Kaczka z ryżem. przepis na kaczkę z ryżem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzisiaj nauczymy się gotować pieczoną kaczkę z ryżem. Zebraliśmy najlepsze przepisy, abyś mógł wybrać to, co lubisz. Gotuj, eksperymentuj, rozpieszczaj dom. Smaczny smakołyk!

Kaczka z ryżem, jabłkami i pomarańczami

Obfite i pyszne danie, które pokochacie Ty i Twoi bliscy.

Główne składniki:

• tusze kacze;
• szklanka ryżu;
• trzy jabłka;
• jeden pomarańczowy;
• dwie łyżki papryki;
• przyprawy;
• jedna duża łyżka masła.

Przepis:

1. Umyj ryż, dodaj wodę i pozwól mu trochę się zaparzyć.
2. Gotuj przez dwie do pięciu minut do połowy.
3. Wymieszaj ryż z masłem, dodaj sól.
4. Jabłka i skórki pomarańczy i pokroić na duże kawałki.
5. Dodaj je do ryżu. Nadzienie z kaczki jest gotowe
6. Umyj ptaka, natrzyj pieprzem, solą i ziołami.
7. Włóż farsz do środka i zszyj otwór nitką.
8. Zawiń kaczkę w pergamin.
9. Piecz trzy do czterech godzin, aż będzie chrupiąca.
10. Pieczona kaczka z ryżem iowoc jest gotowy. Takie danie ozdobi każdy stół.

Kaczka faszerowana ryżem i śliwkami

Kolejny prosty i pyszny przepis.

Weź:

• jedna kaczka;
• sto pięćdziesiąt gramów suszonych śliwek bez kości;
• trzy cebule;
• kiść świeżej pietruszki;
• piętnaście mililitrów soku z cytryny;
• pięćdziesiąt mililitrów oliwy z oliwek;
• sól, pieprz, kolendra.

Przepis na kaczkę z ryżem i śliwkami:

1. Wymieszaj sok z cytryny z pieprzem i solą.
2. Wypłucz tuszę, osusz ją, natrzyj powstałą marynatą i pozostaw na sześćdziesiąt minut.
3. Moje suszone śliwki, wlej gorącą wodę, a następnie pokrój na małe kawałki.
4. Cebulę posiekaj, usmaż na oleju.
5. Drobno posiekaj pietruszkę.
6. Ugotuj ryż w osolonej wodzie.
7. Wymieszaj ze śliwkami, cebulą i ziołami.
8. Nadzienie z kaczki.
9. Nasmaruj formę olejem, włóż do niej naszego ptaka.
10. Piecz do miękkości, co jakiś czas polewając kaczkę powstałym sokiem.
11. Przed podaniem udekoruj ziołami i owocami.

Kaczka z ryżem i suszonymi śliwkami jest gotowa! Smaczny smakołyk!

Kaczka z jabłkami i słodką papryką

Pyszne danie nie pozostawi obojętnych gości. Przygotowanie kaczki jest bardzo proste.

Wymagane produkty:

• jedna średnia kaczka;
• sześć kwaśnych jabłek;
• sześć papryczek;
• dwie cebule;
• dwie filiżanki okrągłego ryżu;
• przyprawy, sól;
• olej roślinny.

Metoda gotowania:

1. Namocz ryż w zimnej wodzie na dwie godziny.
2. Umyj jabłka, obierz i pokrój w średnie plastry.
3. Wyjmij pojemnik na nasiona z papryki i posiekaj na półpierścienie.
4. Umyj ptaka, natrzyj solą, przyprawami i pieprzem.
5. Włóż farsz do środka, zalej smażoną cebulą.
6. Połóż ryż na wierzchu, zalej pięćset mililitrów wody.
7. Zamknij formularz folią. Piecz kaczkę przez dwie godziny w dwustu stopniach.
8. Zdejmij folię dwadzieścia minut przed zakończeniem.
9. Wymieszaj ryż, aby nie wyschł.

To wszystko! Pyszna kaczka z ryżem gotowa! Może być podawany.

Kaczka z mandarynkami

Smakosze pokochają oryginalny przepis. Mandarynki nadają kaczce słodko-kwaśny smak.

Składniki:

• pięćset gramów mandarynek;
• tusz ptaków;
• dwieście gramów cytryn;
• dwieście pięćdziesiąt gramów rodzynek;
• dwa ząbki czosnku;
• pięćset gramów ryżu;
• pół litra wody;
• kiść zielonej cebuli;
• pieprz.

Sekwencja działań:

1. Umyj kaczkę, zetrzyj z cytryną.
2. Obierz mandarynki, podziel na plasterki i nadziewaj nimi ptaka.
3. Przytrzymaj rodzynki przez trzydzieści minut we wrzącej wodzie, a następnie wyślij połowę kaczce.
4. Zszyj ptaka i posmaruj go pieprzem.
5. Dobrze umyj ryż, połóż go na blasze do pieczenia obok kaczki.
6. Dodaj tam pozostałe rodzynki.
7. Drobno posiekaj cebulę i czosnek,posyp ryż.
8. Gotuj danie przez dwie godziny.

Kaczka faszerowana ryżem i mandarynkami jest gotowa! Danie okazało się niezwykłe i oryginalne, a co ważne łatwe w przygotowaniu.

Kaczka w czerwonym winie

Mięso w tym przypadku będzie bardzo delikatne i soczyste. Jakich składników potrzebujemy do przygotowania tego dania?

Główne komponenty:

• kaczka;
• sto gramów ryżu.
• trzy jabłka;
• dwie gruszki;
• sto gramów winogron;
• pięć mandarynek;
• dwieście pięćdziesiąt mililitrów czerwonego wina;

Gotowanie kaczki z ryżem w ten sposób:

1. Pokrój owoce na małe kawałki.
2. Podgrzej wino w rondlu.
3. Dodaj do niego owoce i pozostaw na 30 minut.
4. Ugotuj ryż.
5. Wymieszaj z owocami.
6. Umyj kaczkę, posyp solą i pieprzem i odstaw na dwie godziny.
7. Włóż farsz do środka, napraw otwór wykałaczkami.
8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
9. Piecz kaczkę przez siedemdziesiąt minut, podlewając od czasu do czasu powstałym tłuszczem.
10. Gotowe mięso można pokroić na kawałki i podać z dodatkiem pozostałego ryżu.

Kaczka w wolnym naczyniu

Pyszny posiłek można bez wysiłku przygotować z pomocą kuchennego pomocnika.

Weź:

• pół tuszy kaczki;
• pięćset mililitrów wody;
• dwieście pięćdziesiąt gramów ryżu;
• różne rodzaje papryki;
• jedenpapryka;
• koperek;
• papryka;
• liść laurowy;
• olej roślinny.

Jak gotować:

1. Wymieszaj paprykę, sól i czarny pieprz.
2. Zetrzeć kawałki kaczki tą mieszanką.
3. Smaż je na oleju.
4. Następnie włóż mięso do wolnowaru, zalej wodą, solą, wrzuć liść laurowy.
5. Gotuj kaczkę w trybie zupy przez dziewięćdziesiąt minut.
6. Dodaj posiekane warzywa i gotuj przez kolejne czterdzieści minut.

Kilka słów na zakończenie

Teraz wiesz, jak gotować kaczkę z ryżem. Mimo, że to danie wydaje się skomplikowane, jego przygotowanie nie będzie trudne nawet dla niedoświadczonej gospodyni. Najważniejsze jest przestrzeganie naszych przepisów. Smaczny smakołyk!