2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ciasto mięsno-ziemniaczane to jedno z najpopularniejszych i ulubionych dań w naszym kraju. Jest pożywny, smaczny i zdrowy. Może być podawany jako samodzielne danie lub jako dodatek do zup i bulionów. Twórz z dowolnego mięsa i ciasta zgodnie ze swoimi potrzebami i nawykami. Chcesz wiedzieć, jak to ugotować? W takim razie zacznijmy!
Niezbędne produkty do ciasta drożdżowego
Składniki:
- mąka pszenna - 300 gramów;
- masło - 40 gramów;
- mięso mielone - 300 gramów;
- mleko - 160 mililitrów;
- drożdże suszone - jedna łyżeczka;
- żółtko - jeden kawałek;
- olej roślinny - dwie łyżeczki;
- sól - jedna łyżeczka;
- cukier - jedna łyżka stołowa;
- cebula - jeden kawałek;
- ziemniaki - od pięciu do siedmiu sztuk.
Jak zrobić ciasto mięsne z ciasta drożdżowego
- Najpierw wymieszaj drożdże i jedną łyżeczkę cukru w ciepłym mleku.
- Następnie odczekaj 15 minut i dodaj do masy roztopione masło, pół łyżeczki soli i pozostały cukier.
- Następnie wszystko należy intensywnie i dokładnie wymieszać, w kilku etapach dodać mąkę.
- Następnie musisz zagnieść grube elastyczne ciasto.
- Następnie przykryj ręcznikiem i odstaw na 60 minut.
- Następnie wymieszaj mięso mielone z krążkami cebuli, pieprzem, solą i odstaw na chwilę.
- Następnie obierz ziemniaki, opłucz pod bieżącą wodą i pokrój w cienkie plasterki.
- Następnie wyłóż dwie trzecie ciasta na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia.
- Następnie ułóż warstwę mięsa wymieszanego z cebulą, solą i pieprzem.
- Następną warstwą powinny być ziemniaki.
- Ponadto pozostałe ciasto należy rozłożyć na całej powierzchni ciasta, robiąc zgrabne zaszewki wzdłuż krawędzi. Ważne jest, aby zostawić mały otwór w środku naszego produktu.
- Na koniec mięso mielone i placek ziemniaczany posmaruj żółtkiem i wstaw do piekarnika. Temperatura gotowania - 180 stopni, czas - 45 minut.
Gdy smakołyk się przyrumieni, można go wyjąć z piekarnika, schłodzić i podać.
Otwarte składniki mięsne i ziemniaczane
To bardzo niezwykłe danie. Wyróżnia się nie tylko swoim wyglądem, ale także połączeniem składników. W tym celu miesza się go z ciastemZiemniak! Dzięki temu placek z mięsem i ziemniakami jest jeszcze smaczniejszy i bardziej pachnący.
Składniki:
- mąka pszenna - 200 gramów;
- masło lub margaryna - 80 gram;
- mięso mielone - 500 gramów;
- sól i pieprz - po dwie szczypty;
- ziemniaki - dwie sztuki;
- cebula - jeden kawałek;
- ser - 80 gramów;
- pomidory - 300 gramów;
- olej do smażenia - do smaku.
Otwórz ciasto: metoda gotowania
- Najpierw ziemniaki należy umyć, obrać, ugotować, rozgnieść. Dla smaku możesz dodać do niego masło.
- Następnie dodaj mąkę do powstałej masy i mieszaj składniki aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
- Następnie drobno posiekaj cebulę, połącz z mięsem mielonym i usmaż na oleju na rozgrzanej patelni.
- Następnie rozwałkuj ciasto ziemniaczane i ułóż je cienką warstwą na natłuszczonej formie.
- W kolejnym etapie połóż na nim smażone mięso mielone, następnie plastry świeżych pomidorów i na końcu starty ser.
- Na koniec mięso mielone i placek ziemniaczany należy umieścić w nagrzanym piekarniku na 40 minut. Temperatura gotowania - 180 stopni.
To przepis na oryginalną i satysfakcjonującą ucztę. Będzie to dobra pomoc dla każdej gospodyni domowej.
Lista składników ciasta francuskiego
Jeśli potrzebujesz szybko przygotować pyszne ciasto mięsne, skorzystaj z tego przepisu. Ciasto francuskie nie jestzrób to sam! Łatwiej jest kupić ten produkt w sklepie. Najważniejsze, aby był wysokiej jakości i świeży.
Składniki:
- Ciasto francuskie - 500 gramów;
- mięso mielone - 300 gramów;
- ziemniaki - cztery sztuki;
- cebula - jeden kawałek;
- olej roślinny - trzy łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Tajemnice ciasta francuskiego
- Przede wszystkim musisz rozmrozić ciasto.
- Następnie wymieszaj mięso mielone z drobno posiekaną cebulą, pieprzem, solą i zamarynuj.
- Następnie obierz, umyj i pokrój bulwy ziemniaków w cienkie plasterki.
- Następnie rozwałkuj dobrze rozmrożone ciasto i podziel na dwie części.
- Następnie połóż jedną warstwę na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
- W kolejnym etapie rozsmaruj mięso mielone, a następnie talarki ziemniaczane.
- Następnie zamknij nadzienie drugą warstwą ciasta i zaciśnij brzegi.
- Następnie wykonaj kilka podłużnych nacięć na powierzchni produktu.
- Na zakończenie rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego nasze mięso mielone i ciasto ziemniaczane na 40 minut.
Naczynie jest gotowe. Teraz możesz wezwać domowników do stołu i pobrać próbkę. Smaczny smakołyk!
Ciasto z mięsem mielonym w piekarniku: składniki
Kolejny pyszny smakołyk to ciasto wyrabiane ze śmietaną i kefirem. Lista składników jest szczegółowa, ale zawiera tylko niedrogie i niedrogie produkty:
- mięso mielone - 300 gramów;
- cebula - jedna głowa;
- czosnek - dwa szczypce;
- ziemniak - trzy bulwy;
- mąka - dwie szklanki;
- masło (stopione) - 100 gramów;
- kefir - jedna szklanka;
- kwaśna śmietana - jedna szklanka;
- proszek do pieczenia - dwie łyżeczki;
- jajko - trzy kawałki;
- sól - do smaku;
- pieprz - do smaku.
Kroki pieczenia ciasta mięsnego w piekarniku
- Najpierw grubo posiekaj cebulę i wymieszaj z mięsem mielonym.
- Następnie pieprz i sól do smaku.
- Następnie wciśnij czosnek do mięsa mielonego.
- Następnie wymieszaj masło, kefir, śmietanę, jajka, sól i proszek do pieczenia.
- Następnie dobrze ubić masę, dodać do niej mąkę i zagnieść ciasto.
- Następnym krokiem jest pocięcie surowych, obranych ziemniaków na cienkie plasterki.
- Następnie weź naczynie do pieczenia, posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
- Następnie wylej połowę ciasta na spód foremki, dobrze wygładź i przykryj warstwą ziemniaków na wierzchu.
- Następnie połóż warstwę mielonego mięsa i ponownie nałóż na nią ziemniaki.
- Na ostatnim etapie musisz wylać pozostałe ciasto na ciasto, aby nadzienie nie wychylało się.
- Następnie ciasto warstwowe należy włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 40-45 minut.
Teraz danie jest gotowe i gotowe do podania!
Ciasto mięsne z mięsem mielonym: gotowanie w wolnym naczyniu
Gotujobfite danie w powolnej kuchence oznacza szybkie dostarczenie sobie smacznego i pachnącego przysmaku. Dowiedzmy się, jak wykorzystać to poręczne narzędzie do stworzenia pysznego ciasta mięsnego. Pomoże nam w tym przepis ze zdjęciem.
Składniki:
- mięso mielone - 400 gramów;
- pieczarki (gotowane, mrożone) - 100 gramów;
- ziemniak - trzy bulwy;
- cebula - dwie sztuki;
- mąka - pięć łyżek;
- jajko kurze - trzy kawałki;
- majonez (śmietana) - 250 gramów;
- soda - jedna łyżeczka;
- ser - 50 gramów;
- zielone, olej roślinny - do smaku.
Metoda gotowania:
- Najpierw musisz rozmrozić i pokroić grzyby na cienkie talerze. Następnie należy je usmażyć na niewielkiej ilości oleju na patelni, dodać cebulę i mięso mielone oraz sól do smaku.
- Następnie obierz ziemniaki i zetrzyj na grubej tarce.
- Następnie ubij jajka mikserem, dodaj majonez, mąkę i sodę.
- Następnie posmaruj miskę multicooker masłem i umieść w niej jedną trzecią ugotowanego ciasta.
- Połóż na nim ziemniaki.
- Następna warstwa to mięso mielone i warzywa.
- Następnie posyp nadzienie startym serem.
- Następnie wlej resztę ciasta do miski multicooker.
- Następnie włącz w urządzeniu tryb „Pieczenia” na około godzinę.
- Po ostatnim sygnale otwórz pokrywę urządzenia, schłódź ciastka i podawaj.
Teraz wiesz jakprzygotować ciasto mięsne z mięsem mielonym. Przepisy ze zdjęciami pomogą uczynić ten proces łatwiejszym i bardziej zrozumiałym. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Ciasto ziemniaczane: przepis ze zdjęciem
Ziemniak od dawna jest jednym z głównych produktów w kuchni Rosjanina. Dzięki niemu możesz gotować sałatki oraz dania gotowane, smażone i pieczone. Ciasto ziemniaczane jest jedną z najlepszych opcji gotowania dla tej rośliny okopowej. Ale z samymi ziemniakami nie da się wytrzymać, więc trzeba wymyślać coraz więcej nowych przepisów z dodatkowymi składnikami do tego dania
Mięso mielone domowej roboty: funkcje gotowania, przepisy na mięso mielone
Aby uniknąć nieprzyjemnej sytuacji, gdy danie zepsuje się z powodu nieświeżego produktu mięsnego, lepiej gotować mięso mielone w domu
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Piasta ziemniaczane z serem. Ciasto ziemniaczane
Czy kiedykolwiek gotowałeś placki ziemniaczane? Tylko w taki sposób, aby ziemniak nie pełnił funkcji nadzienia, ale był jednym z głównych składników ciasta? Jeśli nie, przeczytaj nasz artykuł, w którym szczegółowo opowiemy o przygotowaniu pysznych ciast, zrazów i sterowców
Lasagne z pieczarkami i szynką, mięso mielone, kurczak, ser, mięso: jak gotować
Lasagna… To danie jest nie tylko ulubieńcem popularnej piosenkarki Natalii Oreiro, ale także niesamowicie smaczne. Przepisy i odmiany mogą być bardzo liczne. Przedstawiamy najsmaczniejsze z nich