle się nie tworzy. Jak widać, ten przepis na dżem truskawkowy jest uproszczoną wersją klasyki, ponieważ wykonasz minimum wysiłku i uzyskasz doskonały wynik. Najważniejsze, aby nie trawić jagód zbyt długo, ponieważ mogą miękko gotować, a otrzymasz bezkształtną owsiankę. Za jeden dzień będziesz mógł skosztować dżemu truskawkowego. Zdjęcie tego arcydzieła prezentujemy poniżej.
sterylizacja słoików
Bardzo ważne jest, aby przelać dżem do czystych, wysterylizowanych słoików. Następnie umieszcza się je w dużym rondlu. Napełnij wodą tak, aby jej górny poziom sięgał wąskiej części puszek. Rozpalamy mocny ogień i gotujemy przez 10-20 minut, w zależności od objętości pojemnika. Pod koniec procesu sterylizacji przekręcamy pokrywki. Gotowy dżem schłódź do temperatury pokojowej i przestaw do przechowywania w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu. Szafa jest do tego idealna. Życzę Ci przygotowania pysznego dżemu, który będzie posiłkiem dla całej Twojej rodziny.
Zalecana:
Przepis na dżem truskawkowy: prosty klasyczny
Kto nie lubi tostów z pysznym dżemem, jest na diecie lub ma przeciwwskazania do jedzenia słodyczy. Niestety, pomimo tego, że koncerny przemysłowe oferują wiele różnych opcji, nie mogą konkurować jakością z preparatami domowymi. Przepis na dżem truskawkowy jest bardzo prosty, chociaż ma ogromną liczbę sposobów przygotowania. Musisz tylko wybrać ten, który pasuje do Twojego gustu
Dżem truskawkowy na zimę: przepis
W zimie organizm potrzebuje szczególnie witamin i pierwiastków śladowych. Warto zadbać latem o swoje zdrowie i wybrać przepis dla siebie. Ugotuj pachnący dżem truskawkowy, który Twoi bliscy chętnie zjedzą
Kompot truskawkowy. Kompot truskawkowy na zimę
Z poziomek uzyskuje się pyszne kompoty, które zbiera się na zimę. W artykule rozważymy kilka podstawowych przepisów
Dżem truskawkowy bez gotujących się jagód: przepis
Zbiory zwykle przypada na koniec sierpnia - początek września, ale niektóre produkty, np. truskawki, wymagają przetworzenia na początku lata. Pachnący i słodki dojrzewa w czerwcu. Artykuł opowie o zaletach produktu i przedstawi przepis na dżem truskawkowy bez gotowania jagód
Domowe konserwy: jak gotować dżem truskawkowy - przepis, przepis, przepis
Jest wiele sposobów na zrobienie dżemu truskawkowego. Przepis, cokolwiek weźmiesz, jest dobry na swój sposób. Na przykład ten: umyj jagody, oczyść je z kubków i gałązek, innych zanieczyszczeń i posortuj. Wlej do miski i dodaj połowę cukru przygotowanego do gotowania. Obliczenie to 1:1, czyli na każdy kilogram truskawek przypada taka sama ilość piasku
