Pieczenie z bananami: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pieczenie z bananami jest dziś bardzo popularne. Nowoczesne przepisy kulinarne oferują wiele sposobów na przygotowanie słodkich potraw z tego egzotycznego owocu. Takie ciasta, ciasteczka i ciasta mogą jeszcze bardziej uprzyjemnić rodzinne wakacje lub herbatę. Kilka interesujących opcji zostało omówionych w sekcjach artykułu.

Rolka z bananami i czekoladą

Ten deser to doskonały wybór na dziecięce uroczystości, takie jak urodziny. Z pewnością ucieszy zarówno małych gości imprezy, jak i jubilata.

Dodatkowo to danie jest bardzo wygodne do jedzenia - można je zjeść ręką.

Aby zrobić to ciasto bananowe będziesz potrzebować:

• 100 gramów ciemnej czekolady.
• Ta sama ilość mąki pszennej.
• Łyżeczka startej skórki cytryny.
• 250 mililitrów ciężkiej śmietany.
• 4 jajka.
• 100 gramów i łyżka cukru pudru.
• Cztery banany.
• Sok wyciśnięty z połowy cytryny.
• 2 stołówkiłyżki proszku kakaowego.
• Trochę masła krowiego.

Pieczenie z bananem według przepisu tego rodzaju przygotowuje się w ten sposób. Jajka należy ubić razem z cukrem. Do tej mieszanki dodaje się skórkę z cytryny. Masa powinna być zbliżona do sypkiej piany. Następnie łączy się go z proszkiem kakaowym i mąką pszenną. Powstałe ciasto należy wyłożyć na pergamin pokryty warstwą masła krowiego. Gotuje się w piekarniku przez 10 minut. Na gorącą warstwę deseru wsypać 2 duże łyżki piasku cukrowego, zawinąć bułkę. Następnie ciasto pozostawia się do ostygnięcia. W tym czasie należy usunąć skórkę z bananów, wymieszać te owoce z sokiem z cytryny za pomocą blendera. Następnie ubija się śmietankę. Tabliczkę czekolady należy zmiażdżyć. Te składniki łączy się z masą bananową. Następnie należy poszerzyć warstwę ciasta i przykryć przygotowanym wypełniaczem. Ponownie uformuj bułkę i pokrój ją w plasterki.

Ciasto bananowe z karmelem: składniki

Skład nadzienia do tego deseru obejmuje następujące produkty:

• 100 gramów cukru pudru.
• 50 g masła krowiego.
• Banany (6 sztuk).

Do testu będziesz potrzebować:

• Półtorej szklanki mąki pszennej.
• Łyżeczka proszku do pieczenia.
• 100 gramów niesłodzonego jogurtu bez dodatków.
• Ta sama ilość masła krowiego.
• Jajko.
• 2 łyżki cukru pudru.

Proces robienia tego ciasta bananowego zostanie omówiony w następnej sekcji.

Jak powstaje deser?

Potrzebna mąkaprzesiać przez sito, połączyć z proszkiem do pieczenia, cukrem, jajkiem i jogurtem. Masło krowie należy roztopić. Dodaj do pozostałych składników. Z powstałej masy powstaje kula, którą należy owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Nadzienie do takiego pieczenia z bananami przygotowuje się w następujący sposób. Masło krowie należy roztopić na patelni, połączyć z piaskiem cukrowym i podpalić, od czasu do czasu mieszając. Gdy masa nabierze wyglądu złotego karmelu, usuwa się ją z pieca. Banany należy obrać. Następnie owoce kroi się na połówki i umieszcza na powierzchni wypełniacza. Ciasto na deser należy wyjąć z lodówki, uformować z niego cienką i równą warstwę, którą przykrywa się nadzienie. Przysmak należy gotować w piekarniku przez około 25 minut. Następnie jest schładzany, odwracany i umieszczany na talerzu.

To ciasto polecamy podawać ze śmietaną lub kawałkiem lodów.

Ciasto wielkopostne z bananem i gruszką

To danie zawiera następujące składniki:

1. Szklanka mąki pszennej.
2. 100g tabliczki czekolady.
3. Ta sama ilość piasku cukrowego.
4. Pół szklanki wody.
5. 3 banany.
6. 50 gramów orzechów.
7. 2 łyżki skórki pomarańczowej.
8. Sól i proszek waniliowy.
9. 2 gruszki.
10. Pół szklanki tłuszczu roślinnego.
11. Mała łyżka sody oczyszczonej zmieszanej z octem.

Przygotowywanie smakołyków

Dzisiaj uważany jest za popularny wypiek z bananem według przepisów bez dodatku produktów pochodzenia zwierzęcego. To ciasto należy do takich odmian deserów.

Jest przygotowany w następujący sposób.

Jądra orzechów muszą być lekko przypieczone. Następnie są miażdżone blenderem. Ten produkt należy połączyć z bananami i ponownie przetrzeć. Powinieneś otrzymać masę o jednolitej teksturze. Do mieszanki dodaj pokruszoną skórkę pomarańczową, sodę z octem, cukier granulowany, cichą sól kuchenną, puder waniliowy, wodę i tłuszcz roślinny. Mąkę przesiewa się przez sito, łączy się z resztą produktów. Składniki ciasta są dokładnie wymieszane. Następnie do powstałej masy należy wlać wstępnie stopioną tabliczkę czekolady.

Gruszki są obrane i pozbawione pestek. Owoce kroi się w małe kwadraty i łączy z ciastem. To ciasto bananowe gotuje się w piekarniku przez około 45 minut.

Deser owsiany

To danie zawiera:

1. 150 gramów twarogu.
2. 2 łyżki mąki pszennej.
3. Ta sama ilość miodu.
4. Duży banan.
5. Szklanka płatków owsianych.
6. 50 gramów masła krowiego.
7. Ta sama liczba tabliczek czekolady.
8. Łyżeczka kwaśnej śmietany.

To danie to kolejna dobrze znana opcja chudego ciasta bananowego.

Jego przepis jest szczegółowo opisany w następnym rozdziale.

Jak przygotować smakołyki

Z banana zdejmuje się skórkę, owoce kroi się w średniej wielkości plastry i rozciera blenderem razem z twarogiem. Otrzymaną masę należy połączyć z mąką i wstępnie pokruszonymi płatkami. Do masy dodać miód i tłuszcz roślinny. Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na 60 minut. Następnie należy go wyjąć i podzielić na średniej wielkości ciastka, które układa się na powierzchni formy. Deser przygotowuje się w piekarniku przez około kwadrans. Chude wypieki bananowe: ciasteczka, ciasta, babeczki to świetna opcja dla tych, którzy nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcego.

Deser z suszonymi owocami

To danie zawiera:

1. 220 gramów mąki pszennej.
2. 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
3. Ta sama ilość przypraw do pieczenia.
4. 100g cukrowego brązowego piasku.
5. Trzy banany.
6. 50 gramów suszonych owoców.
7. 70 g tłuszczu roślinnego.

To danie to świetna opcja do szybkiego pieczenia z bananami.

Przygotowywanie deseru

Piekarnik jest wstępnie nagrzany. Banany należy obrać. Zagniata się je widelcem, łączy się z cukrem piaskiem i krowim masłem. Otrzymaną masę należy wymieszać z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia, przyprawami i suszonymi owocami. Ciasto umieszcza się w specjalnej foremce i gotuje w piekarniku przez około 40 minut. Ten przepis na banana jest szybki i pyszny.

On jest świetnynadaje się jako przekąska do picia herbaty i nie wymaga dużego wysiłku i czasu.

Ciasto z kwaśną śmietaną

Do przygotowania tego deseru potrzebne są następujące składniki:

1. 100 gramów masła krowiego.
2. Ta sama ilość piasku cukrowego.
3. 2 jajka.
4. 10 gramów proszku do pieczenia.
5. 150 g kwaśnej śmietany.
6. Dwa banany.
7. 200 g mąki.

Przygotowywanie deseru

To proste ciasto bananowe jest przyrządzane w następujący sposób.

Banany są krojone w cienkie plasterki, mielone blenderem. Połącz ten produkt ze zmiękczonym masłem krowim. Składniki należy mieszać przez 20 sekund. Następnie dodaje się do nich jajka, cukier granulowany, śmietanę i proszek do pieczenia. Następnie należy dodać mąkę i zmielić wszystkie produkty. Powstała masa powinna mieć dość płynną strukturę. Umieszcza się w naczyniu do pieczenia. Deser gotuje się w piekarniku przez 40 minut.

To ciasto bananowe to szybki i pyszny przepis. Nawet niedoświadczony kucharz poradzi sobie z tym przysmakiem.

Wnioski

Dzisiaj istnieje wiele sposobów na przygotowanie słodkich potraw w domu. Pieczenie z bananami jest uważane za doskonałą opcję na świąteczny deser, który lubi zarówno dorośli, jak i dzieci. Ciasta, ciasteczka, bułki, babeczki i ciasta z dodatkiem tego owocu można zrobić dość szybko, zawierają proste i niedrogie składniki.

Dla tych, którzy nie spożywają produktów pochodzenia zwierzęcegopochodzenia, oferowane są przepisy wielkopostne. W składzie takich dań nie ma mleka i jajek, a zamiast krowiego masła stosuje się tłuszcz roślinny. Pieczenie z bananami można uzupełnić innymi składnikami: czekoladą, bakaliami, pestkami orzechów, gruszkami. Ten owoc dobrze komponuje się również z karmelem.