Zupa mleczna z ryżem: kilka odmian tego dania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zupa mleczna z ryżem jest nie tylko smaczna, ale także obfita i zdrowa. Oferujemy kilka opcji jego przygotowania - z różnymi składnikami. Życzymy powodzenia w kulinarnych przedsięwzięciach!

Jak zrobić zupę mleczną z ryżem

Lista produktów:

• 1 łyżka. l cukier i masło;
• okrągły ryż - pół szklanki;
• 0,5 litra wody i mleka każdy;
• sól.

Część praktyczna:

1. Wlej ryż do miski. Ziarna myjemy pod bieżącą wodą. Chcesz poprawić dietetyczną jakość potrawy? Następnie ryż należy umyć, aż woda będzie czysta. Co dalej? Ryż przekładamy do małego rondelka, wlewamy odpowiednią ilość wody. Kładziemy go na kuchence. Gotuj, aż płyn całkowicie wyparuje.
2. Dodaj mleko do garnka z ryżem. Mieszamy. Czekamy na moment wrzenia. Ograniczamy ogień do minimum. Zamknij rondel pokrywką. Zupę mleczną z ryżem gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
3. Pod koniec gotowania dodaj cukier i masło w określonej ilości. Możesz również dodać trochę cynamonu lub wanilii. Te składnikinadać potrawie niesamowity smak. Zgodnie z tym przepisem otrzymuje się zupę o konsystencji pasty. Jeśli chcesz uzyskać bardziej płynną konsystencję, zamień okrągły ryż na długoziarnisty. Gotuje się natychmiast w mieszaninie wody i mleka. Więc zanotuj.

Zupa mleczna z ryżem: przepis na multicooker

Wymagane składniki:

• 1L mleka (2,5% tłuszczu);
• ryż - 1 szklanka;
• cukier - nie więcej niż 3 łyżki. l;
• masło - 25 g do zupy i 15 g do smarowania miski;
• woda - 2 szklanki.

Instrukcje gotowania

Krok 1. Zacznijmy od opłukania ryżu wodą z kranu.

Krok 2. Nasmaruj dno miski kawałkiem masła. Następnie rozłóż płatki. Dodajemy wodę i mleko. Dodaj cukier (co najmniej 3 łyżki stołowe). Sól. Wymieszaj składniki.

Krok 3. Uruchamiamy tryb „Owsianka mleczna”. Gotujemy, aż zabrzmi odpowiedni sygnał. Następnie zamieszaj zupę. Do miski wysyłamy kilka kawałków masła. Zamknij pokrywę.

Krok 4. Przełączamy urządzenie w tryb „Utrzymuj ciepło”. Zupę mleczną z ryżem należy podawać przez 15 minut. Najlepsze jest pół godziny.

Krok 5. Gotowe danie podawane jest na gorąco. Wlewamy go na talerze i traktujemy domowników. Z pewnością docenią Twoje umiejętności kulinarne.

Przepis na zupę mleczną z ryżem i warzywami

Zestaw spożywczy:

• biały chleb - parasztuk;
• średnia żarówka;
• mleko - 3 filiżanki;
• 2,5L wody;
• okrągły ryż - 5 łyżek. l;
• kiść pietruszki;
• dwie marchewki;
• 50g masła;
• trochę soli.

Gotowanie:

1. Umyj i obierz marchewki. Zmiel - pokrój w paski lub wetrzyj na tarce z dużymi otworami.
2. Usuń cebulę z łuski. I pokrój miąższ na pół-pierścienie.
3. W małym rondelku duś posiekaną cebulę i marchewkę, dodając trochę wody. Jak tylko warzywa zmiękną, wyłącz ogień.
4. Ryż myje się kilka razy w zimnej wodzie. Zatrzymujemy się, gdy ciecz staje się przezroczysta. Aby ziarna nie zagotowały się miękko i nie sklejały się, należy je napełnić wodą i pozostawić na 5-7 minut.
5. Jakie są następne kroki? Spuść wodę, w której znajdował się ryż. Zamiast tego dodaj wrzące mleko. Położyliśmy to wszystko na kuchence. Gotowanie na średnim ogniu.
6. Gdy ryż jest ugotowany, możesz wysłać duszone warzywa na patelnię. Zaznaczamy kolejne 2-3 minuty. Na razie zróbmy zielony. Pęczek pietruszki myjemy w chłodnej wodzie. Następnie moczyć przez kilka minut. Bierzemy do ręki ostry nóż. Użyj go do posiekania pietruszki. Do zupy potrzebujemy tylko liści. A łodygi należy odciąć i wyrzucić do kosza.
7. Na sam koniec gotowania dodaj do zupy swoje ulubione przyprawy. Sól. To nie wszystko. Kromki białego chleba pokrój w kostkę. Smażyć na patelni na oleju. Dodaj grzanki do zupy przed podaniem jej do stołu. Na każdym talerzumożesz też położyć kawałek masła. Sprawi, że zupa będzie jeszcze bogatsza w smaku. Życzymy smacznego Tobie i Twoim bliskim!

Zamykanie

Zupa mleczna z ryżem to danie, które nie wymaga poważnej inwestycji Twojego czasu i produktów. Nawet uczeń potrafi to ugotować. Najważniejsze to postępować zgodnie z instrukcjami opisanymi w artykule.