Pyszne naleśniki cebulowe: odchudzanie jest pyszne. Przepisy wielkopostne

Spisu treści:

Pyszne naleśniki cebulowe: odchudzanie jest pyszne. Przepisy wielkopostne
Pyszne naleśniki cebulowe: odchudzanie jest pyszne. Przepisy wielkopostne
Anonim

Aby schudnąć, kobiety czasami poddają się poważnym testom, głodując lub jedząc wyjątkowo skromny zestaw produktów. Oprócz tego, że taka dieta jest bardzo trudna do utrzymania, może również prowadzić do problemów trawiennych. Lepiej jeść smacznie, ale niskokalorycznie, używając głównie warzyw. Na przykład naleśniki cebulowe zachwycą zarówno oko, jak i żołądek, są wyjątkowo tanie, nie zabierają dużo czasu na przygotowanie i nie wpływają w żaden sposób na obwód talii.

Luksusowe Naleśniki

Są one przygotowywane mniej więcej tak samo jak zwykle, wystarczy przygotować cebulę. Mocne duże cebule są obrane (4 szt.), Umyte i posiekane. Wszystko zależy od twoich upodobań: możesz je po prostu posiekać, jeśli lubisz lekko chrupiące kawałki, lub możesz doprowadzić do stanu puree za pomocą blendera - wtedy „ciasto” będzie gładkie i jednolite. Wlewa się do niego cztery łyżki kaszy manny. Jeśli wydaje się wodnisty, można zwiększyć ilość zbóż. Trzy jajka są wcześniej lekko ubijane widelcem i dodawane do masy.

placki cebulowe
placki cebulowe

Po wyrobieniu ciasto odstawia się na pół godziny, ponownie miesza, soli i pieprzu. Placki cebulowe smaży się w taki sam sposób jak zwykłe: ciasto układa się łyżką na rozgrzanympatelnia z olejem, po zrumienieniu ciasto się przewraca. Smaczne, satysfakcjonujące, ale niskokaloryczne!

Cebula to nie tylko cebula

Wiosną organizm, pozbawiony witamin, z wielką radością spotyka się z różnorodną zielenią. Oferujemy smażenie naleśników cebulowych, których podstawą będzie długopis cebulowy. Jedna trzecia kilograma tej zieleniny jest drobno posiekana (tutaj robot kuchenny będzie nieodpowiedni, więc lepiej pracować nożem). Do masy wlewa się pół łyżki cukru i łyżkę soli. Ich liczba jest przybliżona, później można ją skorygować.

Następnie wymieszaj wszystko i dodaj trzy jajka. Jeszcze raz pracujemy łyżką i dodajemy mąkę. Dodawany jest stopniowo, przy ciągłym ugniataniu, aby uzyskać gęstość, jak na zwykłych naleśnikach. Po ostatecznym wymieszaniu można smażyć. Te ciasta są bardzo smaczne z kwaśną śmietaną.

Naleśniki z sosem

Sami „naleśniki” są przygotowywane w taki sam sposób, jak opisano w pierwszym przepisie. W razie potrzeby możesz zastąpić kaszę manną mąką - wtedy naleśniki cebulowe nabiorą gęstszej struktury, co jest ważne podczas duszenia w sosie. Tortille smaży się na złoty kolor i odstawia na bok.

przepis na placki cebulowe
przepis na placki cebulowe

W przypadku sosu, średnia cebula jest drobno posiekana, a mała marchewka wcierana. Spośród nich pieczenie odbywa się w zupełnie tradycyjny sposób, przeszkadza mu pasta pomidorowa (4-5 dużych łyżek), sos jest solony i pieprzony według własnego uznania i doprawiany cukrem, aby wyeliminować zbędną kwaskowatość. W sosie wcina się trochę zieleni - pietruszki i pietruszki. Następnie gotujemy masępięć minut. Następnie naleśniki umieszcza się w sosie na dziesięć minut, ogień zmniejsza się do najcichszego - i można nakryć do stołu.

Przepis na placki cebulowe bez fast foodów

Ludzie unikają produktów pochodzenia zwierzęcego nie tylko po to, by zachować szczupłą sylwetkę, ale także podczas postu. W takim przypadku powyższe metody gotowania nie są odpowiednie, ponieważ przepisy zawierają jajka. Dla tych, którzy poszczą, przyda się inna metoda. W szklance ciepłej wody rozcieńcza się dwie łyżki cukru i łyżkę drożdży instant (suchych). Pozostawia się je na kwadrans na stole kuchennym, aż utworzy się bujna piankowa czapka. Cebula jest starta lub drobno posiekana. Jako przyprawę możesz dodać do niej kilka ząbków czosnku. Przesiewa się szklankę mąki, w wzgórzu robi się wgłębienie, do którego wprowadza się drożdże, cebulę, posiekaną pietruszkę i trzy łyżki oleju roślinnego. Ciasto ugniata się do uzyskania gładkości i pozostawia pod ręcznikiem do wyrośnięcia.

przepisy bezmięsne
przepisy bezmięsne

Naleśniki cebulowe piecze się standardową metodą. Jeśli chcesz gęstsze ciasta, zwiększ dawkę mąki, a jeśli chcesz delikatne „naleśniki”, dodaj więcej cebuli.

Na podstawie proponowanych placków cebulowych możesz wymyślić inne chude przepisy, na przykład dodać cebulę z kapustą lub marchewką. A z innymi warzywami dozwolone są eksperymenty, które dadzą doskonałe (i smaczne!) Wyniki.

Zalecana: