2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Przekąski zajmują specjalne miejsce na stole i są zawsze poszukiwane. Do ich przygotowania wykorzystuje się wiele produktów, od różnego rodzaju mięsa po warzywa i zioła. Proces przygotowania takich dań zwykle nie zajmuje dużo czasu, dlatego idealnie nadają się na nagły stół bufetowy. Jako przystawkę możesz ugotować smażonego bakłażana. Przepis na to danie jest prosty, a możliwości jest wiele.
Bakłażan z pomidorami
To danie wygląda bardzo estetycznie i niesamowicie smakuje. Aby go przygotować, bierzemy 4 średnie pomidory, 5 niezbyt dużych bakłażanów, kilka ząbków czosnku, wszelkie warzywa, 200 gramów majonezu, sól, czarny pieprz i olej roślinny. Początkowo odcinamy ogony bakłażanów i kroimy je w kółka, ale niezbyt grube. Do tej przekąski lepiej jest wziąć młode warzywa, które nie mają grubych nasion. Włóż bakłażana do miski i posyp solą, wymieszaj. Pozostaw je na 30 minut, aby pozbyć się goryczy.
Następnie weź patelnię (najlepiej z grubym dnem), wyciśnij bakłażany i usmaż każde koło na oleju roślinnym. Nie rozpalamy zbyt wysoko, aby warzywa były dobrze usmażone i nie przypalały się. TymczasemPokrój pomidory w kółka, nie grube, ale tak, aby się nie rozpadły. Wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem i przyprawami. Bierzemy naczynie i rozprowadzamy smażony bakłażan. Przepis sugeruje pewną metodę formowania, ale możesz użyć własnej opcji serwowania. Umieść bakłażany w pierwszej warstwie, którą smarujemy mieszanką majonezu i przypraw. Następnie stawiamy kubki pomidora. Na wierzch posyp ziołami. Więc tworzymy kolejne warstwy, aby pomidory były na wierzchu. Oto jak gotować smażonego bakłażana.
Proste, ale niezwykłe danie
Miłośnikom egzotycznego jedzenia możemy zaproponować następujący sposób gotowania smażonego bakłażana. Ten przepis należy do kuchni orientalnej. Bierzemy trzy średnie bakłażany, trochę zielonej cebuli, półtorej łyżki sosu sojowego i taką samą ilość sezamu. Warzywa kroimy w kostkę i umieszczamy w zimnej osolonej wodzie. Po 10 minutach należy je wyrzucić z powrotem na sito, aby usunąć wilgoć. Następnie smażymy je na patelni przez 3 minuty, wlewamy sos sojowy i gotujemy, aż warzywa będą całkowicie ugotowane. Upraż nasiona sezamu osobno w suchej misce. Połóż bakłażana na talerzu. Posyp sezamem i posiekaną zieloną cebulką. Pióra tego ostatniego można wykorzystać jako ozdobę.
Przetestowany przepis
Prosty, ale popularny sposób gotowania smażonego bakłażana. Z przepisu korzysta wiele gospodyń domowych. Bierzemy trzy średnie młode bakłażany, trzy średnie marchewki, kilka ząbków czosnku i 150 gramów majonezu. Pokrój bakłażanawzdłuż, aby zrobić długie paski. Umieść je w misce z osoloną wodą na 10-15 minut. Trzy marchewki na drobnej tarce i wymieszać z posiekanym czosnkiem i majonezem. Do tej mieszanki dodaj sól i pieprz do smaku. Wyjmij bakłażana z wody i lekko wyciśnij. Smaż je do ugotowania na patelni z olejem roślinnym. Teraz zacznijmy kształtować danie. Pobieramy każdą warstwę bakłażana i rozprowadzamy na niej przygotowaną mieszankę marchewki i przypraw. Następnie zwiń go w rulon. Połóż na talerzu i udekoruj ziołami. To takie niezwykłe smażone bakłażany. Bułki są soczyste i smaczne.
Zalecana:
Pates: pyszny przepis na przystawkę
Pate to popularne i lubiane przez wielu danie. Można je zwijać i podawać jako przekąskę lub wkładać do foremek i używać do kanapek. Oto kilka prostych przepisów
Smażony bakłażan: przepisy ze zdjęciami
Przepisy ze zdjęciami w tym artykule wyjaśnią, że czasami najlepsze jest najprostsze i najtańsze. Szczegółowe wyjaśnienia krok po kroku dotyczące procesu gotowania i zalecenia pomogą poradzić sobie nawet początkującemu kucharzowi, a pyszne gotowe danie sprawi, że ponownie zastanowisz się nad swoim podejściem do tego wspaniałego warzywa
Pieczony karp w piekarniku. Karp smażony na patelni. Karp smażony w śmietanie. Karp w cieście
Każdy kocha karpia. Kogo łapać, kogo jeść i kogo gotować. Nie będziemy rozmawiać o łowieniu ryb, bo dziś możesz „złapać” tę rybę w sklepie, ale powiemy Ci, jak ją ugotować
Przepisy: smażony bakłażan z czosnkiem
Bakłażan to wspaniała przekąska. Same w sobie nie mają wyraźnego smaku, ale jeśli są gotowane w połączeniu z czosnkiem, ziołami i innymi dodatkowymi produktami, to w przypadku tego warzywa pojawiają się zauważalne zmiany. Więc ugotujmy bakłażana
Znak: przepis. Smażony char, przepis na gotowanie w powolnej kuchence
W ostatnim czasie popularność zaczął zdobywać przedstawiciel łososia, golca. W przeciwieństwie do swoich „czerwonych” odpowiedników – łososia, jesiotra i tego samego łososia – rośnie dość mały. Oczywiście zdarzają się też dość duże okazy, ale do sprzedaży trafiają zazwyczaj przeciętne rozmiary. A to jest o wiele wygodniejsze - na obiad wystarczy rodzina, a „na przyszłość” możesz ugotować coś innego
