Sałatka elementarna „Sherlock”: przepis ze zdjęciem

Spisu treści:

Sałatka elementarna „Sherlock”: przepis ze zdjęciem
Sałatka elementarna „Sherlock”: przepis ze zdjęciem
Anonim

Przygody słynnych detektywów Sherlocka Holmesa i Johna Hamisha Watsona są wszystkim znane. Ale nie wszyscy wiedzą, że bardzo ciekawe danie nosi imię genialnego detektywa - sałatka Sherlock.

Nazwa sałatki

Dlaczego sałatka jest tak nazywana, nikt nie może powiedzieć na pewno. Jednak, jak powiedział sam Sherlock Holmes: „To elementarne, Watsonie!” Sałatka okazuje się niesamowicie smaczna i przygotowywana jest elementarnie. Stąd nazwa.

przepis sherlocka
przepis sherlocka

Sałatka Sherlock okazuje się obfita i pożywna, ale nie mówimy tutaj o zdrowym odżywianiu. Ten przepis jest idealny na świąteczną ucztę i dla tych, którzy są brutalnie głodni.

Kalorie

Sałatka kaloryczna to około 180 kcal. Jeśli weźmiesz niskotłuszczowy majonez, możesz znacznie zmniejszyć kaloryczność dania.

Składniki

Aby przygotować taką ilość sałatki, która wystarczy na świąteczny stół, będziesz potrzebować:

  • Filet z kurczaka - 600 gramów;
  • jajko kurze - 6 sztuk;
  • orzechy włoskie - 200 gramów;
  • grzyby (lepiej marynowane) - 1 litr (2 słoiki);
  • cebula - 200 gram(odpowiednik dwóch dużych kawałków);
  • gotowy majonez - 400 gramów (mniej lub więcej do smaku);
  • olej roślinny - 1 łyżka (do smażenia cebuli).

I przyprawy (sól, pieprz) do smaku.

Gotowanie sałatki Sherlock: przepis ze zdjęciem

Wyjmij filet z opakowania, opłucz pod zimną wodą. Nalej wodę do małego rondla i opuść filet, gotuj na średnim ogniu do miękkości. Woda, przed opuszczeniem fileta należy dodać trochę soli.

przepis na sałatkę sherlock
przepis na sałatkę sherlock

Opłucz jajka, włóż do garnka. Lepiej posolić wodę: w ten sposób skorupka jajka nie pęknie i łatwiej będzie oddzielić ją od jajka.

przepis na sałatkę sherlock ze zdjęciem
przepis na sałatkę sherlock ze zdjęciem

Dokładnie obierz orzechy i posiekaj. Kawałki powinny wyglądać tak, aby były wygodne do jedzenia, ale są wyczuwalne w sałatce. Następnie włożyć na patelnię i lekko podsmażyć. Zgodnie z przepisem na sałatkę Sherlock patelnia powinna być sucha, ponieważ orzechy zawierają wystarczającą ilość oleju.

sałatka sherlock z orzechami
sałatka sherlock z orzechami

Wyjmij cebulę, obierz, opłucz i pokrój w drobną kostkę. Wlej olej na patelnię, włóż tam cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta. W razie potrzeby załóż serwetkę i pozwól, aby nadmiar olejku wchłonął się. Ważny! Podczas smażenia cebuli ciągle mieszaj, aby się nie przypaliła.

sałatka cebulowa sherlock
sałatka cebulowa sherlock

Zdejmij garnek z jajkami z ognia. Jajka muszą być ugotowaneugotowane na twardo. Konieczne jest spuszczenie wrzącej wody i wlanie zimnej wody do kadzi. Zostaw jajka - pozwól im ostygnąć. Następnie obierz skorupkę i drobno posiekaj. Wszystkie składniki na sałatkę Sherlock lepiej pokroić w ten sam sposób.

Otwórz słoik z grzybami, spuść wodę, wyjmij grzyby i posiekaj drobno.

sałatka z grzybów sherlock
sałatka z grzybów sherlock

Sprawdź gotowość fileta, zdejmij go z ognia i wyjmij z patelni. Pozostaw filet do ostygnięcia i pokrój w średniej wielkości kostkę.

Umieść wszystkie składniki w misce, wymieszaj.

Dodaj majonez i ponownie dobrze wymieszaj.

Sól i pieprz do smaku.

Najsmaczniejsza sałatka Sherlock jest gotowa do spożycia. Smaczny smakołyk!

sałatka sherlock
sałatka sherlock

Dla tych, którzy już spróbowali tej sałatki i chcieliby dodać coś nowego do swojego ulubionego przepisu, możesz trochę poeksperymentować i wprowadzić nowe składniki.

Dobrze komponuje się z kurczakiem i doprawia suszonymi śliwkami. Sałatka z wykorzystaniem tego suszonego owocu jest nie mniej popularna niż tradycyjna receptura. I niech nikogo nie przestraszy słodycz suszonych śliwek, doskonale komponują się z kurczakiem.

Innym niezwykłym składnikiem mogą być ogórki kiszone. Dla tych, którzy lubią pikantny smak, odpowiednie są marynaty i korniszony. Możesz również użyć oliwek. Ogórki można zastąpić marynowanymi pieczarkami w sałatce. Otrzymasz nowy i niezwykły smak, bardziej orzeźwiający niż używanie grzybów.

Wszystkie te składniki można włożyć do sałatki, wyjdzie równie smacznie, może komuś bardziej spodoba się ta odmianazwykły przepis.

Warto wspomnieć, że dzieci bardzo lubią sałatkę i na pewno spodobają się gościom lub współpracownikom. A co najważniejsze, możesz z nim poeksperymentować, więc nigdy się nie znudzi.

Zalecana: