2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Który przepis na ciasto kruche znasz? Jeśli nie znasz żadnego sposobu na przygotowanie takiego przysmaku, to przedstawimy go w tym artykule. W trakcie pracy będziemy używać nie tylko piekarnika, ale także multicookera.
![przepis na ciasto kruche z wiśniami przepis na ciasto kruche z wiśniami](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177112-5-j.webp)
Przepis krok po kroku na kruche ciasto wiśniowe (w zestawie zdjęcie do pieczenia)
Istnieje wiele sposobów na zrobienie ciasta wiśniowego. Ktoś robi takie wypieki na bazie drożdży, a ktoś kupuje w sklepie ciasto francuskie. Postanowiliśmy przygotować produkt piaskowy ze śmietany i masła. Uwierz mi, żaden z Twoich gości nie będzie mógł odmówić takiego deseru.
Więc jakich składników wymaga przepis na kruche ciasto wiśniowe? Do takiego wypieku potrzebujemy:
- dobrej jakości masło (masło) - około 100g;
- średni cukier biały - około 150 g;
- vanillin - łyżka deserowa;
- surowe duże jajko - 2 szt.;
- przesiana mąkabiały - od 350 g;
- ciasto w proszku do pieczenia - pełna łyżka deserowa;
- skrobia ziemniaczana - 2 duże łyżki;
- wiśnie bez pestek, mrożone lub świeże - około 200 g;
- gęsta śmietana zakupiona w sklepie - około 200 ml (użyj do śmietany);
- cukier granulowany - około 150 g (użyj do śmietany).
Zagnieść kruche ciasto
Ciasto z kruchym ciastem w wolnym naczyniu gotuje się wystarczająco szybko. Ale zanim go uformujesz i upieczesz, powinieneś dobrze zagnieść bazę.
![ciasto z wiśniami z kruchego ciasta w powolnej kuchence ciasto z wiśniami z kruchego ciasta w powolnej kuchence](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177112-6-j.webp)
Aby to zrobić, zmiel roztopione masło razem z cukrem, a następnie dodaj do nich ubite jajka i wanilinę. Mieszając wszystkie składniki mikserem, otrzymujemy jednorodną i dość bujną masę. Następnie ostrożnie wsyp do niego przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Ugniataj elastyczne, ale niezbyt chłodne ciasto, przykryj je talerzem i wyślij do lodówki na 10 minut.
Wypełnianie
Ciasto z wiśniami z kruchego ciasta ze śmietaną jest niesamowicie delikatne i smaczne. Po części deser nabiera takich właściwości dzięki słodkiemu nadzieniu. Aby go przygotować, włóż świeżą śmietanę do miski blendera i ubijaj na maksymalnych obrotach, aż utworzy się puszysta masa.
Aby uzyskać bardziej delikatne ciasto, nadzienie mleczne stosuje się dopiero po częściowej obróbce cieplnej produktu.
Tworzymy produkt i pieczemy go w wolnowarze
Nawiasem mówiąc, nie tylko korzystanie z piekarnikaoznacza przepis na ciasto wiśniowe z kruchego ciasta. W powolnej kuchence taki produkt cukierniczy okazuje się nie mniej smaczny. Przepis może być wykorzystany, jeśli potrzebujesz szybko przygotować bardzo delikatny deser.
Po trzymaniu podstawy w lodówce należy ją wyjąć i używać zgodnie z jej przeznaczeniem.
![kruche ciasto wiśniowe z bezą kruche ciasto wiśniowe z bezą](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177112-7-j.webp)
Nasmaruj ręce olejem słonecznikowym (aby ciasto się nie sklejało), gotowe ciasto włóż do miski multicooker i delikatnie ugniataj na cienką warstwę. Jednocześnie tworzymy małe boki.
Posyp wierzch produktu niewielką ilością skrobi ziemniaczanej. To działanie jest konieczne, aby wchłonął nadmiar soku z mrożonych wiśni. Nawiasem mówiąc, układamy to w następnej warstwie. W tej formie gotujemy półprodukt w trybie pieczenia przez pół godziny. Po upływie czasu napełnij go słodką kwaśną śmietaną i kontynuuj obróbkę cieplną jeszcze przez około 10 minut. W przyszłości gotowe ciasto schłodzić w temperaturze pokojowej, wyjąć z multicookera i wstawić do lodówki na dwie godziny.
Podawanie deseru do stołu
Teraz znasz przepis na ciasto kruche zrobione w powolnej kuchence. Po leżakowaniu w lodówce deser jest wyjmowany i krojony na kawałki. Do stołu podawane są domowe ciasta wraz z gorącą herbatą.
Pieczenie ciasta wiśniowego z kruchego ciasta z bezą
Jeśli nie masz takiego urządzenia kuchennego jak powolna kuchenka, zalecamy gotowanie kruchego ciasta z wiśniami w zwykłympiekarnik.
Aby zrobić pyszny deser bezowy, potrzebujemy:
- duże surowe jajka - 4 szt.;
- masło (lepiej wziąć "Kreml") - 1 opakowanie;
- ciasto w proszku do pieczenia - łyżka deserowa;
- przesianą jasną mąkę - 2 szklanki;
- cukier średniej wielkości - pełna szklanka (na bezę);
- mrożone lub świeże wiśnie - około 300 g (do nadzienia).
![kruche ciasto wiśniowe z kwaśną śmietaną kruche ciasto wiśniowe z kwaśną śmietaną](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177112-8-j.webp)
Wyrabianie ciasta
Ten przepis na kruche ciasto wiśniowe jest dobry do zrobienia, jeśli lubisz chrupiący i bardzo słodki deser.
Jaja kurze są podzielone na białka i żółtka. Pierwszy składnik jest przesyłany do lodówki (na około 20 minut), a do drugiego dodaje się roztopiony olej do smażenia, proszek do pieczenia i przesianą mąkę.
Ugniatając jednorodne ciasto kruche, dzieli się je na 2 części (1/3 i 2/3). Największy jest wysyłany do lodówki, a mniejszy do zamrażarki (na 20-25 minut).
Gotowanie bezy
Podczas gdy kruche ciasto stygnie, energicznie ubij białka jaj mikserem. Jednocześnie okresowo dodaje się do nich cukier granulowany. Wyjście jest bardzo bujną i trwałą masą o śnieżnobiałym kolorze.
Proces formowania
Do uformowania kruchego ciasta zaleca się użycie patelni lub zdejmowanej formy. Układa się w nim duży kawałek schłodzonego ciasta i ugniata rękami, aż do uzyskania cienkiej warstwy z bokami. Następnie na spód układane są mrożone lub świeże wiśnie bez pestek, które w przyszłościposypane ubitym białkiem.
![przepis na ciasto wiśniowe z kruchego ciasta w powolnej kuchence przepis na ciasto wiśniowe z kruchego ciasta w powolnej kuchence](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177112-9-j.webp)
Po wykonaniu wszystkich opisanych czynności, ciasto naciera się na ciasto, które zostało umieszczone w zamrażarce. Otrzymany produkt to bardzo piękny półprodukt.
Deser do pieczenia
Krótkie ciasto z wiśniami i bezą zaleca się piec przez całą godzinę. W takim przypadku temperatura w piekarniku nie powinna przekraczać 200 stopni.
Po zakończeniu obróbki cieplnej uzyskuje się bardzo rumiany i puszysty placek. Przed podaniem jest schładzany bezpośrednio w formie, a następnie ostrożnie usuwany za pomocą szpatułki.
Podawanie kruchego deseru domownikom
Jak widać, proces robienia kruchego ciasta z bezą i wiśniami nie zajmuje dużo czasu, wysiłku i energii. Po rozłożeniu deseru na torcie należy poczekać, aż całkowicie ostygnie. W przeciwnym razie możesz łatwo spalić się gorącymi jagodami lub bezami.
Po ostrożnym pocięciu kruchego przysmaku na kawałki, układa się go na talerzach i natychmiast podaje członkom rodziny. Wskazane jest spożywanie takiego ciasta ze słodkich wiśni wraz z czarną herbatą.
![zdjęcie przepisu na kruche ciasto wiśniowe zdjęcie przepisu na kruche ciasto wiśniowe](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177112-10-j.webp)
Podsumuj
Krótkie ciastka z wiśniami przyrządza się bardzo szybko i łatwo. Zaznaczam jednak, że ze względu na zawartość składników takich jak masło i cukier okazują się one dość wysokokaloryczne. Dlatego osoby, które chcą schudnąć, powinny unikać tego przysmaku. W takim przypadku lepiej gotować ciasta wiśniowe z ciasta kefirowego lubmleko bez użycia tłuszczów kuchennych.
Zalecana:
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Przepis na mrożone warzywa z ryżem w powolnej kuchence
![Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Przepis na mrożone warzywa z ryżem w powolnej kuchence Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Przepis na mrożone warzywa z ryżem w powolnej kuchence](https://i.usefulfooddrinks.com/images/021/image-62247-j.webp)
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Zostanie to omówione w artykule. Podano przykładowe przepisy, po których dowiesz się, jak zrobić pyszne dania witaminowe
Kosze na kruche ciasto. Ciasto kruche do koszy
![Kosze na kruche ciasto. Ciasto kruche do koszy Kosze na kruche ciasto. Ciasto kruche do koszy](https://i.usefulfooddrinks.com/images/043/image-128684-j.webp)
Kosze z kruchego ciasta pozostawią niewiele osób obojętnymi. A zrobienie ich jest całkiem proste. Najważniejsze jest, aby umieścić odpowiednią ilość składników i zrobić wszystko tak, jak jest napisane w przepisie
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
![Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez](https://i.usefulfooddrinks.com/images/064/image-189381-j.webp)
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
Przepis na ciasto mandarynkowe. Ciasto mandaryńskie w powolnej kuchence
![Przepis na ciasto mandarynkowe. Ciasto mandaryńskie w powolnej kuchence Przepis na ciasto mandarynkowe. Ciasto mandaryńskie w powolnej kuchence](https://i.usefulfooddrinks.com/images/066/image-197028-j.webp)
Jak upiec ciasto mandarynkowe? Możesz wybrać przepis na każdy gust i budżet - od prostego i niedrogiego ciastka do złożonego, wymagającego uwagi, pracy i umiejętności. Łączy je obecność mandarynek i po prostu boski smak wypieków
Czekoladowe ciastko na wrzącej wodzie w powolnej kuchence: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuanse i tajemnice pieczenia w powolnej kuchence
![Czekoladowe ciastko na wrzącej wodzie w powolnej kuchence: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuanse i tajemnice pieczenia w powolnej kuchence Czekoladowe ciastko na wrzącej wodzie w powolnej kuchence: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuanse i tajemnice pieczenia w powolnej kuchence](https://i.usefulfooddrinks.com/images/062/image-185195-4-j.webp)
Dzisiaj istnieje ogromna różnorodność przepisów na pyszne wypieki, które są przygotowywane przy użyciu multicookerów. Ten współczesny cud pomaga milionom szefów kuchni w krótkim czasie tworzyć magiczne ciastka i inne wypieki. A dzisiaj porozmawiamy szczegółowo o tym, jak ugotować herbatniki czekoladowe z wrzącą wodą w powolnej kuchence