2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wiciokrzew to niezwykle piękna ozdobna roślina ogrodowa. Jest specjalnie sadzona w parkach i ogrodach, na działkach przydomowych wzdłuż ogrodzeń i ścieżek, łuków i altan, żywopłoty z bujnych krzewów. Pełne wdzięku kwiaty tej rośliny o delikatnym białym kolorze lub o jasnych egzotycznych barwach, niezwykle efektowne, mogą zamienić Twój ogród w bajeczny, niebiański zakątek.
Kaprys w kuchni i medycynie ludowej
Niewiele osób wie, ale z kwiatów wiciokrzewu można zrobić pyszny syrop. A niektóre odmiany, na przykład wiciokrzew pospolity, dają również bardzo przyjemne w smaku owoce - jagody, których smak przypomina lecznicze jagody. Sam wiciokrzew ma również dobroczynne właściwości. Nieco później przyjrzymy się przepisom z niego. A tymczasem - jaka jest wartość borówki? Po pierwsze, zawiera wiele ważnych dla człowieka witamin C i grupy P. W dużych ilościach występują również pierwiastki chemiczne: żelazo, miedź, jod, fosfor, wapń.
Bardzo soczysta, słodko-kwaśna, cierpka jagoda dobrze orzeźwia, gasi pragnienie. Nadaje się do kisielów, kompotów, przetworów, dżemów, nalewek, musów.itp. Również w żywieniu klinicznym przygotowuje się z niego wiele przydatnych rzeczy. Do czego właściwie nadaje się jadalny wiciokrzew? Receptury z niej zawarte pozwalają na przygotowanie potraw mających na celu wzmocnienie naczyń włosowatych i naczyń krwionośnych. Surowe jagody, jak również te poddane obróbce cieplnej, zwiększają poziom hemoglobiny, wzmacniają układ odpornościowy, cały układ krążenia i narządy krwiotwórcze. Wątroba, żołądek, w tym te z wrzodami trawiennymi, dobrze reagują na leczenie, gdy do diety dodaje się sok z jagód. Do przygotowania silnego naparu moczopędnego jako surowiec stosuje się również wiciokrzew. Przepis jest taki: zmiel suche lub świeżo zebrane kwiaty rośliny. Łyżeczkę z nich należy zalać szklanką wrzącej wody, najlepiej stromej. Przykryj i pozwól mu parzyć przez co najmniej pół godziny. Napięcie. Pij łyżkę stołową 3-4 razy dziennie. A jeśli jesteś przeziębiony, przepłucz gardło tym samym naparem, tylko po to, aby płyn był ciepły.
Orzeźwiający napój i cudowny krem
Do tego egzotycznego, bardzo smacznego syropu przyda się również wiciokrzew. Przepis jest prosty, a przygotowany według niego syrop nadaje się do tworzenia deserów, dodawania do kremów, moczenia herbatników itp. Do nalania będziemy potrzebować 5 i pół szklanki zimnej wody, 400 gr. kwiaty, półtorej szklanki wody na sam syrop, łyżeczka soku z cytryny, szczypta cynamonu, 400 gr. cukier granulowany. Oto jak przygotowuje się wiciokrzew. Przepis nakazuje: zalać kwiaty wodą, oddzielając płatki i usuwając działki. Umieść je w emaliowanej patelni lub misce. Niech noc stanie. RankiemRozpuść cukier w ciepłej wodzie i gotuj syrop na małym ogniu, aż będzie przezroczysty i gęsty. Zdjąć rondel z ogniem i aby zaszła reakcja krystalizacji wlać sok z cytryny i pozostawić do ostygnięcia. Teraz weźmy namoczony wiciokrzew.
Przepis zaleca spuszczenie wody z kwiatów, niech spłynie przez durszlak. Następnie dodaj do kwiatów syrop i cynamon. Zamieszać. I wlej alkohol, który masz w domu - 3 łyżki likieru jagodowego lub waniliowego, brzoskwiniowego lub innej wódki owocowej. Odpowiednie i jagodowe, na przykład jeżyna, sznaps. Teraz wszystko dobrze wymieszaj w blenderze i posiekaj wiciokrzew. Przepis sugeruje postępowanie na 2 sposoby. Lub wyciśnij powstałą masę przez gazę i wypij napój zgodnie z zaleceniami. Lub włóż do zamrażarki, aby mieszanka wódki kwiatowej zamarzła. Będzie miał konsystencję zbliżoną do śmietanki lub lodów.
Umyj jagody, które masz, ułóż na talerzu lub w miskach, połóż kilka łyżek mrożonego wiciokrzewu na wierzchu, jak śmietana, i ciesz się wspaniałym daniem!
Zalecana:
Jak nazywa się pasztet z gęsiej wątróbki? Foie gras: przepis na gotowanie
To danie jest ulubieńcem smakoszy, ale dla większości ludzi wywołuje raczej sprzeczne uczucia. Jest delikatna, rozpływa się w ustach i pozostawia niezwykły posmak. O czym gadamy? Oczywiście o specjalnie przygotowanym pasztecie z gęsiej wątróbki. To kulinarne arcydzieło francuskich szefów kuchni to tradycyjne danie świąteczne i symbol luksusu. O nazwie pasztetu z gęsiej wątróbki, jak go ugotować i odpowiednio podać, powiemy w naszym artykule
Gotowanie różnych placków ziemniaczanych - przepis, przepis, przepis
Białoruskie draniki - te same placki ziemniaczane. Każda gospodyni domowa może mieć własny przepis na ich przygotowanie. Klasyczny wygląda tak: obierz i zetrzyj surowe ziemniaki, możesz też duże. Po prostu postaraj się zrobić to szybko, bo warzywo staje się ciemne, brązowawe, niezbyt apetyczne
Domowe konserwy: jak gotować dżem truskawkowy - przepis, przepis, przepis
Jest wiele sposobów na zrobienie dżemu truskawkowego. Przepis, cokolwiek weźmiesz, jest dobry na swój sposób. Na przykład ten: umyj jagody, oczyść je z kubków i gałązek, innych zanieczyszczeń i posortuj. Wlej do miski i dodaj połowę cukru przygotowanego do gotowania. Obliczenie to 1:1, czyli na każdy kilogram truskawek przypada taka sama ilość piasku
Znak: przepis. Smażony char, przepis na gotowanie w powolnej kuchence
W ostatnim czasie popularność zaczął zdobywać przedstawiciel łososia, golca. W przeciwieństwie do swoich „czerwonych” odpowiedników – łososia, jesiotra i tego samego łososia – rośnie dość mały. Oczywiście zdarzają się też dość duże okazy, ale do sprzedaży trafiają zazwyczaj przeciętne rozmiary. A to jest o wiele wygodniejsze - na obiad wystarczy rodzina, a „na przyszłość” możesz ugotować coś innego
Przepis na bajgle z marmoladą z drożdżami. Bułeczki z ciasta drożdżowego z dżemem: przepis na gotowanie krok po kroku
Przepis na bajgle z dżemem z drożdżami od dawna stosowany jest przez kulinarnych specjalistów na całym świecie. W rzeczywistości nie jest trudno je ugotować, wystarczy kupić wszystkie niezbędne produkty. Istnieje kilka odmian ciasta i dodatków do bajgli
