„Red Bull”: skład i działanie na ciało

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

"Red Bull inspiruje" - tak mówi znane hasło, którym od ponad 20 lat używa austriacki producent w kampanii reklamowej. Red Bull GmbH specjalizuje się w produkcji bezalkoholowych napojów energetyzujących, w tym toniku o tej samej nazwie, o czym szerzej omówimy tutaj.

Historia występowania

Historia Red Bull Energy zaczęła się od tego, że austriacki biznesmen Dietrich Mateschitz po raz pierwszy spróbował napojów z tonikiem w Tajlandii. Podczas wizyty w tym kraju pracował jako dyrektor marketingu międzynarodowego w firmie Blendax. Napój, z którego powstał Red Bull, nazywa się Krating Daeng.

Przetestowany przez niego tonik energetyczny pomógł uporać się z syndromem zmiany strefy czasowej: to skłoniło biznesmena do otwarcia własnej produkcji. Przedsiębiorczy Austriak postanowił nabyć licencję na produkcję i stosowanie lokalnej formuły napoju, a następnie rozpoczął produkcję tego produktu w swojej ojczyźnie w Austrii. Produkt wszedł na rynek europejski w 1992 roku, a dwa lata później -na amerykański.

Czym jest Red Bull?

To jest napój energetyczny bez alkoholu, a jego nazwa jest tłumaczona jako „red bull”. Jest to gazowany napój energetyczny. Ma jasnobrązowy kolor, słodko-kwaśny, nieco cierpki smak i pikantny zapach. Jak każdy napój gazowany, powstaje przez nasycenie wodnej mieszaniny dwutlenkiem węgla. Zawartość substancji w 100 g napoju: białka - 4,3%, węglowodany - 95,7%, tłuszcze - 0%. Zawartość kaloryczna - 43 kK. Produkowany w puszkach 0,25 i 0,5 litra. Ponadto w niektórych krajach napój jest również produkowany w szklanych butelkach.

Oddział Red Bulla

Głównymi substancjami aktywnymi w tym napoju są kofeina i tauryna. Pierwszy z nich to alkaloid stymulujący ośrodkowy układ nerwowy, drugi to substancja biologicznie czynna, która przez jednych jest określana jako aminokwas, a przez innych jako substancja witaminopodobna. Należy zaznaczyć, że jedna puszka Red Bulla zawiera 80 ml kofeiny. Ten wskaźnik odpowiada ilości tej substancji w jednej filiżance kawy.

Zgodnie z etykietą Red Bull zawiera następujące substancje: wodę, glukozę, sacharozę, kofeinę, taurynę, guaranę, żeń-szeń, regulatory kwasowości (cytrynian sodu, węglan magnezu, węglan magnezu, dwutlenek węgla, kwas cytrynowy), glukuronolakton, inozytol, witaminy z grupy B, naturalne i sztuczne aromaty (barwa cukru i ryboflawina).

Niekaloryczny słodzik acesulfam znaleziony wpić „Red Bull Shugafri”, 130-200 razy słodszy od cukru. Według niektórych doniesień jest bezpieczny dla organizmu, według innych prowadzi do białaczki i guzów gruczołów sutkowych. To samo dotyczy aspartamu: istnieją również przeciwne opinie na jego temat. Inozytol jest substancją witaminopodobną i nie szkodzi organizmowi, substancje cytrynian sodu i guma ksantanowa zostały uznane za bezpieczne. Barwa cukru zawarta w tym napoju energetycznym może mieć negatywny wpływ na żołądek i wątrobę. Tym samym Red Bull jest napojem energetycznym, którego skład jest typowy dla większości toników, ale jednocześnie ma wysoką zawartość witamin z grupy B.

Wpływ na ciało

Sama formuła napoju została dopuszczona do użytku i zaobserwowano, że w umiarkowanych dawkach ma właściwości tonizujące. Jednak Red Bull to napój, który otrzymał mieszane recenzje ze względu na swój kontrowersyjny skład. Dzięki temu są zarówno zwolennicy, jak i przeciwnicy tego energetycznego toniku.

