2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Lato zawsze cieszy obfitością jagód i owoców. Niewiele osób wie, że gruszka jest wśród nich królową. Posiada wysokie walory smakowe i ogromne korzyści dla organizmu człowieka. Gruszka to prawdziwy magazyn witamin i energii. Dlatego konieczne jest umiejętne przygotowanie go na przyszłość w formie pysznego deseru. Dżem gruszkowy, na którego recepturę chciałbym zwrócić uwagę, to niezwykle pachnący, apetyczny, delikatny przysmak w kolorze bursztynu.
Godność i korzyści
Prawie nigdy nie myślimy o korzyściach lub szkodliwości spożywanej przez nas żywności. Na próżno. Okazuje się, że nie każdy może jeść świeże gruszki. Ale jeśli je ugotujesz, nie ma przeciwwskazań. Ponadto owoce nie tracą swoich dobroczynnych właściwości podczas obróbki cieplnej, a ponadto stają się jeszcze smaczniejsze.
Gruszki mają wiele zalet. Nie jest tego warteignorować zalecenia dietetyków, którzy twierdzą, że gruszki są w stanie walczyć z osobami z nadwagą. Maseczka do twarzy z miazgi gruszki działa dość skutecznie, uelastyczniając i uelastyczniając skórę. Ten wspaniały owoc znalazł również zastosowanie w medycynie ludowej. Jest doskonałym środkiem przeciwgorączkowym i moczopędnym. W celach profilaktycznych gruszka stosowana jest przy chorobach serca, nerek, wątroby.
Jak zrobić dżem gruszkowy?
Każda gospodyni domowa ma swój własny sekret robienia gruszkowych smakołyków. Dżem gruszkowy, którego przepisu po prostu nie można zignorować, zajmuje szczególne miejsce. Aby nie zawieść się, jeśli gotujesz po raz pierwszy, musisz wziąć gruszki letnich lub jesiennych odmian o trwałym zapachu miodu. W żadnym wypadku nie używaj owoców szklarniowych do dżemu. Należy zauważyć, że dżem gruszkowy można gotować w plastrach i w postaci pasty. Plastry dżemu gruszkowego są gotowane częściej, ponieważ praktyczne gospodynie domowe używają plasterków do dekoracji ciast i ciast.
Proces gotowania
Gruszki są dokładnie myte i krojone w plasterki. Usuń rdzeń owocu. Zacznijmy robić syrop. Na 2 kg gruszek trzeba wziąć 300 g wody i około 1 kg cukru (trochę mniej, wszystko zależy od rodzaju gruszki). Wszystko podgrzewamy na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie zanurz pokrojone gruszki w syropie, zagotuj cały czas mieszając i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Wyjmij, ostudź całkowicie.
Gdy dżem jest zupełnie zimny, ugotujdrugi raz na małym ogniu przez około 15 minut Niektóre gospodynie wkładają jagody aronii do konfitury gruszkowej. Dżem nabiera wtedy pewnej pikantnej cierpkości i pięknego, bogatego szmaragdowego koloru.
Jeśli weźmiesz całe małe owoce, nawet z ogonkami, możesz z nich zrobić dżem gruszkowy, używamy tego samego przepisu. Najważniejszą rzeczą przy wyborze owoców na deser jest przestrzeganie jednej sprawdzonej zasady: im bardziej aromatyczna gruszka, tym wyższy jej smak i użyteczne właściwości.
Twoja rodzina z pewnością doceni jesienne wysiłki w zimnych porach roku, ponieważ dżem gruszkowy to przepis dla prawdziwych koneserów i prawdziwych słodyczy.
Zalecana:
Dżem gruszkowy z pomarańczą: przepisy, metody gotowania
Nowych walorów klasycznemu dżemowi gruszkowemu możesz nadać na różne sposoby, zrobimy to za pomocą pomarańczy - owocu o świetnym kolorze i aromacie. Przepisów jest kilka, niektóre z nich proponujemy
Słodycze dietetyczne. Niskokaloryczne słodycze: przepisy kulinarne
Jeśli chodzi o dietę, ludzie od razu myślą o głodzie, jedzeniu bez smaku i całkowitym braku słodyczy. Ale dziś to postrzeganie można nazwać błędnym
Dżem gruszkowy to słodka uczta
Ile odmian dżemu i dżemu można zrobić w okresie zbiorów owoców! Jest tak wiele opcji, że wymienienie ich wszystkich jest prawie niemożliwe. Dlatego powiemy Ci szczegółowo, jak zrobić dżem gruszkowy na zimę. Gruszka to owoc dostępny dla każdego, powszechny na każdym terenie i bardzo smaczny. Stanowi bardzo smaczny, słodki i pachnący przysmak
Dżem gruszkowy w wolnym naczyniu: ciesz się wspaniałym smakiem
Prawdopodobnie każdy pamięta znany z dzieciństwa smak dżemu gruszkowego lub dżemu… I nie ma się co dziwić, bo zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają ten cudowny przysmak. Czy kiedykolwiek robiłeś dżem gruszkowy w powolnej kuchence? Jeśli nie, czas spróbować, zwłaszcza jeśli masz to cudowne urządzenie w swojej kuchni
Słodycze kokosowe - pyszne i pachnące słodycze dla całej rodziny
Cukierki kokosowe są popularne wśród większości ludzi. Teraz jest wiele opcji na takie słodycze. Najpopularniejsze to „Bounty” i „Raffaello”. Możesz zrobić te cukierki kokosowe w domu w swojej kuchni. Istnieją różne odmiany takich słodkich produktów. W artykule rozważymy kilka przepisów
