Sałatka "Kaprys Pani": przepis
Sałatka "Kaprys Pani": przepis
Anonim

Sałatka "Lady's Caprice" jest mile widzianym gościem każdej uroczystości ze względu na oryginalną prezentację, a także bogaty smak i niezapomniany aromat. Można go przygotować zarówno na uroczystą imprezę, jak i zaskoczyć dom wspaniałym daniem na co dzień. Głównym sekretem w przygotowaniu sałatki jest prawidłowy dobór i obróbka składników. W naszym artykule zebraliśmy sprawdzone przepisy na sałatkę „Lady's Caprice”, a także podstawowe zalecenia. Poznajmy ich.

Wskazówki dietetyczne

Większość ekspertów w dziedzinie żywienia twierdzi, że klasyczną sałatkę "Lady's Caprice" można spożywać nawet przy najbardziej rygorystycznych dietach, ponieważ przepis jest bardzo dobrze skomponowany, a składniki zawarte w przystawce mają niskokaloryczna zawartość.

Taką przekąskę można w pełni cieszyć, zmniejszając do minimum tworzenie się złogów tłuszczu. W tym celu należy zmniejszyć ilość mięsa, a proporcje pozostałych składników sałatki Lady's Caprice - ananasa, jajek i sera -nieznacznie wzrosnąć.

Dietetycy zalecają napełnianie naczynia niskokalorycznym majonezem. Aby urozmaicić, doświadczeni szefowie kuchni dodają posiekane liście sałaty i starty czosnek do środka. Apetyczna sałatka jest dobrze trawiona i jest rodzajem narzędzia, które poprawia przemianę materii i przyspiesza proces przemiany materii w organizmie.

Sałatka "Kaprys Pani"
Sałatka "Kaprys Pani"

Każda gospodyni domowa ma własne przepisy na przygotowywanie ulubionych przekąsek. Istnieje również ogromna liczba wariacji na temat gotowania wykwintnej sałatki damskiej „Lady's Caprice”. Chcemy jednak pokazać najlepsze przepisy, które z pewnością zadowolą wszystkich domowników i gości.

Sałatka "Kaprys Pani" z kurczakiem

Ta wersja przepisu jest uważana za najbardziej popularną i poszukiwaną. Łączy w sobie kurczaka, ananasa i ser, co nadaje potrawie ciekawy smak i niezrównany wygląd. Możesz go ugotować na wieczór panieński, urodziny kobiet, a także posłużyć jako dekoracja na wakacje z bliskimi przyjaciółmi.

Przydadzą się następujące elementy:

  • piersi - 1 sztuka;
  • ananas - 1 szt.;
  • jajka - 3 szt.;
  • ser - 90 g;
  • orzechy włoskie - 50g

Część praktyczna

Rozpocznij proces przygotowania pysznej sałatki "Lady's Caprice" z kurczakiem powinna być gotowana pierś z kurczaka. Następnie należy go pokroić na kwadraty. Następnie należy otworzyć ananasy w puszkach, odcedzić nadmiar płynu i pokroić owoce tropikalne w kostkę.

Dzielimypierś
Dzielimypierś

Ugotuj jajka, obierz i pokrój w kostkę. Zetrzyj ser. Drobno posiekaj przygotowane orzechy włoskie. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, doprawić solą i pieprzem. Tak oryginalną przystawkę doprawia się majonezem. Możesz podawać zarówno we wspólnym daniu, jak iw porcjach w miseczkach.

Wariant przystawki z winogronami i orzechami

Traditional Lady's Caprice orzechową sałatkę można wzbogacić winogronami, aby uzyskać wyrafinowany i wyrafinowany smak. Danie przygotowywane jest szybko i łatwo z produktów, które zawsze można kupić w każdym supermarkecie.

Przydadzą się następujące składniki:

  • piersi - 250 g;
  • orzechy włoskie - 120g;
  • winogrona - 200 g;
  • ananasy - 250g

Instrukcje krok po kroku

Przygotowanie wykwintnej sałatki „Lady's Caprice” należy rozpocząć od przygotowania wszystkich składników. Aby to zrobić, musisz ugotować kurczaka i posiekać go na średnie kwadraty lub kupić wędzony produkt na przekąski, które również należy pokroić.

Przygotowanie winogron
Przygotowanie winogron

Opłucz winogrona, podziel każdą jagodę na cztery części. Ananas w puszkach pokrojony w kostkę. Zmiel orzechy włoskie i połącz z resztą przygotowanych składników. Posolić wszystko i doprawić majonezem.

Z suszonymi śliwkami

Sałatka "Lady's Caprice" w tej wersji smakuje niecodziennie i pysznie. Ten smak uzyskuje się dzięki udanemu połączeniu kurczaka, ogórka i suszonych śliwek. Sałatkę można podawać w dużej salaterce lubporcjowane - w osobnych miseczkach.

