Pieczony grejpfrut: kilka przepisów na zdrowy deser dietetyczny
Pieczony grejpfrut: kilka przepisów na zdrowy deser dietetyczny
Anonim

Prawie nie można spotkać osoby, która z łatwością odmówiłaby pysznego deseru. Być może jedyną rzeczą, która może popchnąć taką decyzję, są kalorie lub ogólnie poważne problemy zdrowotne, które same się dostosowują. Znalezienie dla siebie deseru, który będzie smaczny, zdrowy, a nawet nie opóźniony z dodatkami, to naprawdę marzenie każdego słodyczy. A takie smakołyki naprawdę istnieją, a ich przygotowanie to drobiazg. Próbowaliście kiedyś grejpfruta zapiekanego z cynamonem, miodem lub jagodami? Nie? W takim razie ten artykuł jest zdecydowanie dla Ciebie. Przygotujemy prawdziwy koktajl witamin, przyjemnych aromatów i dobrego nastroju! I uwierz mi, będzie nie tylko smaczny, ale również bardzo przydatny, szczególnie jesienią lub zimą, gdy masz ochotę na coś przytulnego, słodkiego i witaminowego. Więc zacznijmy.

Piecz grejpfrut z cynamonem

Wielu nie lubi grejpfruta ze względu na jego specyficzny smak, a niektórzy z nich są nim podbijani. Ale tak czy inaczej, ta opcja gotowania jest odpowiednia dla obu. Goryczka grejpfruta nie będzie tak wyraźna, a cynamon doda owocowi szczególnego uroku, cóż,na pewno dodamy też słodycze.

grejpfrut pieczony
grejpfrut pieczony

Pieczony grejpfrut z cynamonem jest łatwy w przygotowaniu. Kup kilka dojrzałych owoców, zaopatrz się w mielony cynamon, masło i cukier (najlepiej brązowy). Gdy przygotowujesz grejpfruta do pieczenia, piekarnik już się nagrzewa, więc najpierw włączamy: 180 stopni i tryb górny.

Mój grejpfrut, delikatnie odetnij skórkę na „pośladkach” po obu stronach, to sprawi, że nasz przysmak będzie zrównoważony. Następnie kroimy naszego grejpfruta na dwie części. Upieczony będzie bardziej soczysty, dlatego lepiej oddzielić miąższ od folii i wcześniej obrać. I robimy to w ten sposób: bierzemy ostrym cienkim nożem i ostrożnie przecinamy miąższ w miejscach, gdzie są przegrody, a miąższ przyczepiony jest do skórki. Staraj się nie uszkodzić skórki, w przeciwnym razie najsmaczniejszy wypłynie podczas pieczenia. Teraz wymieszaj cukier z mielonym cynamonem. W jakiej proporcji? Zgodnie z twoim gustem. Jeśli naprawdę lubisz cynamon, zmieszaj 1 do 2. Zrób to samo z cukrem: im więcej go dodasz, tym słodszy będzie upieczony grejpfrut.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i połóż na niej połówki owoców. Umieść mały kawałek masła (około pół łyżeczki) na środku każdego i obficie posyp mieszanką cukru i cynamonu na wierzchu. Wyślij do nagrzanego piekarnika na 5-7 minut, gdy cukier się rozpuści, deser będzie gotowy.

Piecz grejpfrut z miodem i imbirem

Grejpfrut zapiekany z imbirem i miodem można naprawdę nazwać studnią zdrowia w zimnych porach roku. Ale jeśli imbir nie jest twoim ulubionym, to możeszprzygotuj smakołyk bez niego.

pieczony grejpfrut
pieczony grejpfrut

Przygotuj owoce w taki sam sposób, jak opisano w pierwszym przepisie. Ułóż połówki na wyłożonej blaszce do pieczenia i posyp mieszanką miodu i startego imbiru. Na jednego dużego grejpfruta wystarczy jedna łyżeczka startego korzenia i dwie łyżki płynnego miodu. Połówki wystarczą do pieczenia tylko przez 5-10 minut (w temperaturze 190 stopni). Pieczony grejpfrut z miodem można uzupełnić posiekanymi orzechami lub imbirem zastąpić miętą, to wszystko kwestia gustu.

Grejpfrut Alaska

Deser, który będzie nie tylko pyszny, ale także bardzo piękny. Kapelusz najdelikatniejszej bezy nada mu oryginalności, ale sam upieczony grejpfrut można ugotować z miodem lub cynamonem, tak jak dusza zapragnie. Taki owoc okaże się bardzo soczysty, więc przygotujemy go trochę inaczej.

pieczony grejpfrut z cynamonem
pieczony grejpfrut z cynamonem

Weź dwa grejpfruty i pokrój na połówki. Miąższ usuniemy łyżką w osobnej misce, pozbędziemy się przegród. Powstałą masą napełnij połówki grejpfruta (wystarczy na dwie rzeczy). Posyp łyżeczką cukru lub przykryj miodem i wyślij do nagrzanego piekarnika. W międzyczasie ubić 2 białka jajek z połową szklanki cukru, dodać trochę soku z cytryny lub kwasku cytrynowego. Powinieneś uzyskać stabilne szczyty białka. Trochę schłodzić grejpfruta (upieczonego), następnie przykryć czapeczką proteinową i odesłać z powrotem do piekarnika. Nasza beza powinna być lekko zarumieniona. Deser gotowy!

Piecz grejpfruty z owocami i jagodami

O czymróżnorodność? Masz kilka grejpfrutów, samotne jabłko, banana i trochę jagód? Świetna wymówka, aby ugotować pyszny i dietetyczny deser!

grejpfrut pieczony z miodem
grejpfrut pieczony z miodem

Pokrój grejpfruty na pół i ułóż na blasze do pieczenia lub w foremce, posyp cukrem wymieszanym z cynamonem (lub bez). Zmiel owoce na małe kostki lub plastry, dodaj jagody, łyżkę oleju i trochę likieru, jeśli chcesz. Wrzuć sałatkę owocową i ułóż ją na połówkach grejpfruta. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 10-12 minut.

Wszystko genialne jest proste, wystarczy zastosować odrobinę pomysłowości i gdzie możesz przejść do kuchni bez wyobraźni! Przygotowanie pysznego, dietetycznego i zdrowego deseru jest dość proste. Nie zapomnij eksperymentować, rozszerzać i odkrywać nowe przepisy. Smaczna kreatywność i smacznego!

Zalecana: