Sałatka „Męski kaprys”: składniki i przepis
Sałatka „Męski kaprys”: składniki i przepis
Anonim

Zrobienie sałatki dla mężczyzny nie jest łatwym zadaniem. A wszystko dlatego, że przedstawiciele silniejszej płci są wymagający, niecierpliwi i wierzą, że nie da się jeść sałatek. Z tego powodu zazwyczaj z nieufnością patrzą na zimne przekąski i wolą zjeść coś bardziej satysfakcjonującego. „Male Caprice” całkowicie zmienił męskie wyobrażenia o sałatkach. Głównym składnikiem tego dania jest mięso, dlatego docenia je większość młodych ludzi. Przygotowanie tej sałatki nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga specjalnych umiejętności i jest stosunkowo niedrogie.

Poniżej przedstawiamy Państwu kilka opcji przygotowania tej męskiej przekąski. Każdy przepis jest wyjątkowy i zróżnicowany na swój sposób.

Sałatka może być przygotowana warstwami, a każda warstwa powinna być dobrze posmarowana majonezem lub innym dressingiem, który jest przedstawiony w przepisie. Ponadto podczas procesu gotowania możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki i umieścić je w szkiełku na płaskim naczyniu lub włożyć do głębokiegomiska sałatki. Niektórzy napełniają sałatką kosze serów lub tartlets, dzięki czemu danie wygląda bardzo oryginalnie na świątecznym stole.

porcja sałatki
porcja sałatki

Pierwszy przepis: klasyczny

Tradycyjnie sałatka Man's Caprice jest gotowana z wołowiną, doprawiona majonezem i ułożona warstwami.

Składniki dania:

  • Pulpa wołowa - 0,3 kg.
  • Cztery jajka.
  • 150g sera.
  • Cebula.
  • Ocet 9% - 10 ml.
  • Majonez.

Jak zrobić sałatkę:

  • Zanurz mięso we wrzącej osolonej wodzie i gotuj do ugotowania, okresowo usuwając pianę z bulionu. Po ugotowaniu schłódź wołowinę i przekręć ją w maszynce do mięsa.
  • Obierz cebulę, opłucz i pokrój w półpierścienie. Wymieszaj ocet z gorącą wodą i marynuj w nim cebulę przez godzinę.
  • Ugotuj jajka, usuń skorupkę i drobno posiekaj.
  • Najpierw ułóż cebulę, potem mięso, a na końcu jajka. Nie zapomnij posmarować każdego składnika majonezem.
  • Gotowe danie przykrywamy serem.
bardzo smaczna sałatka
bardzo smaczna sałatka

W razie potrzeby mięso wołowe w klasycznym przepisie na sałatkę „Male Caprice” można zastąpić mięsem mielonym. W takim przypadku będzie musiał być użyty w smażonej sałatce.

Drugi przepis: z językiem

Zgodnie z poniższym przepisem danie okazuje się ekskluzywne i pyszne. Posiada spektakularny aromat, atrakcyjny wygląd i niezapomniany smak.

Produkty:

  • Język - 300g
  • Bałyk - 0, 2kg.
  • Słodka papryka - 1 sztuka
  • Kilka pikli.
  • Łuk.
  • Liście sałaty.
  • Uzupełnij.

Sposób gotowania sałatki "Męski Caprice" z językiem:

  1. Gotuj język do ugotowania, ostudź, pokrój w cienkie paski.
  2. Balyk pokroić w paski.
  3. Zanurz półpierścienie cebuli w mieszance z łyżką octu, gorącą wodą i szczyptą cukru. Pozostaw tak na 40-60 minut.
  4. Myjemy paprykę, usuwamy rdzeń, kroimy w paski i smażymy na oleju słonecznikowym.
  5. Ogórki pokrojone w paski.
  6. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki, dodaj majonez, połóż na liściach sałaty i podawaj.

Trzeci przepis: z grzybami

Sałatka "Męski Caprice" z wołowiną i grzybami ma ciekawy i pikantny smak. Do dania można dodawać pieczarki zarówno smażone, jak i marynowane, do gotowania najlepiej używać pieczarek.

Image"Męski kaprys" z pieczarkami i serem
Image"Męski kaprys" z pieczarkami i serem

Składniki:

  • 300g Plasterek chudej wołowiny
  • Pieczarki - 200g
  • Dwa jajka.
  • Zielone kwaśne jabłko.
  • Kukurydza - 1 puszka.
  • Oliwki - 5 sztuk
  • Majonez.

Przygotowanie składników:

  1. Ugotuj lub usmaż mięso na sałatkę. Uformuj w długie paski.
  2. Opłucz jabłko, usuń rdzeń i obierz, zetrzyj i połącz z mięsem.
  3. Jajka na twardo, pokrojone w kostkę.
  4. Smażyć pieczarki z dodatkiemniewielka ilość oleju roślinnego.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem. Przełóż sałatkę do pięknej miski, udekoruj oliwkami i kukurydzą.

Przepis na sałatkę Fourth Man's Caprice: z orzechami włoskimi

Wysokokaloryczne, pożywne i prawdziwie męskie danie.

orzechy włoskie w sałatce
orzechy włoskie w sałatce

Składniki:

  • Orzechy - 0,5 szklanki.
  • Jajka - 3 szt
  • Kawałek sera - 200g
  • Szynka - 0,3 kg.
  • Pieczarki - 0,3 kg.
  • Ziemniaki - 300g
  • Czosnek - kilka goździków.
  • Majonez.

Przepis krok po kroku:

  1. Obierz czosnek, przeciśnij przez praskę i dodaj do majonezu.
  2. Na dnie głębokiego kubka rozłóż szynkę pokrojoną w cienkie paski, obtocz siateczką majonezu.
  3. Jajka są obierane i krojone na tarce. Rozłóż na wierzchu szynki.
  4. Umyj grzyby, pokrój w plasterki, usmaż. Po schłodzeniu włożyć sałatkę z trzecią warstwą, przykryć majonezem.
  5. Następnie posyp naczynie startym serem.
  6. Ziemniaki ugotuj w skórkach, ostudź, obierz, pokrój w paski lub zetrzyj. Rozłóż na serze. Obficie posmaruj majonezem.
  7. Pokryj całą sałatkę orzechami włoskimi.

Piąty przepis

Praktycznie dietetyczna sałatka "Męski Caprice" z kurczakiem i grzybami. Ma obniżoną kaloryczność, lekki smak. Aby danie było bardziej przydatne, zaleca się zastąpienie majonezu jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Komponentyprzekąski:

  • Pierś z kurczaka - 400g
  • Cebula.
  • Cztery jajka.
  • Grzyby w puszkach.
  • Uzupełnij.

Rozpoczęcie łączenia komponentów:

  1. Ugotuj pierś w osolonej wodzie, ostudź, podziel na włókna.
  2. Odsącz płyn z grzybów, drobno posiekaj.
  3. Posiekaj jajka na twardo.
  4. Cebulę posiekaj i zalej wodą z dodatkiem octu.
  5. Przed podaniem polej wszystkie składniki sałatki dressingiem. W razie potrzeby możesz ułożyć sałatkę warstwami w następującej kolejności: mięso, cebula, grzyby, jajka.

Szósty przepis: z ogórkiem

Sałatka "Męski Kaprys" z ogórkiem, podobnie jak poprzednią wersję, można nazwać lekką i niskokaloryczna.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • Chuda wołowina - 0,2 kg.
  • Świeże ogórki - 2 szt
  • Ziemniaki - 2 sztuki
  • Groszek – 100g
  • Majonez.
  • Ser.
  • Zielony.
sałatka francuska
sałatka francuska

Instrukcje gotowania krok po kroku:

Krok 1. Ugotuj wołowinę, ostudź (bez wyjmowania z bulionu), pokrój w kostkę.

Krok 2. W razie potrzeby obierz ogórka, pokrój w kostkę.

Krok 3. Ugotuj ziemniaki, ostudź, obierz, uformuj w kostkę.

Krok 4. Połącz wszystkie składniki, dodaj groszek i majonez, wymieszaj.

Krok 5. Ser trzeci.

Krok 6. Połóż sałatkę na pięknym talerzu, udekoruj ziołami i serem na wierzchu.

Przepis 7

Opcja witaminowa - sałatka „Męski Caprice” zfasola, rzodkiewki i marchewki.

Składniki:

  • Filet z kurczaka (indyka).
  • Szklanka fasoli.
  • Zielona rzodkiew - 2 szt
  • Cebula - ½ główki.
  • Czosnek - 1 ząbek.
  • Marchew - 1 sztuka
  • Dwa jajka.
  • Uzupełnij.

Przygotowanie składników:

  1. Filety, jajka i fasolę gotujemy osobno.
  2. Rzodkiewki opłukać, po trzy na grubej tarce, posolić i odstawić.
  3. Drobno posiekaj cebulę.
  4. Wyciśnij czosnek przez praskę.
  5. Posiekaj jajka.
  6. Pokrój pierś na małe kostki.
  7. Układanie sałatki warstwami: rzodkiewka, cebula, mięso, majonez, marchew, czosnek, majonez, fasola.

Uwaga. Pozostaw sałatkę w lodówce na kilka godzin przed podaniem. Zamiast zwykłej fasoli możesz dodać do dania fasolę w puszkach.

Przepis 8

Zrób sałatkę Caprice dla mężczyzny z szynką i smażonymi grzybami.

Dla dania, którego będziesz potrzebować:

  • 300 gramów szynki.
  • 400 gramów grzybów.
  • Trzy jajka.
  • 200 gramów sera.
  • Trzy ząbki czosnku.
  • Trzy bulwy ziemniaka.
  • Majonez.
sałatka francuska
sałatka francuska

Przepis:

  1. Pokrój czyste grzyby na cienkie plasterki i usmaż razem z posiekanym czosnkiem.
  2. Ugotuj jajka, drobno posiekaj.
  3. Zetrzeć ser.
  4. Ugotuj ziemniaki do miękkości, obierz, losowo pokrój, wymieszaj z majonezem.
  5. Pokrój szynkę w kostkę.
  6. Umieść na talerzuna przemian szynka wymieszana z majonezem, jajkiem, pieczarkami, ziemniakami, serem.

Przepis 9

Ten wariant dania wyraźnie różni się od klasycznego przepisu na sałatkę „Male Caprice”. Tutaj w składzie znajdują się dwa rodzaje mięsa, pestki granatu, zielony groszek, pikle, jajka, ser i oliwki.

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

  • Zagotuj 200 gramów miąższu wieprzowo-wołowego. Pokrój mięso w paski.
  • Ugotuj na twardo cztery jajka i posiekaj je.
  • Obierz połowę granatu i podziel na ziarna.
  • Otwórz słoik konserwowego groszku i odcedź z niego marynatę.
  • Pokrój dwa lekko solone ogórki w cienkie paski.
  • Pokrój siedem oliwek na pół.
  • Zetrzeć 200 gramów sera.
  • Dobrze wymieszaj wszystkie składniki sałatki z majonezem, pozwól namoczyć się przed podaniem.
oryginalny sos sałatkowy
oryginalny sos sałatkowy

Opcja 10

Na zakończenie podzielimy się z Wami kolejnym oryginalnym przepisem na sałatkę francuską „Male Caprice” z wołowiną, jabłkami i mandarynkami. Mimo nieszablonowego połączenia produktów, smak dania w końcu jest niesamowity.

Składniki do sałatek:

  • Wołowina - 0,4 kg.
  • Słodka papryka - 1 szt
  • Jabłka - 3 sztuki
  • Mandarynki - 3 sztuki
  • Ser - 0,3 kg.
  • Cytryna.
  • Musztarda.
  • Śmietana.
  • Śred.

Pierwsza warstwa - siekana gotowana wołowina.

Druga warstwa - obrane i starte jabłka.

Trzecia warstwa - plasterki słodkiej papryki.

Czwarta warstwa - plastry mandarynki, pokrojone na trzy części.

Piąta warstwa - ser tarty.

Image „Męski kaprys” klasyczny przepis
Image „Męski kaprys” klasyczny przepis

Uwaga. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem wierzchu, są posmarowane dressingiem musztardowym, do którego łyżkę musztardy miesza się z trzema łyżkami miodu, sokiem z cytryny, startą skórką i kwaśną śmietaną.

Zalecana: