Awokado z jajkiem: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Awokado to smaczny i zdrowy produkt, który cieszy się coraz większą popularnością. Jeśli kilka lat temu mało kto wyobrażał sobie, jak wygląda awokado, dziś pojawia się ono od czasu do czasu w kuchni niemal każdej gospodyni domowej. Ale co z tego ugotować? Jak urozmaicić dietę? Zawsze możesz upiec awokado z jajkiem. Nawiasem mówiąc, dania z tymi składnikami są nie tylko zdrowe, ale i satysfakcjonujące.

Jak gotować awokado z jajkiem w piekarniku?

Chcesz zafundować sobie i swoim bliskim jakieś pyszne i egzotyczne danie? Spróbuj upiec awokado z jajkiem. To pyszne, satysfakcjonujące i co najważniejsze dietetyczne jedzenie. Do gotowania będziesz potrzebować:

• awokado (większe tym lepsze);
• dwa kurze jajka;
• trochę sera;
• zioła i przyprawy do smaku.

Najpierw umyć awokado, przekroić na pół, podzielić na dwie połówki i usunąć pestkę. Następnie za pomocą łyżki wyciąga się miąższ tak, aby jajko wpasowało się w uformowane wgłębienie.

Włóż trochę sera do przygotowanej "dziury" (drobno)posiekane lub starte), dodaj przyprawy. Rozbij jajko, oddziel białko od żółtka. Ostrożnie wlej białko do wnęki, sól i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10-15 minut. Następnie wyjmij lekko upieczone awokado i ostrożnie umieść żółtko na białku. Danie jest wysyłane do piekarnika na kolejne 5-10 minut. Zgodnie z tym przepisem awokado z jajkiem może być przyrządzone jako wspaniałe śniadanie lub oryginalna gorąca przystawka.

Jajko w koszulce z awokado

To danie jest również popularne i wygląda oryginalnie. Lista składników jest następująca (na dwie porcje):

• dwa jajka;
• dwie kromki chleba (pełne ziarno jest lepsze);
• awokado;
• ser (Gruyère);
• 100 g pomidorów (preferowane są pomidory koktajlowe);
• przyprawy (pieprz, sól, tymianek, bazylia).

Przygotowanie przekąski jest naprawdę łatwe.

• Najpierw przygotuj jajka w koszulce. Postaw garnek z wodą na ogniu. Gdy tylko na dnie pojemnika pojawią się pierwsze bąbelki, jajko należy wlać do wody przez skręcony lejek. Gotowanie trwa około 2-3 minut.
• W tym czasie kromki chleba można opiekać w tosterze. Ostrożnie pokrój awokado, wyciągnij miąższ widelcem i rozłóż na grzance.
• Połóż ugotowane jajka na chlebie, posyp tartym serem, ziołami, przyprawami.

Tosty z awokado i jajek powinny być podawane na gorąco. Zaleca się udekorowanie talerza połówkami pomidorków koktajlowych (swoją drogą doskonale uzupełniają smak kanapki).

Pyszneprzekąska z awokado i pomidorami

Czy chcesz udekorować stół czymś jasnym, oryginalnym i użytecznym? Wypróbuj ten przepis. Do gotowania będziesz potrzebować:

• 8 pomidory;
• 8 jajka;
• 2 awokado;
• majonez (około 4 łyżki stołowe);
• dwa ząbki czosnku;
• trzy łyżeczki octu (lepiej wziąć wino);
• przyprawa do smaku.

Gotowanie według następującego schematu.

• Jajka ugotuj na twardo, obierz, pokrój i włóż do miksera.
• Obierz awokado, usuń pestkę, pokrój na kawałki i dodaj do jajek.
• Mikser umieszcza również majonez, czosnek, przyprawy, ocet. Wszystko należy mieszać aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
• Pokrój pomidory na pół i posmaruj powierzchnię mieszanką awokado i jajek.
• Możesz udekorować blat posiekanymi ziołami lub piórami cebuli.

Sałatka z ogórka i awokado

To danie zachwyci Cię bogatym smakiem. Głównymi składnikami dania są awokado, ogórek, jajko (w sumie dwa). Potrzebne będą również 2-3 ząbki czosnku, odrobina soku z cytryny, olej roślinny i przyprawy. Przygotowanie sałatki jest łatwe.

• Pokrój ogórki w drobną kostkę (jeśli owoce są młode i świeże, możesz zostawić skórkę).
• Awokado również trzeba obrać, bez pestek i posiekać, a następnie posypać świeżym sokiem z cytryny.
• Jajka na twardo obrane, pokrojone.
• Czosnek powinien być drobno posiekany lub przepuszczonygrzebiuszka.
• Teraz możesz wymieszać wszystkie składniki, dodać sól, pieprz lub inne ulubione przyprawy, doprawić wszystko olejem roślinnym.

Danie jest teraz gotowe do podania. Z góry można go ozdobić posiekaną zieleniną, jajkami przepiórczymi pokrojonymi na pół.

Dietetyczna sałatka z awokado

Ta sałatka jest również popularna, która wyróżnia się lekko pikantnym, pikantnym smakiem. Lista wymaganych produktów jest następująca:

• cztery jajka;
• dwa awokado;
• trochę jogurtu do dressingu (trzeba wziąć naturalne, bez słodzików);
• majonez (łyżka stołowa);
• ocet balsamiczny (niepełna łyżka stołowa);
• 1-2 ząbki czosnku;
• cienki lawasz lub bułka tarta;
• przyprawy.

Najpierw musisz ugotować jajka, obrać je, oddzielić białka od żółtek. Żółtka należy zmielić widelcem. Z awokado trzeba również usunąć skórkę (i oczywiście pestkę) i posiekać. Nawiasem mówiąc, aby miąższ owocu nie ciemniał, należy go skropić sokiem z cytryny. Wiewiórki kroi się w drobną kostkę.

Teraz możesz zacząć przygotowywać sos. Aby to zrobić, majonez, ocet i jogurt są dokładnie wymieszane, dodaje się do nich przyprawy i posiekany (przepuszczany przez prasę) czosnek. Sos musi być doprowadzony do jednorodnej konsystencji. Nawiasem mówiąc, lepiej go ugotować i doprawić sałatkę 20-30 minut przed podaniem. Powstałą mieszankę rozprowadza się na kromkach chleba lub krakersach. Możesz też posmarować nim chleb pita, a następnie przekręcić go na małerolki. Danie udekorowane ziołami, startym żółtkiem lub piórkami zielonej cebuli.

Sałatka z tuńczyka

Danie z awokado i jajkiem można urozmaicić. Wiele gospodyń domowych woli zadowolić swoich gości wykwintną sałatką jajeczną z jajkiem. Oto lista produktów:

• tuńczyk w oleju (puszka);
• owoc awokado;
• sałata (pęczek);
• dziesięć jaj przepiórczych (można zastąpić 1-2 jaja kurze);
• mała czerwona cebula;
• kilka pomidorków koktajlowych;
• 100g niesłodzonego jogurtu;
• przyprawy;
• sok z połowy cytryny;
• goździk czosnku.

Do przygotowania dressingu należy zmiksować w blenderze jogurt, przyprawy, sok z cytryny i czosnek. Pokrój awokado, cebulę, sałatę na małe kawałki, dodaj pomidory, pokrój na połówki, tuńczyka, a następnie dopraw przygotowanym sosem - danie gotowe.

Awokado można gotować z jajkiem, warzywami, serem, grzybami, owocami morza i mięsem. Ten owoc jest wspaniałym dodatkiem do sałatek. Nawiasem mówiąc, najczęściej do sałatek lub innych dań z awokado dodaje się przynajmniej odrobinę czosnku - produkty te doskonale się uzupełniają. Smakuj, eksperymentuj i ciesz się własnymi kulinarnymi przysmakami.