Pieczona dynia z jabłkami w piekarniku - pyszny i zdrowy deser

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W warunkach szaleńczego tempa współczesnego życia, w połączeniu z mało użytecznymi czynnikami środowiskowymi, deser powinien być po pierwsze szybko gotowany, po drugie bez skomplikowanych manipulacji kulinarnych, a po trzecie ze składników, które są najbardziej korzystny dla organizmu. Wszystkie te warunki spełnia pieczona w piecu dynia z jabłkami. Samo to warzywo w tradycyjnej kuchni nie jest lubiane przez wielu. Ale po piekarniku i z fajnymi dodatkami idzie z hukiem dla każdego.

Pieczona dynia w piekarniku z jabłkami: przepis na gotowanie

Złociste warzywo jest obierane z zewnętrznej skórki i nasion i losowo krojone - mogą to być kostki, mogą to być plastry. Jeśli wolisz miękką dynię pieczoną z jabłkami w piekarniku, lepiej wybrać talerze nie grubsze niż półtora centymetra. Jeśli wolisz miąższ elastyczny, zatrzymaj się na kostkach. Jabłka są krojone w plastry i posypane cytryną, aby zapobiec brązowieniu. Współczynnik rdzeniakomponenty zależą od Ciebie. Najpierw dynia jest równomiernie ułożona w natłuszczonej formie, umieszcza się na niej plasterki jabłka. Z góry deser polewa się płynnym miodem (można go trochę podgrzać, jeśli jest posłodzony) i wstawiamy do piekarnika na 20-40 minut. Na długość ekspozycji duży wpływ ma grubość kawałków. Wszystko! Możesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę.

Fantasy na temat

Taką dynię w piekarniku (kawałki) z jabłkami można urozmaicać smakiem na bardzo różne sposoby. Na przykład można zrobić dwie warstwy jabłek, a między nimi można ułożyć pomarańczowe kółka. Lub możesz posypać naczynie startym serem prawie zanim będzie gotowe i włożyć je do piekarnika na dziesięć minut.

Bardzo ciekawa jest opcja, w której miód skreśla się z listy składników: owoce i warzywa piecze się, lekko posypuje cukrem, by dać sok, a podawane polewają rozpuszczoną białą lub ciemną czekoladą.

Niemal niezastąpionymi towarzyszami jabłek i dyni w tym deserze są różne orzechy: czynią go jeszcze zdrowszym, pachnącym i smacznym.

Niektóre gospodynie zalecają rozcieńczenie miodu kwaśną śmietaną: około 3-4 łyżek stołowych na szklankę sfermentowanego produktu mlecznego. Mówią, że dzięki temu deser jest bardziej soczysty i gotuje się szybciej.

Dynia

Możesz również ugotować jabłka z dynią upieczoną w piekarniku. Proponowana przez nas receptura jest niezwykła, oryginalna i daje bardzo smaczny efekt. Aby go zrealizować, potrzebujesz małej gitary dyniowej o wydłużonym, a nie okrągłym kształcie. W pracach przygotowawczychw zestawie:

• gotowanie trzech łyżek basmati do połowy;
• ugotuj łyżkę rodzynek do miękkości i odcedź;
• krojenie czterech jabłek w paski;
• krojenie śliwek (weź 1 szklankę);
• lekko wysuszone prażone posiekane migdały (kilka łyżek).

Teraz zróbmy dynię. Jest cięty wzdłużnie, nasiona są usuwane, a miazga jest starannie wycinana, aby jej półtora centymetra pozostało wzdłuż ścian. Jest krojony na kawałki i łączony z resztą przygotowanych produktów, plus odrobiną cynamonu, sto gramów miękkiego masła i kilkoma łyżkami cukru. Połówki dyni wypełnia się tym „mięsem mielonym”, umieszcza się na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i wkłada do piekarnika na półtorej do dwóch godzin. Przed podaniem ta pieczona dynia z jabłkami w piekarniku jest podzielona na 5-6 plasterków i skropiona roztopionym masłem.

Słodka kanapka

Jeśli nie jesteś zbyt leniwy, aby wykonywać proste dodatkowe manipulacje, ten deser może stać się ulubieńcem Twoich dzieci. Duże jabłka i gruszki pokrojone w dość grube koła; nasiona są czyszczone. Dynię kroimy na proporcjonalne plastry. Na kawałku folii spożywczej montuje się wieżyczkę w następującej kolejności: jabłko, gruszka, dynia na trzecim miejscu. Warstwy można powtarzać. Na wierzchu kładzie się łyżkę miodu, folię owija się, a „kanapkę” umieszcza się w piekarniku na kwadrans. Następnie przekłada się na talerz, zalewa miodem i sokiem i posypuje orzechami. Od takiego piękna i aromatu niktodmówić!

Puffy zapiekanka

Jeśli nawet upieczona dynia z jabłkami w piekarniku wywoła protest u twoich dzieci, można je przechytrzyć. Warzywo grubo naciera się, zalewa śmietaną (tak, żeby było tylko przykryte) i rozpalane na małym ogniu. Około pięć minut przed gotowością wciera się tam jabłka. Ponownie ćwierć szklanki kaszy manny moczy się w śmietanie. Możesz go zastąpić bułką tartą, ale będzie mniej delikatny. Gdy puree nieco ostygnie, obie masy miesza się, doprawia wanilią i cukrem i rozprowadza w formie. Cienkie płytki oleju układa się na wierzchu - i do piekarnika, aż uzyska się rumieniec. Kapryśni ludzie nigdy nie zgadną, że w zapiekance bierze udział „podejrzana” dynia! I na pewno poproszą o więcej.