Kofeina wpływa na pobudzenie mózgu, co przyczynia się do aktywacji odruchów warunkowych i wzmożonej aktywności ruchowej. Tauryna ma szeroki wpływ na organizm człowieka, owocnie wpływa na procesy metaboliczne. Według badań przeprowadzonych we Francji kofeina w napoju jest obecna w zawyżonej ilości. Jednak toksykolodzy mówią w tym względzie odwrotnie: zawartość tej substancji w sektorze energetycznym mieści się w normalnym zakresie. Picie napoju, zwłaszcza jeśli okaże się nieumiarkowane, ma negatywny wpływ na nerwy,układu sercowo-naczyniowego i prowadzi do ciężkiego odwodnienia.

Producent twierdzi, że Red Bull to napój, który tworzy efekt radości, zwiększa wydajność, poprawia stan emocjonalny, uwaga staje się bardziej skoncentrowana, jednak z obserwacji wynika, że uczucie to dzieje się dość szybko, a ponadto często używanie napoju ten efekt już nie występuje.

Jeśli pijesz, to dobrze

Są przypadki, kiedy nieumiarkowane lub niewłaściwe użycie "Red Bull" doprowadziło do śmierci. Tak więc młody irlandzki koszykarz Ros Cooney zginął podczas meczu po wypiciu kilku puszek toniku energetycznego. Ponadto odnotowano przypadek, gdy wypicie dwóch puszek tego napoju z alkoholem spowodowało śmierć jednej dziewczyny tańczącej na dyskotece. I to nie jedyny przypadek, kiedy w połączeniu z alkoholem ta wybuchowa mieszanka doprowadziła do śmierci.

Mówiąc o glukuronolaktonie, istnieje teoria, że ta uznana medycznie substancja pobudzająca była używana przez Departament Obrony Stanów Zjednoczonych w latach 60. XX wieku do podniesienia morale żołnierzy stacjonujących w Wietnamie w tamtym czasie. Działał uspokajająco w sytuacjach stresowych, ale miał wiele skutków ubocznych, takich jak halucynacje, przedłużające się bóle głowy, choroby wątroby i guzy mózgu. Glukuronolakton jest metabolitem powstającym z glukozy i występuje w pewnej ilości w organizmie człowieka.

Zabronione w niektórychkraje

Niemieckie władze ds. zdrowia wykryły w napoju śladowe ilości kokainy, co jest spowodowane użyciem środka smakowego, do produkcji którego używany jest ekstrakt z liści krzewu koki. W związku z tym zakaz Red Bulla wprowadzono również we Francji, którego skład wywołał nieufność, a stało się to również w niektórych krajach Niemiec, a nawet w Tajlandii - w ojczyźnie tego napoju energetycznego, gdzie spadła również Red Bull Cola niepopularny. Później we Francji zakaz sprzedaży napoju został zniesiony z powodu braku wystarczających dowodów na jego szkodliwość dla zdrowia. Napój energetyzujący został zakazany w tym kraju również ze względu na to, że zawarta w nim tauryna została uznana za szkodliwą dla układu nerwowego.

Zamiast tauryny w produkcji napoju we Francji zaczęto stosować argininę – to jedyny kraj, dla którego firma zezwoliła na wprowadzenie zmian w recepturze. W niektórych krajach Red Bull jest sprzedawany wyłącznie w aptekach, ponieważ jest tam uważany za lek.

Wniosek

Tak czy inaczej Red Bull, którego skład zawiera stymulanty, stał się powszechny na całym świecie: jest reprezentowany w ponad 140 krajach. W naszym kraju sprzedawany jest w kilku formach, a mianowicie Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola. Odmiany tego napoju różnią się nieco od siebie składem. Na przykład Red Bull Cola jest naładowana kofeiną z ziaren kawy, podczas gdy Sugafree zawiera aspartam i acesulfam, ale nie zawiera sacharozy i glukozy.

Jak myśląEksperci, jeśli stosujesz Red Bulla, w skład którego wchodzi kofeina, to tylko w okresie aktywności umysłowej i fizycznej, oczywiście pod warunkiem umiarkowanego stosowania. Należy pamiętać, że nie można go pić w połączeniu z alkoholem, a także osób cierpiących na niektóre choroby, w tym sercowo-naczyniowe. Udowodniono, że nawet zdrowa osoba po jego zastosowaniu ma objawy wskazujące na negatywny wpływ toniku energetycznego Red Bull na serce. Jego cena to około 70 rubli za słoik 0,25 litra.