Pachnące i zdrowe syrniki bez mąki: kilka oryginalnych przepisów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wykonanie syrniki bez mąki zajmuje tylko 10 minut. Będą przewiewne, lekkie i bardzo delikatne. Nasz pierwszy przepis będzie niesłodzony - z czosnkiem i ziołami. To świetny pomysł na dodatek do każdego posiłku. A jak gotować pyszne serniki, dowiesz się czytając ten artykuł. Do tego potrzebujemy:

• 9% twarożek - 200 gramów;
• jajko;
• pietruszka, koperek;
• czosnek - kilka ząbków;
• trochę soli i czarnego pieprzu.

Twaróg lepiej kupić niezbyt tłusty. Więc serniki bez mąki nie będą zbyt kaloryczne.

Twaróg przetrzyj przez sitko, aby nie miał grudek. Dodaj do niego posiekane zioła, przyprawy i wyciśnięty czosnek.

Za pomocą miksera ubij jajko na gęstą piankę i włóż je do masy twarogowej. Dobrze wymieszać. Formujemy małe kotlety, a żeby ciasto nie przyklejało się do dłoni należy je okresowo zwilżać wodą.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż nasze serniki. Z góry możeszobtocz z jajkiem, aby uzyskać złotą skórkę.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 10 minut. Podawać z kwaśną śmietaną. Niezwykle pachnące i satysfakcjonujące danie, które można jeść nawet na czczo.

Drugi przepis jest słodki. Niezbędne składniki do naszego dania:

• pół kilo twarogu;
• trzy jajka;
• wanilina;
• semolina - 20 gramów;
• szczypta soli;
• cukier puder do smaku.

Gotowanie domowych serników smażonych z suszonymi owocami i kaszą manną:

Aby to zrobić, wymieszaj puree z twarogu z cukrem pudrem, wanilią i solą. Wszystko ubij widelcem lub trzepaczką. Kasza mannę dokładnie wymieszaj z jajkami i wlej do twarogu.

Rękami lub łyżką włóż nasze serniki bez mąki na rozgrzaną patelnię z olejem i smaż do pięknego brązowego koloru z obu stron.

Deser podawaj od razu z miodem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną - zdrowe danie zachwyci niesamowitym smakiem, soczystością i lekkością.

Trzeci przepis jest dla osób na diecie. Jest niskokaloryczny i smaczny, pomoże uporać się z depresją. Dzięki apetycznej panierce owsianej serniki są chrupiące.

Składniki:

• dwieście gramów niskotłuszczowego lub beztłuszczowego twarogu;
• jedno jajko;
• pół szklanki orzechów włoskich;
• banan;
• płatki owsiane - 50 gramów;
• semolina - 20 gramów;
• waniliowy.

Metoda gotowania:

Twarożek dokładnie zmiel razem z bananem, jajkiem, wanilią, kaszą manną i wstaw do lodówki na 40 minut.

Posiekaj orzechy włoskie nożem i smaż na oleju roślinnym z płatkami owsianymi na złoty kolor.

Weź formę, posmaruj ją masłem, nałóż na nią łyżką prażone orzechy ze zbożami, a na nich - masę twarogową i ostatnią warstwę - orzechy ze zbożami.

Wstawiamy nasze serniki do nagrzanego piekarnika na dziesięć minut. Okazuje się nieporównywalne danie, które zawiera wiele przydatnych substancji. Tak niezwykły deser zastąpi wszystkie bułeczki i nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu.

Jak widać, nie jest tak trudno zrobić niskokaloryczne i pachnące syrniki bez mąki. Możesz również dodać do nich starte jabłka, jagody i suszone owoce. Taki przysmak można spożywać na co dzień, bez obaw o sylwetkę i zdrowie, ponieważ składa się z naturalnych składników i nie zawiera szkodliwych barwników i konserwantów, których tak dużo w zakupionych produktach. Gotuj z przyjemnością - rozpieszczaj się domowymi i pysznymi przysmakami kulinarnymi.