Serniki z masy twarogowej. Przepisy

Spisu treści:

Serniki z masy twarogowej. Przepisy
Serniki z masy twarogowej. Przepisy
Anonim

W artykule porozmawiamy o tym, jak zrobić naleśniki z twarogu. Rozważone zostaną subtelności tworzenia takich produktów. Będziesz mógł wybrać odpowiednią opcję przygotowania pysznej i satysfakcjonującej przekąski.

Syrniki waniliowe

Takie produkty są smaczne, delikatne i pachnące. Do gotowania można użyć samej masy twarogowej lub z różnymi dodatkami w postaci suszonych moreli, rodzynek lub skondensowanego mleka.

serniki twarogowe i jogurtowe
serniki twarogowe i jogurtowe

Ten przysmak jest idealny na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Nie powinieneś mieć żadnych problemów z procesem gotowania.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 2 łyżki. łyżki mąki pszennej i tyle samo cukru;
  • 200 gramów masy twarogowej;
  • szczypta wanilii i soli;
  • 1 jajko;
  • olej roślinny (do smażenia).

Serniki z masy twarogowej: przepis.

  1. Włóż masę do głębokiej miski, dobrze ugniataj widelcem.
  2. Dodaj sól, cukier, jajko iwanilina. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
  3. Dodaj mąkę łyżką stołową. Następnie dokładnie wymieszaj.
  4. Następnie przełożyć masę na łyżkę stołową, położyć na stole, obtoczyć w mące, uformować sernik. Zrób to z całym ciastem.
  5. Wlej olej na patelnię, usmaż serniki z obu stron na złoty kolor. Podawać z dżemem lub kwaśną śmietaną.

Produkty serowe

Taki twarożek można łatwo przygotować w domu w kuchni. Gotowe produkty spodobają się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

przepis na sernik twarogowy
przepis na sernik twarogowy

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • dziesięć łyżek mąki (najlepiej premium);
  • 800 gramów masy twarogowej (z rodzynkami lub suszonymi morelami);
  • dwa duże jaja kurze;
  • 100 ml oleju słonecznikowego.

Przepis na gotowanie krok po kroku

  1. Weź głęboki pojemnik, włóż masę twarogową, dobrze ją zagniataj.
  2. Jedź w tych samych jajach. Są potrzebne, aby syrniki się nie rozpadły.
  3. Wyślij cztery łyżki mąki na patelnię. Jest potrzebna dla wytrzymałości produktów, aby były bardziej satysfakcjonujące.
  4. Ugniataj ciasto, aż będzie gładkie. Serniki w ciemno. Najpierw wytocz kulki z masy, a następnie spłaszcz je w dłoniach. Powstałe produkty obtocz w mące z obu stron.
  5. Włącz piec, połóż na nim patelnię, wlej olej słonecznikowy. Wyślij tam produkty twarogowe. Smażyć z obu stron.
  6. Gdy się ugotują, połóż je na serwetce,aby ułożyć z nich tłuszcz. Podawaj naleśniki z twarogiem z rodzynkami na stole z kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Serniki z jogurtem

Delikatnym i słodkim przysmakiem są naleśniki z twarożkiem i jogurt. Danie idealne na szybką przekąskę lub śniadanie. Serniki zachwycą delikatnym smakiem. Do gotowania wskazane jest spożywanie masy twarogowej o zawartości około 9% tłuszczu.

przepis na syrniki
przepis na syrniki

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 50 ml jogurtu greckiego;
  • 100 gramów mąki;
  • 550 gramów masy twarogowej (o średniej zawartości tłuszczu);
  • 2 jajka;
  • kawałek masła (25 gramów).

Gotowanie z jogurtem.

  1. Dodaj twarożek i jajka do jogurtu.
  2. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
  3. Następnie przesiej mąkę.
  4. Wymieszaj mokrą masę i mąkę. Zagnieść ciasto.
  5. Podziel na małe kawałki, zrób serniki.
  6. Umyj ręce ciepłą wodą przed rzeźbieniem. Dzięki temu ciasto nie przyklei się do rąk.
  7. Wlej masło na rozgrzaną patelnię. Rozpuść to. Włóż naleśniki z twarogiem na patelnię.
  8. Smażyć na małym ogniu pod pokrywką na złoty kolor. Podawać z jogurtem.
robienie naleśników z twarożkiem
robienie naleśników z twarożkiem

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak zrobić takie serniki w domu. Jak widać, istnieje kilka opcji. Niektóre zawierają dodatkowe składniki, dzięki którym ciasto uzyskuje więcejdelikatny. Mamy nadzieję, że spodobały Ci się przepisy przedstawione w artykule. Teraz każdy będzie mógł samodzielnie przygotować pyszne twarogi dla dzieci i dorosłych. Serniki to smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące danie.

Zalecana: