2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Szampan jest produktem ściśle kontrolowanym przez terytorium pochodzenia. Oznacza to, że można go nazwać winem musującym, którego materiał jest uprawiany tylko we francuskiej prowincji o tej samej nazwie. Czy to jest sprawiedliwe? Francuzi, a tym bardziej mieszkańcy regionu Szampanii, wierzą, że tak. I choć nie mniej godne wina musujące powstają w innych krajach, to otrzymują inne nazwy. Może to być katalońska cava, koc z południa Francji, prosecco z Włoch. Ale w Rosji nazwa „szampan” jest używana do popularyzacji win musujących.
„Santo Stefano” to jeden z przykładów krajowego rynku wina. Co mówią o tym recenzje? Jaka jest jego cena? W tym artykule rozważymy cechy tego napoju. Doradzimy również kiedy, jak iz czym podawać szampana Santo Stefano.
Producent
Nazwa winnicy produkującej szampana „Santo Stefano” brzmi dość prozaicznie. To jest CJSC NPO Agroservice. Zdolność produkcyjnatego przedsiębiorstwa nie znajdują się wcale wśród zielonych winnic południa Rosji. Zakład znajduje się w regionie moskiewskim, w mieście Ramenskoye. Surowce do szampana są importowane. Co producent mówi o swoim produkcie? Musimy oddać mu to, co mu się należy: nie próbuje nikogo zwieść. Na etykiecie pisze: „gazowany napój winny”. Więc to nie jest szampan. I nawet wina. Twierdza ośmiu stopni jest tego dowodem.
Ale w obronie szampana Santo Stefano można powiedzieć co następuje. Technologia jego wytwarzania była kontrolowana przez ekspertów z Włoch. Dlatego wino otrzymało tak dźwięczną nazwę, budzącą skojarzenia ze słonecznym Półwyspem Apenińskim. A sam NPO Agroservice ugruntował swoją pozycję na rynku jako dobry producent. Jej produkty (cydr, wina, napoje gazowane) można znaleźć na półkach sklepowych w całej Rosji. A wszystko to ma niezmiennie wysoką jakość.
Szampan „Santo Stefano”: odmiany
Zakład produkuje trzy rodzaje napoju winnego o tej nazwie. Wszystkie zapakowane są w piękne ciemne szklane butelki o oryginalnym designie. W Rosji szanowane są półsłodkie wina musujące. Ale w ojczyźnie szampana wolą tzw. brut - dry. W tym artykule „smakujemy” dwie próbki firmy NPO Agroservice. Są to białe i różowe napoje gazowane Santo Stefano.
Szampan, którego zdjęcie widzisz, wygląda bardzo godnie. Piękna butelka może służyć jako prezent lub ozdobić świąteczny stół. Obecnywokół szyi złocista folia, uzdy na korku. Napis na etykiecie został przepisany łacińskimi literami: Santo Stefano. Różowa odmiana wygląda identycznie. Tylko etykieta i folia są bardziej czerwonawe.
Biały półsłodki szampan („Bianco Amabile”)
Należy również wspomnieć, że wszystkie produkty zakładu Agroserwis powstają z importowanych, ale wysokiej jakości surowców. Nie zawiera konserwantów i barwników. Recenzje białego szampana „Santo Stefano” charakteryzują się stylowym napojem bezalkoholowym. Jego smak jest bardzo delikatny i zrównoważony. W kieliszku wygląda jak prawdziwy szampan - jasny słomkowy kolor, z małymi bąbelkami i złotymi refleksami. Aromat jest równie delikatny jak smak. Czyta nuty czekolady, miodu i świeżych owoców. Posmak słodki, ale nie mdły. Na aperitif, do dań z ryb lub owoców morza, na deser zawsze warto podać Santo Stefano. Szampan (na zdjęciu jego stylowa butelka) nie wstydzi się podarować ani udekorować nim noworocznego stołu.
Szampan Santo Stefano (różowy)
W produkcji tego napoju brały udział odmiany winogron białych. Szampan uzyskał swój piękny bogaty rubinowy kolor dzięki kontaktowi moszczu ze skórką ciemnych jagód. Ten napój ma taką samą moc jak biały odpowiednik. W świeżym bukiecie wyczuwalne są nuty kwiatów, czerwonych jagód, poziomek. Smak doskonale wyważony, delikatny. Recenzje szampana „Santo Stefano”Polecany do dań z białego mięsa lub ryb, a także na deser. Ten napój jest bardzo dobry jako dezhistiva, z owocami. Osobom, które mało piją i preferują słaby alkohol, można polecić wszystkie rodzaje szampana Santa Stefano. Po tym winie nie ma kaca. Recenzje mówią, że szampan nie ma negatywnego wpływu na organizm. Tak, a ten produkt spełnia standardy GOST RF.
Zalecana:
Jak nazywa się drut do szampana i dlaczego jest potrzebny?
Jak profesjonaliści w swojej dziedzinie nazywają prosty druciany uchwyt na korku od szampana? Artykuł o małym, ale bardzo potrzebnym projekcie mocowania korka w butelce, który uratował miliony producentów w branży alkoholowej
Jak otworzyć szampana? Pomocne wskazówki
Szampan to ulubiony napój alkoholowy kobiet. Jej słodkawy smak, przyjemny aromat, tysiące małych bąbelków nie pozostawiają nikogo obojętnym. Ale nie wszyscy wiedzą, jak otworzyć szampana. Ale w tym procesie nie ma nic trudnego. Uwierz mi, po przeczytaniu artykułu bez problemu odkorkujesz butelkę gazowanego napoju
Rosyjskie potrawy ludowe: nazwy, przepisy kulinarne, zdjęcia. Potrawy ludowe narodu rosyjskiego
Rosyjskie jedzenie, i to nikomu nie jest tajemnicą, od dawna cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Czy stało się to z powodu masowej emigracji obywateli Imperium Rosyjskiego do wielu obcych krajów z późniejszą integracją z kulturą tych narodów (w tym kulinarną). Czy stało się to jeszcze wcześniej, w czasach Piotra, kiedy niektórzy Europejczycy „poczuli”, że tak powiem, rosyjskie potrawy ludowe własnym żołądkiem
"Bastion": koniak z Francji od rosyjskiego producenta
W Rosji na ogólnopolskim konkursie dla profesjonalnych winiarzy „Absolute Quality” „Bastion” (koniak) zdobył złoty medal jakości. Nawet najbardziej wymagający sommelierzy uznają ten napój bezwarunkowo za godny 5 gwiazdek
Jak otworzyć szampana, jeśli korek jest zepsuty? Czym jest korek w butelce szampana?
Jak delikatnie otworzyć szampana? To pytanie jest istotne dla wielu. Czasami problem się zaostrza: zdarza się, że korki pękają podczas nieumiejętnego odkorkowania. Jak otworzyć szampana, jeśli korek jest zepsuty? Nie panikuj. Wszystkie pytania mają odpowiedzi. Więcej na ten temat w dalszej części artykułu
