Prawdziwa szkocka whisky „Chivas Regal”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Whisky to popularny mocny napój alkoholowy, który powstał w Szkocji. Podstawą jego produkcji są zboża, woda i naturalne drożdże. A po tym, jak napój jest przechowywany przez pewien czas w beczkach wykonanych z drewna dębowego lub wiśniowego. Jakość i cena napoju zależą bezpośrednio od czasu jego ekspozycji: im starsza whisky, tym droższa. Popularność tego alkoholu dała początek wielu jego odmianom, np. znany dziś amerykański bourbon to nic innego jak ta sama whisky. Marki produkowane w Australii, Japonii i Kanadzie znane są również na całym świecie. Ale jego klasyczna wersja to oczywiście szkocka, która nazywa się szkocką (szkocką) - w tłumaczeniu jest to „szkocka”. W zależności od surowców użytych do produkcji wyróżnia się whisky słodową (słód), whisky zbożową (ziarno) oraz najczęściej -mieszane (mieszane). Whisky „Chivas Regal” (Chivas Regal) o różnych ekspozycjach cieszy się zasłużoną popularnością wśród producentów: wszystkie szczegółowe informacje o tej marce znajdziesz w naszym artykule.

Przy okazji, ciekawy fakt. W języku angielskim istnieją dwie pisownie słowa „whiskey”. Pierwsza – „whisky” – dotyczy tylko tych odmian napoju, które powstały w Szkocji. Aby zdefiniować wszystkie inne gatunki, użyj słowa „whisky”. W ten sposób oddają hołd miejscu narodzin tego szlachetnego napoju.

Whisky „Chivas Regal”: informacje od producentów

To prawdopodobnie jedna z najbardziej znanych i najstarszych marek whisky produkowanych w Szkocji. Marka powstała w 1836 roku w mieście Aberdeen. Dwaj bracia, którzy założyli firmę, postawili sobie za cel produkowanie tylko wysokiej jakości napoju, który spełnia najwyższe standardy przyjęte przy produkcji whisky. Udało im się to i otworzyli możliwość nie tylko dostarczania napoju na eksport, ale także na dwór królewski samej Wielkiej Brytanii. Do tej pory istnieją 3 główne rodzaje whisky (liczba po nazwie wskazuje liczbę lat starzenia).

• 

  Whisky "Chivas Regal 12 years" (Chivas Regal 12) - napój ten ma bursztynowy kolor i aromat letniej łąki, bogaty smak z nutą dymu cygarowego, karmelu i nutą orzechów laskowych. Posmak pozostaje najbardziej szlachetny, kremowy.

• "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - specjalna, autorska mieszanka, która otrzymała najwyższe wyróżnienie namiędzynarodowy konkurs w 1998 roku. Posiada bardzo intensywną bursztynową barwę, aromaty suszonych owoców, przyprawy z nutą karmelu. Delikatny, szlachetny smak z nutami gorzkiej czekolady, kwiatów i dymu. Posmak jest długi.
• "Chivas Revolve" (Chivas Revolve) - ekskluzywny i bardzo drogi napój produkowany przez firmę "Chivas". Rozlany do specjalnych butelek, wykonanych według szkiców słynnego projektanta, odznacza się wykwintną miękkością smaku i lekkim kwiatowym aromatem. Wyprodukowany w limitowanej edycji.

Jak pić whisky „Chivas Regal”

Jak każdy inny napój, whisky ma swoje własne zasady i tradycje picia. Koneserzy nie polecają mieszania go w koktajlach z innymi alkoholami, tonikami i Coca-Colą, ale cieszą się nim sami. Napój wlewa się małymi porcjami do niskich szklanek z szerokim i grubym dnem, dodając niewielką ilość lodu. Whisky nie powinna być spożywana zbyt zimna, w temperaturze minimum 18-20 stopni – tylko w ten sposób można poczuć deklarowany smak, ujawnić szlachetny aromat, a następnie cieszyć się bogatym posmakiem. Biorąc pod uwagę, że whisky Chivas Regal, której cena jest dość wysoka i wynosi około 2000 rubli za butelkę o pojemności 700 ml, nadal jest dość droga, mieszanie jej z napojami gazowanymi może wydawać się prawdziwym marnotrawstwem. Przygotowany według starożytnej technologii, jest dobry sam w sobie i pozwala sobie na 30-50 ml przy barze, przy świątecznym stole lubpod koniec pracowitego dnia w pełni zanurzysz się w atmosferze kolebki napoju - Szkocji. Poczujesz aromat letnich, ale już usychających łąk, smak czekolady i przypraw. W końcu nie na próżno prawdziwi brytyjscy arystokraci są przyzwyczajeni do spędzania wieczorów przy kieliszku whisky.