2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jaki jest przepis na sos z krewetek? Jakich składników potrzebujesz, aby to zrobić? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Sos krewetkowy świetnie komponuje się z daniami rybnymi. Podaje się go również z dodatkami do makaronu. Łatwo stworzyć i oryginalny przepis.
Czym jest dobra przyprawa?
Niewiele osób zna przepis na sos z krewetek. Po dodaniu do niektórych potraw nabierają innego smaku. Nawet zwykły makaron i ziemniaki z dodatkiem tego sosu zamieniają się w pyszne dania. To świetna opcja dla tych, którzy nie lubią długo stać przy kuchence i fantazjować o nowych kombinacjach składników.
Ten sos wystarczy dodać do zwykłego przepisu, a otrzymasz najnowsze kulinarne rozwiązanie. Co więcej, to za jego pomocą można zaopatrzyć zwykłe pożywienie w niezbędne witaminy, a także urozmaicić prosty obiad.
Co jest dobrego w sosie krewetkowym? Po pierwsze, wszystkie niezbędne komponenty do jego stworzenia są dostępne izima i lato. Wiele z nich jest zawsze w lodówce.
Po drugie, ten sos jest bardzo pożywny i może zastąpić porcję mięsa, czyli może być głównym dodatkiem do przystawki.
Po trzecie, składniki takie jak oregano i oliwki sprawiają, że jest wyjątkowy i różni się od innych przypraw. Sos można podawać w specjalnej misce lub polać jedzeniem przed posiłkiem. W postaci dodatku nadaje się nie tylko do ziemniaków i makaronów, ale także do dań z ryżu, placków ziemniaczanych i pieczonych warzyw. Rozprzestrzeniają również tosty.
Klasyczny przepis
Rozważ atrakcyjny przepis na sos z krewetek, który jest najczęściej używany. Aby go wdrożyć, musisz wykonać:
- 50g krewetek;
- jedna cebula;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
- 5 gałązek zielonej cebuli;
- 50ml wody;
- 10 oliwek;
- majonez - 3 łyżki. l.;
- sól (do smaku);
- oregano (do smaku);
- sok z cytryny - 2 łyżki. l.
Przygotowanie sosu krewetkowego według przepisu wygląda następująco:
- Drobno posiekaj cebulę.
- Ugotuj krewetki do miękkości i obierz.
- Na rozgrzanej patelni z masłem włóż cebulę i podsmaż na złoty kolor.
- Umyj zieloną cebulę i pokrój.
- Wyślij majonez i wodę na patelnię, wszystko dobrze wymieszaj.
- Następnie dodaj krewetki, zieloną cebulę, drobno posiekane oliwki, oregano i sól.
- Po wlaniu soku z cytryny zamieszaj i gotuj przez kolejne 3 minuty.
- Wyłączrozpal i podawaj jedzenie do stołu.
Możesz również ugotować makaron i podawać go z sosem. Okazuje się to bardzo apetyczne i satysfakcjonujące.
Pyszny przepis na sos
Zapraszamy do zapoznania się z nietypowym przepisem (ze zdjęciem) na sos krewetkowy. Weź:
- 450ml wody;
- 120 ml mleka lub śmietanki;
- 480 g nieobranych gotowanych krewetek;
- mąka - 3 łyżki. l.;
- pół kostki wywaru rybnego;
- pieprz czarny;
- sól;
- 1 łyżka l. masło;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l;.
- szczypta pieprzu cayenne.
Proces gotowania:
- Przełóż nieobrane krewetki do małego rondla, zalej wodą (200 ml) i gotuj przez 10 minut. Po spuszczeniu cieczy.
- Dodaj pozostałą wodę do bulionu, aby uzyskać 350ml.
- Ubij przesianą mąkę z niewielką ilością schłodzonego bulionu z krewetek. Następnie wlej śmietanę lub mleko (opcjonalnie).
- Doprowadź bulion do wrzenia, gotuj przez 7 minut, cały czas mieszając.
- Dodaj sok z cytryny, sól, czarny pieprz i cayenne do smaku.
- Obierz krewetki, pokrój na małe kawałki, jeśli są duże. Wyślij je do sosu.
- Podgrzewaj lekko, ale nie doprowadzaj do wrzenia, w przeciwnym razie krewetki staną się twarde.
Do spaghetti
Jak wygląda przepis na krewetkowy sos spaghetti? Będziesz potrzebować:
- mąka - 3 łyżki. l.;
- gęsty krem - ½ szklanki;
- oliwkaolej - 2 łyżki. l.;
- sól;
- krewetki - 200 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
- pieprz;
- 1/3 łyżki. wytrawne białe wino.
Wykonaj następujące kroki:
- Smażyć obrane krewetki na oliwie z oliwek. Dodaj wino, śmietanę i lekko gotuj na wolnym ogniu.
- Wymieszaj mąkę z niewielką ilością zimnej wody, aby nie było grudek i wlej na patelnię.
- Dodaj sól, pieprz, sok z cytryny i gotuj przez 3 minuty
Pyszna ryba z przyprawami
Przedstawiamy Wam niesamowity przepis na łososia z sosem krewetkowym. Będziesz potrzebować następujących składników:
- jedna cytryna;
- 400 g łososia;
- sól;
- sześć ziemniaków;
- pieprz czarny;
- 20g suszonych pomidorów;
- 50g szpinaku;
- 220 ml kremu;
- 30 g masła;
- kardamon;
- 65ml białego wina;
- 100g krewetek;
- biały pieprz;
- mąka - 15 g;
- 20g krewetek tygrysich;
- 10g czerwonego kawioru;
- koperek;
- zielona cebula.
Ugotuj to danie w ten sposób:
- Obierz ziemniaki, włóż do rondla i zalej gorącą wodą. Sól i gotuj do miękkości.
- Odetnij głowę łososia. Pokrój filety z kręgosłupa ryby. Usuń brzuch i kości kostne. Filety osuszyć ręcznikiem papierowym. Usuń kości pęsetą w kierunku głowy łososia.
- Pokrój filet na kawałki, włóż do miski iskrop sokiem z cytryny.
- Podgrzej patelnię z masłem.
- Obierz krewetki tygrysie, pokrój na duże kawałki. Smaż mąkę na patelni na złoty kolor.
- Wlej śmietankę i wino do przyszłego dania. Mieszaj cały czas, aż masa zgęstnieje. Dodaj biały pieprz, sól, wymieszaj. Dodać krewetki tygrysie, smażyć jeszcze minutę. Dobrze rozgrzej patelnię grillową. Mrożony szpinak wycisnąć i posiekać. Suszone pomidory pokroić w paski. Połóż steki z łososia na patelni. Pieprz i sól. Smażyć z każdej strony przez dwie minuty.
- Odsącz ziemniaki. Rozgnieć ziemniaki łyżką, podgrzej sos krewetkowy.
- Ułóż dekorację na środku talerza, stek na wierzchu i umieść przyprawy na brzegach. Udekoruj danie zieloną cebulką, kawałkiem cytryny, czerwonym kawiorem i koperkiem.
Łosoś w kremowym sosie z krewetek
To kolejne oryginalne danie, które zaskoczy Cię swoim smakiem. Przepis na kremowy sos krewetkowy do ryb podkreśli smak potrawy. Bierzemy następujące składniki:
- szczypiorek;
- 100 g obranych krewetek;
- 250 ml śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu;
- sól;
- 1 łyżka l. mąka;
- czarny pieprz.
Wykonaj następujące czynności:
- Smaż obrane krewetki w niewielkiej ilości oleju roślinnego przez 2 minuty. Wlej do nich śmietanę (200 ml). Doprowadzić do wrzenia, mieszając.
- Rozcieńczyć mąkę w śmietanie (50 ml). Wlej mieszaninę do sosu. Gotuj, aż zgęstniejeciagle mieszajac. Do przygotowanego sosu dodaj starty czosnek, przykryj pokrywką.
- Smaż steki z łososia na patelni z obu stron. Można to również zrobić na żeliwnym grillu bez dodawania oleju. Lekko sól.
Zalej gorące steki sosem krewetkowym i podawaj od razu do stołu.
Zalecana:
Sos pomidorowy na zimę - przepis ze zdjęciem
Każdy kocha ketchupy i sosy pomidorowe, ale kupując je w sklepie prawie na pewno dostaniesz produkt po prostu zapchany szkodliwymi konserwantami i barwnikami, a cena takich zakupów często „gryzie”. Kolejna sprawa to domowy sos pomidorowy – jest zdrowy, smaczny i wychodzi dużo taniej niż kupowany w sklepie. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić sos pomidorowy na każdy gust
Jak zrobić sos do makaronu: przepis ze zdjęciem
Pomimo tego, że makaron uważany jest za danie kuchni czysto włoskiej, są one również bardzo popularne wśród nas. I to jest zrozumiałe. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a koszt jest niski. Ponadto możesz podawać makaron na stół jako samodzielne danie lub jako dodatek. Ale jaki sos do makaronu lepiej ugotować, aby nie tylko urozmaicić danie, ale także podkreślić jego smak
Włoski sos do spaghetti: przepis na prawdziwy sos ze zdjęciem
Włoski sos do spaghetti na bazie świeżych pomidorów, bazylii i innych składników sprawia, że zwykłe danie jest wyjątkowe, pikantne i interesujące. Takie sosy są przygotowywane po prostu, ale w końcu nadają szczególny smak zwykłemu makaronowi. Każda gospodyni może zapoznać się z kilkoma przepisami, które pomogą urozmaicić menu
Sos koktajlowy: przepis krok po kroku z opisem i zdjęciem, składnikami, funkcjami gotowania
Smak gotowego dania staje się bardziej wyrafinowany, gdy podaje się go z sosem. Nie tylko pobudza apetyt, ale także poprawia pracę żołądka. Mięso, drób, warzywa czy zwykły ryż w sosie nabierają zupełnie innego smaku i aromatu. Pozwalają uzyskać zupełnie nowe doznania smakowe. Owoce morza, a w szczególności krewetki, tradycyjnie podaje się z sosem koktajlowym. Przepis na jego przygotowanie prezentujemy właśnie w naszym artykule
Makaron Krewetkowy W Kremowym Sosie Czosnkowym: Przepisy
Spaghetti od dawna jest klasykiem kuchni włoskiej. Są przygotowywane na kilka różnych sposobów. Szczególnie smaczny jest makaron z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym. Po przeczytaniu dzisiejszej publikacji poznasz niejeden ciekawy przepis na ten smakołyk