Jak zrobić ciasteczka owsiane? Prosty przepis na gotowanie

Jak zrobić ciasteczka owsiane? Prosty przepis na gotowanie
Jak zrobić ciasteczka owsiane? Prosty przepis na gotowanie
Anonim

Każdy z nas ma swoje własne „latarnie”, które wywołują pewne skojarzenia. Na przykład zapach świeżo skoszonej trawy przywołuje beztroskie dzieciństwo, od razu przypomina się letnie dni spędzone na wsi z dalekimi krewnymi. Albo smak domowego ciasta zrobionego według autorskiego przepisu mamy. Jak dzieci lubią kotlety „jak w przedszkolu”, tak dorośli – ciasteczka owsiane. W domu nie da się gotować dokładnie tak samo. Ale nadal będziemy próbować! Poniżej dowiesz się, jak zrobić ciasteczka owsiane. Prosty przepis jest w pełni zgodny z GOST. Być może to ty potrafisz to ugotować.

ciasteczka owsiane łatwy przepis
ciasteczka owsiane łatwy przepis

Będziemy potrzebować: jedna szklanka cukru, dwa jajka, dwie szklanki płatków owsianych, pół łyżeczki cukru waniliowego, jedna trzecia szklanki orzechów włoskich, jedna łyżka mąki pszennej, sto gramówmasło. Ciasteczka owsiane, prosty przepis, na który podajemy, powstają bardzo szybko. Płatki owsiane zmiel w blenderze lub młynku do kawy do stanu mąki. Wlej do osobnego pojemnika. Przesiej tam mąkę pszenną, dodaj cukier waniliowy i posiekane orzechy włoskie. Utrzeć masło z połową cukru. Jajka ubić widelcem lub blenderem i ostrożnie dodać do mieszanki masła z cukrem. Pozostały cukier rozpuścić w rondelku w dwóch łyżkach wody i zagotować. Gdy mieszanina stanie się jasnobrązowa, zdejmij z ognia. Dodaj kolejną łyżkę wody i zamieszaj.

domowe ciasteczka owsiane łatwy przepis
domowe ciasteczka owsiane łatwy przepis

Ostudź, a następnie wlej do masy jajecznej. Dokładnie wymieszać. Wprowadzamy mąkę z orzechami, nie zapominając o mieszaniu. Dla odmiany możesz dodać inne składniki: czekoladę, orzechy, suszone owoce itp. Robimy ciasto. Nie powinien być bardzo ciasny, ale jednocześnie nie powinien kleić się do dłoni. Rozgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni. Połóż pergamin na blasze do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy warstwą o grubości 1 cm i wycinamy kształt, jaki będą miały nasze domowe ciasteczka owsiane. Prosty przepis sugeruje inną opcję. Zwijamy w małe kulki i delikatnie spłaszczamy je w ciastka tej samej wielkości. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 20 do 25 minut. Gorące ciasteczka można ozdobić lukrem, sezamem lub płatkami owsianymi. Wykonanie lukier jest bardzo łatwe. Aby to zrobić, rozpuść pięćdziesiąt gramów czekolady, trzy łyżki mleka i cztery łyżki mleka w kąpieli wodnej.cukier puder i wymieszać. Gotowe!

ciasteczka owsiane w domu
ciasteczka owsiane w domu

To ciasteczko owsiane, którego prosty przepis opiszemy poniżej, przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Jest w sam raz dla tych, którzy nie lubią długo bawić się w gotowanie. Do smaku będziemy potrzebować półtorej szklanki płatków owsianych, pół szklanki mąki pszennej, taką samą ilość cukru i masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczkę wody i skórkę pomarańczową. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz wody i proszku do pieczenia. Wprowadzamy masło, nacierając je rękoma resztą masy. Następnie dodaj proszek do pieczenia i wodę. Z powstałego ciasta tworzymy kulę. Rozwałkuj w warstwę o grubości około pół centymetra. Teraz wytnij ciasteczka za pomocą szablonu. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez dwadzieścia minut. Gotowe!

Zalecana: