2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jak ugotować dynię z mięsem, jeśli masz w swoim ogrodzie to cudowne, soczyste i zdrowe warzywo? Być może wielu z Was jest przyzwyczajonych do postrzegania go tylko jako składnika słodkich potraw. Lub w skrajnych przypadkach sałatki warzywne. Jednak dynia duszona z mięsem może być równie pożywna i pyszna jak danie ziemniaczane. Można go również piec, gotować, smażyć. Prawie każdy przepis będzie uniwersalny: każdemu spodoba się dynia z mięsem. Ponadto możesz dostosować te naczynia do żywności dietetycznej i dla niemowląt.
Rozpocznij gotowanie: pierwszy przepis
Dynia z mięsem, siekana na sałatki, purée w risotto, deserach i wypiekach - w każdej postaci jest bardzo smaczna. Wiele opcji pozwoli urozmaicić codzienne menu i zadowoli wybrednych domowników. Wiele zależy od rodzaju dyni: łagodne odmiany letnie nadają się do deserów, a jędrny miąższ dyni zimowych nadaje się do długich potrawek. W każdym razie wybierz kompaktowe warzywo do trzech lub czterechkilogramy wagi. Takie okazy są najbardziej soczyste.
Dynia musi być czyszczona ostrym nożem, usuwając pestki. W zależności od przepisu należy zdjąć skórkę i pokroić warzywo na kawałki. W przypadku niektórych potraw dynię należy pozostawić w całości. Na przykład do nadziewania filetem z kurczaka. To doskonały przepis na wakacje. Dynia z mięsem z kurczaka okaże się idealna, jeśli weźmiesz owoce nie większe niż kilogram. Potrzebują dwóch. Będziesz także potrzebował dwóch filetów z kurczaka, mielonego pieprzu, kwaśnej śmietany i soli. Odetnij wierzch każdej dyni w formie czapki, którą przykryjesz faszerowane warzywo podczas pieczenia. Podczas rzeźbienia pestek dyni staraj się, aby ściany były wystarczająco grube. Z pokrywek należy pokroić miąższ i natrzeć na tarce. Drobno posiekaj filet z kurczaka, pieprz i wymieszany ze śmietaną i startą miazgą dyni włóż do zagłębienia obranego warzywa. Przykryj pokrywkami na wierzchu, włóż do głębokiej blachy do pieczenia z odrobiną ciepłej wody. Pieczemy około godziny. Ten przepis (dynia z mięsem) można modyfikować według własnego gustu i upodobań. Możesz zastąpić kwaśną śmietanę jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, dodać grzyby lub inne warzywa (na przykład słodką paprykę lub cukinię).
Zupa mięsna z dynią
Mięso opłukać (najlepiej na średni rondel wziąć ok. 300 g chudej cielęciny), doprowadzić do wrzenia. Ten tak zwany pierwszy bulion musi zostać odcedzony. Mięso ponownie opłukać, zagotować z nową wodą. Gotować przez dwie godziny, usuwając kamień łyżką cedzakową. smażyćcebula, ziemniaki i kostki dyni na maśle. Następnie wlewając trochę bulionu, dusić do ugotowania i po schłodzeniu warzyw zmiksować w blenderze. Pozostałym bulionem rozcieńczyć do pożądanej gęstości, dodać posiekane mięso i zioła, doprawić gałką muszkatołową. Możesz ugotować tę zupę z bulionem z kurczaka lub wołowiny. Inną dobrą opcją jest pieczona dynia. W celu przygotowania miąższ dyni, po godzinnym odstawieniu w nagrzanym piekarniku, miesza się z smażonymi warzywami, miele na puree i rozcieńcza bulionem. Podawać z serem i ziołami.
Zalecana:
Dynia Muscat: odmiany, właściwości, korzyści i szkody. Co gotować z dynią piżmową
Posiadająca magiczne właściwości, smak, dynia z gałki muszkatołowej od dawna zdobywa swoje miejsce na obiadowym i świątecznym stole. Dowiedzmy się więc więcej o tym produkcie
Przepisy na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Jak długo trwa gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku?
Ziemniaki i mięso mielone to klasyczne połączenie produktów, które lubią jeść zarówno mali, jak i duzi. Dzięki tym składnikom można ugotować wiele różnorodnych dań, które dobrze pasują zarówno do zwykłego, jak i świątecznego menu. Dzisiejsza publikacja zawiera najciekawsze przepisy na ziemniaki zapiekane z mięsem mielonym w piecu
Sos z owoców morza: uniwersalny przepis
Sos będzie doskonałym dodatkiem do dania z owoców morza, pomagając wydobyć ich smak do maksimum. Istnieje wiele pysznych sosów do owoców morza. To pomidor, śmietana, jagoda, cytryna, z przyprawami, orzechami i wiele innych
Przepis na kaszę gryczaną z mięsem w garnku. Kasza gryczana kaloryczna z mięsem
Kasza gryczana to wspaniały, wszechstronny produkt. Korzyści są nieograniczone. Kasza gryczana to prawdziwe znalezisko dla gospodyń domowych, które nie chcą spędzać dużo czasu na gotowaniu. Cudownie się wypełnia. Te ziarna są bogate w witaminy i niskokaloryczne. Dowiedzmy się, jaka jest wartość energetyczna tego produktu oraz kaloryczność kaszy gryczanej z mięsem
Przepis: faszerowana dynia z mięsem, warzywami, suszonymi owocami
Dynia faszerowana, podawana w całości, będzie główną ozdobą świątecznego stołu. I możesz ugotować taką ucztę, korzystając z jednego z poniższych przepisów
