Kotlety z mielonego indyka: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kotlety z mielonego indyka, których przepis dowiesz się z tego artykułu, to zdrowe i niesamowicie smaczne danie. Można je przygotować nie tylko na obiad czy kolację, ale również podać przy świątecznym stole.

Kotlety z mielonego indyka. Przepis ze zdjęciem

Szukasz pomysłu na rodzinny obiad? Następnie zwróć uwagę na przepis na delikatne i soczyste klopsiki.

Składniki:

• Filet z indyka - 500 gramów.
• Cebula - 100 gramów.
• Świeże warzywa - jeden pęczek.
• Biały chleb - 30 gramów.
• Mleko - 120 ml.
• Sól, mielony pieprz - do smaku.

Przepis na mielone kotlety z indyka z ziołami jest bardzo prosty:

• Pokrój schłodzony filet na małe kawałki.
• Obierz cebulę i pokrój na kilka kawałków.
• Ugnieć biały chleb i zanurz w mleku na kilka minut.
• Włóż przygotowane składniki do miski blendera i posiekaj.
• Do mielonego mięsa dodaj drobno posiekaną zieleninę, sól i mielony pieprz.
• Kształtuj mokrymi rękami okrągłe placki o tym samym rozmiarze i smażje do ugotowania w oleju roślinnym.

Podawaj gotowe danie z dodatkiem warzyw, płatków zbożowych lub spaghetti.

Pyszne kotlety mielone z indyka. Przepis

Proponujemy Ci przepis na dietetyczne danie gotowane w podwójnym kotle. Jeśli chcesz zachować piękną sylwetkę lub pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, koniecznie uwzględnij to w swoim menu.

Produkty:

• Indyk (bez kości) - 500 gramów.
• Jedna żarówka.
• Otręby mielone - cztery łyżki.
• Dwa białka.
• Woda mineralna - pół szklanki.
• Zielone, przyprawy i sól do smaku.

Przepis na mielone kotlety z indyka bez chleba przeczytaj tutaj:

• Pokrój filet z ptaka i zmiel go w misce robota kuchennego.
• Dodaj wodę do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj rękami.
• Włóż białka, otręby, drobno posiekaną cebulę i zieleninę. Nie zapomnij o soli i przyprawach.
• Z mięsa mielonego zrób paszteciki i włóż je do podwójnej miski bojlera (należy najpierw nasmarować olejem roślinnym).

Gotuj danie przez 25 minut, a następnie podawaj je z sałatką ze świeżych lub duszonych warzyw.

Kotlety z indyka z kaszą manną

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich soczystymi i soczystymi kotletami, skorzystaj z tego przepisu. „Sekretnym” składnikiem jest tutaj kasza manna, która nadaje potrawie wyjątkowy smak.

Składniki:

• 500 gram mielonego indyka.
• Jedno jajko.
• Trzy łyżki kaszy manny.
• 50 gramów świeżych ziół.
• Cebula.
• Dwie łyżki majonezu.
• 50 ml oleju roślinnego.
• Szczypta soli i mielonego pieprzu.
• Olej roślinny.

Jak gotować mielone kotlety z indyka (przepis ze zdjęciem):

• Wymieszaj mięso mielone z posiekanymi ziołami i bardzo drobno posiekaną cebulą.
• Dodaj kaszę mannę, jajko i majonez.
• Posolić mięso mielone i doprawić czarnym pieprzem. Odstaw na dziesięć minut, aby kasza miała czas na spęcznienie.
• Potem możesz zacząć smażyć kotlety. Uformuj małe kulki rękoma i umieść je na dobrze rozgrzanej patelni. Gdy kotleciki zrumienią się z jednej strony, odwróć je i zamknij pokrywkę.

Podawaj z dowolnym dodatkiem lub sałatką.

Pachnące kotlety z indyka z cukinią

Czy masz dość zwykłych potraw i chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Skorzystaj z naszego przepisu i zaskocz swoich bliskich oryginalnymi kotletami z indyka.

Składniki:

• 500 gramów mięsa z indyka.
• 300 gramów cukinii (cukinia).
• Jedno jajko.
• 30 gramów zielonej cebuli.
• 15 gramów mięty.
• Ząbek czosnku.
• Szczypta posiekanej kolendry, kminku, mieszanki papryki i soli.
• Dwie lub trzy łyżki oleju roślinnego.

Przepis na pyszne mielone kotlety z indyka można łatwo powtórzyćw domu:

• Filet przełóż przez maszynkę do mięsa, do mielonego mięsa dodaj startą cukinię, posiekaną cebulę i czosnek.
• Posiekaj listki mięty nożem i połącz z innymi produktami.
• Wymieszaj powstałą masę z jajkiem, solą i przyprawami.
• Osłoń i szybko usmaż kotlety na patelni na złoty kolor. Następnie przełóż je do naczynia do pieczenia i wyślij do piekarnika na kwadrans.

Gdy danie nieco ostygnie, można je od razu podać na stół. Świeże warzywa nadają kotletom soczystości i wyjątkowego smaku. A mięta i przyprawy sprawiają, że są niesamowicie pachnące i apetyczne.

Delikatne faszerowane kotlety z indyka

Czy chcesz zmienić zwykłą kolację w dni powszednie w prawdziwe wakacje? Następnie uważnie przeczytaj poniższy przepis i przygotuj niezbędne produkty. Tym razem będziesz potrzebować:

• Pięć jajek.
• 100 gramów sera.
• 25 gramów masła.
• Koperek i pietruszka.
• 600 gramów mielonego indyka.
• Kromka białego chleba.
• 100 gramów mleka.
• Jedna żarówka.
• Dwa ząbki czosnku.
• Cztery łyżki śmietany.
• Sól i mielony pieprz.
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia.
• Mąka.

Przepis na pyszne kotlety z indyka przeczytaj poniżej:

• Najpierw przygotuj farsz. Aby to zrobić, zetrzyj dwa jajka na twardo i ser na drobnej tarce. Dodaj do nich posiekane warzywa i miękkie masło. Wymieszaj jedzenie, posol je ipieprz.
• Chleb moczyć w mleku przez kilka minut, następnie wycisnąć i wymieszać z mięsem mielonym. Dodaj jajko, zmielony czosnek, cebulę, pieprz i sól.
• Pozostałe jajka ubić ze śmietaną i proszkiem do pieczenia, dodać trochę mąki.
• Uformuj mięso mielone w duże ciasto i umieść na środku łyżkę farszu. Połącz krawędzie i zanurz pasztecik w cieście. Umieść obrabiany przedmiot na dobrze rozgrzanej patelni i smaż do ugotowania.
• Zrób burgery z pozostałymi składnikami w ten sam sposób.

Gotowe danie dobrze komponuje się z dowolnym dodatkiem. Podawać na gorąco z dowolnym domowym sosem.

Soczyste kotlety z pomidorami w piekarniku

Zapraszamy do spojrzenia na znane danie w nowy sposób i ugotowania go na obiad dla całej rodziny.

Składniki:

• Mleko - 300 ml.
• Białe pieczywo bez skórki - 150 gramów.
• Mielone mięso z indyka - 500 gramów.
• Cebula - 200 gramów.
• Jajko.
• Sól i przyprawy.
• Bułka tarta.
• Pomidory - 300 gramów.
• Tarty ser.

Przepis na mielone kotlety z indyka w piekarniku jest prosty:

• Chleb namoczyć w mleku, wycisnąć rękoma i połączyć z mięsem mielonym. Dodaj startą cebulę, jajko, sól i pieprz.
• Smażyć kotlety na patelni.
• Włóż je do formy do pieczenia, połóż plasterek pomidora i garść sera na każdym wykroju.

Piec naczynie w piekarniku przez kolejne dziesięć minut. Podawać z sałatką colesław lub ze świeżych warzyw. Również te kotlety mogą byćna wierzch z makaronem, kaszą gryczaną lub smażonymi ziemniakami.

Kotlety faszerowane fasolą

To oryginalne danie z indyka spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Dobrze komponuje się z ziemniakami, kaszą gryczaną, warzywami i makaronem.

Wymagane produkty:

• Cebula - 150 gramów.
• Fasola - 100 gramów.
• Mięso mielone - 500 gramów.
• Jajko kurze.
• Pomidory - 700 gramów.
• Tymianek - kilka gałązek.

Jak gotować kotlety z sosem pomidorowym w piekarniku:

• Smaż posiekaną cebulę na złoty kolor, a następnie wymieszaj z puree z fasoli. Dopraw nadzienie przyprawami i solą.
• Wymieszaj indyka z surowym jajkiem, dodaj do niego sól i mielony pieprz.
• Uważaj na pomidory.
• Weź mięso mielone i uformuj małe ciasto. Nałóż na nią łyżkę nadzienia i połącz brzegi. W ten sam sposób przygotuj resztę kotletów.
• Umieść puste miejsca w naczyniu do pieczenia i napełnij je przecierem pomidorowym. Umieść gałązki tymianku na wierzchu naczynia.

Piecz naczynie w nagrzanym piekarniku przez 45 minut.

Wniosek

Mamy nadzieję, że spodobają Ci się nasze mielone kotlety z indyka. Możesz wybrać dowolny przepis, a także uzupełnić go lub zmienić. Pyszne i soczyste kotlety świetnie nadają się również do jedzenia dla niemowląt, więc koniecznie umieść to danie w rodzinnym menu.