Pyszne mięso mielone i ciasto ziemniaczane: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ciasto mięsno-ziemniaczane to jedno z najpopularniejszych i ulubionych dań w naszym kraju. Jest pożywny, smaczny i zdrowy. Może być podawany jako samodzielne danie lub jako dodatek do zup i bulionów. Twórz z dowolnego mięsa i ciasta zgodnie ze swoimi potrzebami i nawykami. Chcesz wiedzieć, jak to ugotować? W takim razie zacznijmy!

Niezbędne produkty do ciasta drożdżowego

Składniki:

• mąka pszenna - 300 gramów;
• masło - 40 gramów;
• mięso mielone - 300 gramów;
• mleko - 160 mililitrów;
• drożdże suszone - jedna łyżeczka;
• żółtko - jeden kawałek;
• olej roślinny - dwie łyżeczki;
• sól - jedna łyżeczka;
• cukier - jedna łyżka stołowa;
• cebula - jeden kawałek;
• ziemniaki - od pięciu do siedmiu sztuk.

Jak zrobić ciasto mięsne z ciasta drożdżowego

1. Najpierw wymieszaj drożdże i jedną łyżeczkę cukru w ciepłym mleku.
2. Następnie odczekaj 15 minut i dodaj do masy roztopione masło, pół łyżeczki soli i pozostały cukier.
3. Następnie wszystko należy intensywnie i dokładnie wymieszać, w kilku etapach dodać mąkę.
4. Następnie musisz zagnieść grube elastyczne ciasto.
5. Następnie przykryj ręcznikiem i odstaw na 60 minut.
6. Następnie wymieszaj mięso mielone z krążkami cebuli, pieprzem, solą i odstaw na chwilę.
7. Następnie obierz ziemniaki, opłucz pod bieżącą wodą i pokrój w cienkie plasterki.
8. Następnie wyłóż dwie trzecie ciasta na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia.
9. Następnie ułóż warstwę mięsa wymieszanego z cebulą, solą i pieprzem.
10. Następną warstwą powinny być ziemniaki.
11. Ponadto pozostałe ciasto należy rozłożyć na całej powierzchni ciasta, robiąc zgrabne zaszewki wzdłuż krawędzi. Ważne jest, aby zostawić mały otwór w środku naszego produktu.
12. Na koniec mięso mielone i placek ziemniaczany posmaruj żółtkiem i wstaw do piekarnika. Temperatura gotowania - 180 stopni, czas - 45 minut.

Gdy smakołyk się przyrumieni, można go wyjąć z piekarnika, schłodzić i podać.

Otwarte składniki mięsne i ziemniaczane

To bardzo niezwykłe danie. Wyróżnia się nie tylko swoim wyglądem, ale także połączeniem składników. W tym celu miesza się go z ciastemZiemniak! Dzięki temu placek z mięsem i ziemniakami jest jeszcze smaczniejszy i bardziej pachnący.

Składniki:

• mąka pszenna - 200 gramów;
• masło lub margaryna - 80 gram;
• mięso mielone - 500 gramów;
• sól i pieprz - po dwie szczypty;
• ziemniaki - dwie sztuki;
• cebula - jeden kawałek;
• ser - 80 gramów;
• pomidory - 300 gramów;
• olej do smażenia - do smaku.

Otwórz ciasto: metoda gotowania

1. Najpierw ziemniaki należy umyć, obrać, ugotować, rozgnieść. Dla smaku możesz dodać do niego masło.
2. Następnie dodaj mąkę do powstałej masy i mieszaj składniki aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
3. Następnie drobno posiekaj cebulę, połącz z mięsem mielonym i usmaż na oleju na rozgrzanej patelni.
4. Następnie rozwałkuj ciasto ziemniaczane i ułóż je cienką warstwą na natłuszczonej formie.
5. W kolejnym etapie połóż na nim smażone mięso mielone, następnie plastry świeżych pomidorów i na końcu starty ser.
6. Na koniec mięso mielone i placek ziemniaczany należy umieścić w nagrzanym piekarniku na 40 minut. Temperatura gotowania - 180 stopni.

To przepis na oryginalną i satysfakcjonującą ucztę. Będzie to dobra pomoc dla każdej gospodyni domowej.

Lista składników ciasta francuskiego

Jeśli potrzebujesz szybko przygotować pyszne ciasto mięsne, skorzystaj z tego przepisu. Ciasto francuskie nie jestzrób to sam! Łatwiej jest kupić ten produkt w sklepie. Najważniejsze, aby był wysokiej jakości i świeży.

Składniki:

• Ciasto francuskie - 500 gramów;
• mięso mielone - 300 gramów;
• ziemniaki - cztery sztuki;
• cebula - jeden kawałek;
• olej roślinny - trzy łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Tajemnice ciasta francuskiego

1. Przede wszystkim musisz rozmrozić ciasto.
2. Następnie wymieszaj mięso mielone z drobno posiekaną cebulą, pieprzem, solą i zamarynuj.
3. Następnie obierz, umyj i pokrój bulwy ziemniaków w cienkie plasterki.
4. Następnie rozwałkuj dobrze rozmrożone ciasto i podziel na dwie części.
5. Następnie połóż jedną warstwę na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
6. W kolejnym etapie rozsmaruj mięso mielone, a następnie talarki ziemniaczane.
7. Następnie zamknij nadzienie drugą warstwą ciasta i zaciśnij brzegi.
8. Następnie wykonaj kilka podłużnych nacięć na powierzchni produktu.
9. Na zakończenie rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego nasze mięso mielone i ciasto ziemniaczane na 40 minut.

Naczynie jest gotowe. Teraz możesz wezwać domowników do stołu i pobrać próbkę. Smaczny smakołyk!

Ciasto z mięsem mielonym w piekarniku: składniki

Kolejny pyszny smakołyk to ciasto wyrabiane ze śmietaną i kefirem. Lista składników jest szczegółowa, ale zawiera tylko niedrogie i niedrogie produkty:

• mięso mielone - 300 gramów;
• cebula - jedna głowa;
• czosnek - dwa szczypce;
• ziemniak - trzy bulwy;
• mąka - dwie szklanki;
• masło (stopione) - 100 gramów;
• kefir - jedna szklanka;
• kwaśna śmietana - jedna szklanka;
• proszek do pieczenia - dwie łyżeczki;
• jajko - trzy kawałki;
• sól - do smaku;
• pieprz - do smaku.

Kroki pieczenia ciasta mięsnego w piekarniku

1. Najpierw grubo posiekaj cebulę i wymieszaj z mięsem mielonym.
2. Następnie pieprz i sól do smaku.
3. Następnie wciśnij czosnek do mięsa mielonego.
4. Następnie wymieszaj masło, kefir, śmietanę, jajka, sól i proszek do pieczenia.
5. Następnie dobrze ubić masę, dodać do niej mąkę i zagnieść ciasto.
6. Następnym krokiem jest pocięcie surowych, obranych ziemniaków na cienkie plasterki.
7. Następnie weź naczynie do pieczenia, posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
8. Następnie wylej połowę ciasta na spód foremki, dobrze wygładź i przykryj warstwą ziemniaków na wierzchu.
9. Następnie połóż warstwę mielonego mięsa i ponownie nałóż na nią ziemniaki.
10. Na ostatnim etapie musisz wylać pozostałe ciasto na ciasto, aby nadzienie nie wychylało się.
11. Następnie ciasto warstwowe należy włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 40-45 minut.

Teraz danie jest gotowe i gotowe do podania!

Ciasto mięsne z mięsem mielonym: gotowanie w wolnym naczyniu

Gotujobfite danie w powolnej kuchence oznacza szybkie dostarczenie sobie smacznego i pachnącego przysmaku. Dowiedzmy się, jak wykorzystać to poręczne narzędzie do stworzenia pysznego ciasta mięsnego. Pomoże nam w tym przepis ze zdjęciem.

Składniki:

• mięso mielone - 400 gramów;
• pieczarki (gotowane, mrożone) - 100 gramów;
• ziemniak - trzy bulwy;
• cebula - dwie sztuki;
• mąka - pięć łyżek;
• jajko kurze - trzy kawałki;
• majonez (śmietana) - 250 gramów;
• soda - jedna łyżeczka;
• ser - 50 gramów;
• zielone, olej roślinny - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Najpierw musisz rozmrozić i pokroić grzyby na cienkie talerze. Następnie należy je usmażyć na niewielkiej ilości oleju na patelni, dodać cebulę i mięso mielone oraz sól do smaku.
2. Następnie obierz ziemniaki i zetrzyj na grubej tarce.
3. Następnie ubij jajka mikserem, dodaj majonez, mąkę i sodę.
4. Następnie posmaruj miskę multicooker masłem i umieść w niej jedną trzecią ugotowanego ciasta.
5. Połóż na nim ziemniaki.
6. Następna warstwa to mięso mielone i warzywa.
7. Następnie posyp nadzienie startym serem.
8. Następnie wlej resztę ciasta do miski multicooker.
9. Następnie włącz w urządzeniu tryb „Pieczenia” na około godzinę.
10. Po ostatnim sygnale otwórz pokrywę urządzenia, schłódź ciastka i podawaj.

Teraz wiesz jakprzygotować ciasto mięsne z mięsem mielonym. Przepisy ze zdjęciami pomogą uczynić ten proces łatwiejszym i bardziej zrozumiałym. Smaczny smakołyk!