Przepis na kotlety w powolnej kuchence ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Mięsa nie można zastąpić niczym na stole. Jest integralną częścią diety co piątej osoby. Nie ma przepisów i metod na przygotowanie tego dania. Mięso może być gotowane, smażone, duszone, pieczone, grillowane, grillowane. Najsmaczniejsze i najbardziej pachnące dania pochodzą z prawdziwego świeżego mięsa, a żadne mięso mielone nie może go przyćmić.

Kotlety to jeden ze sposobów gotowania mięsa. Są to pyszne i przepyszne kotleciki mięsne, które nie sprawią, że żaden członek rodziny będzie głodny.

Kosztowniki w wolnym naczyniu

To niesamowite danie mięsne gotowane na różne sposoby: na patelni, w piekarniku i w wolnowarze. To ta ostatnia metoda jest uważana za najprostszą, ale nie najszybszą. Kolejną zaletą gotowania kotletów w powolnej kuchence jest to, że nie ma przypaleń ani rozpryskiwania. Ta metoda jest odpowiednia zarówno dla najbardziej doświadczonych, jak i początkujących gospodyń domowych, ponieważ w wolnej kuchence nie da się czegoś rozgotować ani niedogotować. Urządzenie zrobi wszystko za Ciebie! Przepis na kotlety w powolnej kuchence ze zdjęciem przedstawiono poniżej.

Sposób gotowania kotletów

Rozważ klasyczny przepis na kotlety w powolnej kuchence. Dla nich będziesz potrzebować:

• Wieprzowina - 700g
• Jaja kurze - 2 szt
• Mąka - 5 łyżek. l.
• Sól, przyprawy.

Najpierw opłucz mięso i osusz je papierowymi ręcznikami. Następnie pokrój polędwicę na małe plasterki w poprzek ziarna. Każdy kawałek powinien mieć grubość 2-3 cm. Ubijaj każdy stek z obu stron. Aby uniknąć zachlapania siebie i kuchni, przykryj mięso folią spożywczą lub włóż je do torby na żywność.

Zaraz po ubiciu plasterków posolić i przyprawić do smaku. Przełóż steki na talerz, przykryj i chwilę wstaw do lodówki. Jak każde mięso, muszą być marynowane, aby kotlety okazały się na koniec soczyste i smaczne.

Tymczasem ubij 2 jajka w głębokiej misce i przygotuj talerz mąki. Po pewnym czasie wyjmij przyszłe kotlety i każdy plasterek najpierw zanurz w jajku, a następnie obtocz w mące z obu stron.

Wyjmij multicooker i wlej olej słonecznikowy na dno multicup. Ustaw tryb na „Frying” lub „Free” i odczekaj kilka minut, aż olej się rozgrzeje. Jak tylko to się stanie, połóż kotlety na dnie kubka multicooker. Smaż każdy kawałek z obu stron na złoty kolor.

Kotleciki w cieście ze śmietaną

Nieważne, jak soczyste i świeże jest mięso, nic nie przebije odpowiednio ugotowanego ciasta. W pierwszej metodzie rozważono klasyczny przepis na ciasto, składający się z jajka, mąki i przypraw. Ale jeśli do tych składników dodasz kwaśną śmietanę, smak całkowicie się zmieni. Stek stanie się bardziej apetyczny i bogaty.

Do ciasta na kwaśną śmietanę będziesz potrzebować:

• Jaja kurze - 2 szt
• Śmietana - 2-3 łyżki. l.
• Mąka pszenna - 5 łyżek. l.
• Sól i pieprz.

Ubij jajka i dodaj do nich śmietanę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj i stopniowo dodawaj mąkę, aby nie powstały grudki. Dzięki konsystencji ciasto powinno wyglądać jak gęsty kefir. W razie potrzeby możesz dodać więcej mąki.

Zanurz plastry mięsa w jednorodną masę i wyślij do wolnowaru. Ustaw tryb „Smażenie” i smaż z każdej strony.

Ten pyszny przepis na ciasto nadaje się nie tylko do kotletów w wolnym naczyniu, ale także do ryb, warzyw.

Kotlety parowe

Wieprzowina jest łatwa w przygotowaniu i zawiera wiele składników odżywczych i witamin. Kotlety schabowe gotowane na parze w powolnej kuchence są uzyskiwane w kilka minut, jeśli znasz jakieś niuanse.

Proces gotowania kotletów na parze prawie nie różni się od klasycznego. Jedyną różnicą jest to, że zamiast oleju słonecznikowego na dno multicup polewa się wodę. Jego poziom powinien sięgać najniższego znaku miski. Umieść kotlety w multicookerze na wstępnie zainstalowanym pojemniku do gotowania na parze. Wybierz tryb „WłSteam , zamknij pokrywkę i odczekaj 40 minut.

Dodatki do kotletów

Jak w przypadku każdego mięsa, dodatki do kotletów mogą być inne. Na przykład ziemniaki w dowolnej formie, makaron, kasza gryczana lub gulasz warzywny. Wszystko zależy od Twoich preferencji. Należy pamiętać, że kotlety podawane są na ciepło, dlatego warto wcześniej pomyśleć o przystawce. Kotlety możesz udekorować plasterkami cytryny lub ziołami.

Wszystkie przepisy na kotlety w multicooker są proste i nie różnią się od standardowej metody gotowania. Wypróbuj wszystkie opcje i podziel się z bliskimi.