Konieczne jest przygotowanie następujących składników:

  • kurczak - 0,5 kg;
  • jajka - 4 szt.;
  • ogórki - 2 szt;
  • śliwki - 200 g;
  • orzech - 120 g.

Instrukcje gotowania krok po kroku

Proces powinien rozpocząć się od przygotowania jaj. Muszą być ugotowane, obrane, starte na grubej tarce i zmieszane z majonezem. Ugotuj kurczaka, mięso pokrój w paski.

Śliwki należy oblać gorącą wodą i odstawić na chwilę. Następnie płyn należy spuścić, pokroić suszone owoce w cienkie paski. Ogórki umyć i pokroić w paski. Posiekaj orzechy, opłucz warzywa i drobno posiekaj.

Sałatkę można ułożyć warstwami lub wymieszać wszystkie składniki w osobnej misce. W przypadku, gdy szef kuchni woli przekąski francuskie, konieczne jest podzielenie wszystkich przygotowanych składników na dwie równe części. Rozłóż naczynie w następującej kolejności:

  • liście sałaty;
  • siekane ogórki;
  • piersi z kurczaka;
  • warstwa majonezu;
  • posiekane śliwki;
  • przygotowane jajka;
  • rozgniecione orzechy i trochę zieleniny.
Sałatka ze śliwkami
Sałatka ze śliwkami

Następnie, używając odroczonej części produktów, konieczne jest powtórzenie wszystkich warstw w tej samej kolejności. Przed podaniem zaleca się włożenie przystawki do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się namoczyła.

Wariant przekąskowy z grzybami

Sałatka "Lady's Caprice" przygotowana według tego przepisuzachwyci przy świątecznym stole, bo magiczne połączenie pieczarek i ananasów nie pozostawi obojętnym żadnego z gości.

Za podstawę należy przyjąć następujące elementy:

  • pieczarki konserwowe - 200g;
  • ananasy - 200 g;
  • piersi - 0,5 kg;
  • cebula - 1 szt.

Opis krok po kroku

Musisz rozpocząć proces od ugotowania piersi z kurczaka. Następnie należy go pokroić w kostkę. Otwórz słoik marynowanych grzybów i odsącz nadmiar płynu. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Lekko podsmaż na patelni na złoty kolor. Dodaj do niego posiekane grzyby.

Sałatka Z Kurczakiem I Ananasem
Sałatka Z Kurczakiem I Ananasem

Pokrój ananasa w puszce na kwadraty i wymieszaj z resztą składników. Sól, pieprz i dopraw majonezem. W razie potrzeby możesz udekorować wierzch naczynia posiekanymi ziołami.

Sałatka z granatem i szynką

W tej przekąsce dominuje lekko pikantny smak, który pochodzi z dodania pestek granatu, a także kiszonych ogórków. W tej wersji przystawki szef kuchni zaleca zastąpienie piersi kurczaka duetem szynki i ozorka wieprzowego.

Przydadzą się następujące elementy:

  • jęzor wieprzowy - 250g;
  • szynka - 250 g;
  • ogórki - 3 szt;
  • pieczarki - 180 g;
  • cebula - 1 szt.;
  • granat - 1 szt.

Instrukcje krok po kroku

Przede wszystkim musisz przygotować składniki. Musisz ugotować język, a następnie pokroić w średniej wielkości paski. Opłucz ogórkia także pokroić w paski, szynkę - kwadraty. Cebulę obrać, umyć, posiekać i lekko poddusić razem z posiekanymi grzybami.

Kroimy ogórki
Kroimy ogórki

Lekka przystawka może być podana w dużej salaterce, łącząc wszystkie składniki razem lub pięknie układając warstwami. Część nasion granatu należy dodać do sałatki, a z reszty można wymyślić niezwykłą ozdobę, dekorując w ten sposób wierzch przekąski.

Opcja sałatki serowej

Ta przystawka jest niesamowicie smaczna i niezwykła. Połączenie użytych składników w pełni oddaje upodobania smakowe każdej kobiety. Ponadto w razie potrzeby do wykwintnej przekąski dodaje się niewielką ilość orzechów nerkowca, odrobinę papryki lub zamiast filetu z kurczaka - filet z indyka.

Do gotowania zaleca się używanie następujących składników:

  • filet - 1 szt.;
  • ser - 150 g;
  • ananasy - 200 g;
  • czosnek - 2 ząb.

Instrukcje krok po kroku

Ugotowanie sałatki "Lady's Caprice" z serem należy zacząć od przygotowania filetu z kurczaka. Aby to zrobić, należy go umyć, wytrzeć solą i na chwilę zanurzyć we wrzącej wodzie. Gotowy filet należy pokroić w drobną kostkę.

Pocieramy ser
Pocieramy ser

Zetrzeć ser na grubej tarce. Otwórz ananasa w puszkach i odcedź nadmiar płynu. Owoce tropikalne pokrojone w kwadraty. Obierz i zmiel czosnek. Połącz wszystkie składniki, sól, pieprz i dopraw ugotowaneprzystawka majonezowa.

Zalecana: