Szkocka whisky „White & McKay”: opis, historia i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

White & McKay to znana marka whisky, która ma wielu fanów. Ten mocny alkohol można rozpoznać po firmowej etykiecie, która przedstawia dwa lwy. Ze względu na swoją jakość i niepowtarzalny smak whisky ta wielokrotnie otrzymywała nagrody na międzynarodowych konkursach.

Początkowa historia

Produkcja whisky „White & McKay” rozpoczęła się w odległym roku tysiąc osiemset osiemdziesiątym drugim. Nazwa tego napoju pochodzi od nazwisk jego twórców: Charlesa Mackaya i Jamesa White'a. Znajomi na początku zarabiali na sprzedaży alkoholi innych producentów. Jednak z czasem wpadli na pomysł stworzenia własnej produkcji w Highlands. To, że na etykiecie widnieją „buntujące się lwy”, wcale nie jest przypadkowe. Za panowania króla Dawida przodkowie Jamesa White'a stracili ogromny majątek z powodu udziału w buncie i zostali zmuszeni do zastąpienia arystokratycznego nazwiska zwykłym White.

Ale w tym momencie w Szkocji było wielu producentów i dlatego przyjaciele musielinatychmiast skup się na eksporcie. Szybko weszli na rynki USA i Kanady, dzięki czemu handel był całkiem udany, a przyjaciele szybko się wzbogacili. Na sprzedaż wpłynęła prohibicja w Ameryce, wprowadzona podczas I wojny światowej. Gdy tylko został odwołany, przyjaciele szybko przywrócili produkcję, a nawet zwiększyli sprzedaż. W latach 1933-1944 kilka małych przedsiębiorstw zostało przejętych jednocześnie w różnych częściach kraju. Jednak główne biuro znajdowało się, tak jak poprzednio, w Glasgow.

Pozyskiwanie marki

Stopniowo pojawiło się pytanie o połączenie z jakąś dużą firmą. Rezultatem była firma o nazwie Dalmore-Whyte & Mackay Ltd w 1965 roku. Znany profesjonalista w tej branży, Richard Paterson, został głównym technologiem. Pod okiem utalentowanego technologa firma szybko rozszerzyła swój asortyment. Trzydzieści dwa lata później nastąpiła kolejna fuzja z firmą pochodzenia indyjskiego, a pięć lat później United Spirits zastąpiło Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Do tej pory wszystkie technologie popularnego napoju są własnością lidera brytyjskiego przemysłu winiarskiego – kampanii Diageo.

Podstawowe cechy

Jest często używany do robienia koktajli, ale będzie również doskonały jako aperitif. Kolor tego napoju jest słomkowy, o złotym odcieniu. Jego smak jest dość harmonijny i wydziela suszone owoce z miodem. Według degustatorów posmak jest dość słodki. Wychwytuje lekkie nuty kwiatów i torfu. Trochę pachniedąb, który zawierał napój. Wyczuwalny jest również aromat sherry i niektórych przypraw. Nie bez powodu recenzje whisky „White & McKay” są najbardziej pozytywne.

Jak odróżnić od podróbki?

Niestety ta popularna whisky jest bardzo często podrabiana. Aby nie kupować podróbki, należy zwrócić uwagę na następujące cechy:

1. Napój nie powinien zawierać żadnych zanieczyszczeń i osadów. Producenci są bardzo wrażliwi na tworzenie tej whisky i dlatego nie dopuszczają do zamglenia.
2. Oprócz znaku towarowego, który widnieje na etykiecie Whiskey Whyte & Mackay („White and Mackay”), należy również zwrócić uwagę na obecność wszelkich pozostałości kleju, nierówne klejenie i inne niedopuszczalne niedoskonałości, które wskazują, że w twoich rękach jest podróbką.
3. Każdy miłośnik whisky wie, że im dłużej ten napój jest parzony, tym bardziej lepka staje się jego konsystencja. Dobra whisky będzie trochę oleista, a po wstrząśnięciu utworzą się małe bąbelki.
4. Zakrętka butelki jest dość gęsta i czarna. Przedstawia również dwa czerwone lwy.

Przestrzegając tych prostych zasad, możesz zidentyfikować prawdziwą whisky, łatwo odróżnić ją od fałszywej. Szkocka whisky mieszana „White & Mackay Special” trafia do Rosji dzięki CJSC „Rust INK”. A sama produkcja znajduje się w Wielkiej Brytanii.

Różne rodzaje

Ten napój nie ma wielu odmianjednak wszystkie wypadły dobrze. Na przykład najpopularniejsza whisky „White & Mackay Special” leżakuje co najmniej trzydzieści lat w dębowej beczce. Dzięki temu nabiera aromatu i cierpkiego smaku dębu, w którym wyczuwalne są lekkie nuty czekolady i migdałów. Whisky Old Luxury ma dziewiętnaście lat. Różni się od poprzedniego napoju przyjemnym aromatem jabłek i imbiru. Miłośnicy szkockiej whisky uwielbiają Old Luxury za jego pikantne nuty.

Trzynastoletnia whisky ma The Thirteen. Jest bardzo łatwy w użyciu. Według degustatorów The Thirteen pachnie jak polne kwiaty i suszone owoce. 22-letnia Supreme ma aromaty migdałów i wanilii. To wystarczająco słodki napój, który spodoba się również wielu fanom szkockiego alkoholu.

Jak używać

Doskonale pasuje do wieprzowiny, czekolady lub owoców. Można go podawać w szklance lub w specjalnych szklankach przeznaczonych specjalnie do tego napoju. Do szklanki należy dodać lód, a temperatura whisky nie powinna przekraczać dwudziestu stopni. Jeśli napój ma ponad dwadzieścia lat, jego smak wydaje się zbyt ostry. A jeśli temperatura będzie zbyt niska, zapach tego napoju nie będzie wyczuwalny.

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee i Whisky Cola wyróżniają się wśród koktajli, do których dodaje się White & Mackay.

W duecie z colą

Ten popularny koktajl będzie wymagał kostek lodu, pięćdziesiątmililitrów whisky White i Mackay oraz coli. Zwykle postępuj w następujący sposób. Bierze się wysoką szklankę, która jest wypełniona pokruszonym lodem. Następnie wlewa się pięćdziesiąt mililitrów alkoholu, a pozostałą wolną przestrzeń w szklance wypełnia cola. Po tym, jak wszystkie składniki znajdą się w szklance, kompozycję należy wymieszać specjalną długą łyżką. Niezwykle ważne jest zachowanie odpowiednich proporcji, w przeciwnym razie smak będzie zupełnie inny. Udekoruj szklankę z reguły plasterkiem cytryny i koniecznie podawaj tubę koktajlową.

Cena whisky White & McKay

Ten napój alkoholowy można kupić zarówno w specjalistycznym sklepie, jak iw zwykłym supermarkecie. Ponadto wiele osób woli kupować podobne produkty w sklepach internetowych. Na przykład za whisky o pojemności pięciuset mililitrów trzeba będzie zapłacić 1275 rubli. W związku z tym objętość siedmiuset mililitrów będzie kosztować 1586 rubli. Za pięćset dziewięćdziesiąt rubli możesz kupić alkohol o pojemności trzystu pięćdziesięciu mililitrów. Butelka whisky w dwustu mililitrach kosztuje pięćset rubli.

Zestaw upominkowy w markowym opakowaniu prezentuje się bardzo efektownie. Z reguły jest pomalowany na czarno, a dwa lwy są na nim przedstawione w złotym kolorze, gotowe do ataku.

Opinie użytkowników

W swoich recenzjach użytkownicy często chwalą whisky White & Mackay. Ich zdaniem ma raczej łagodny smak i zapach polnych kwiatów. Najczęściej kupujący robią z niego koktajle z dodatkiem coli lub soku jabłkowego. UżytkownicyDo szklanki warto wrzucić kilka kostek lodu. Udekoruj również plasterkiem cytryny. Cena whisky „White & Mackay Special” i jej innych rodzajów, według użytkowników, jest całkiem do przyjęcia. Najczęściej kupują whisky o pojemności siedmiuset lub pięciuset mililitrów. A także prawdziwi fani szkockiego alkoholu starają się wziąć objętość jednego litra.

Według niektórych kobiet jest to napój dla kobiet, który można pić bez mieszania z innym płynem. Jednak najlepszy efekt uzyskuje się przygotowując koktajl z colą. Użytkownicy bardzo lubią kolor tej whisky. Bardzo często porównują go do złota lub słońca. Wiele osób zauważa nuty sherry, jabłka, orzecha włoskiego i wanilii w tym szkockim napoju.

Jeżeli używasz go powoli i małymi łykami, możesz zauważyć smak pieczonego jabłka i karmelu. Użytkownicy, którzy piją whisky, dość często porównują ją z równie znanym napojem alkoholowym o nazwie Black Pedestrian. Kupującemu szczególnie podoba się fakt, że technologem produkcji tego alkoholu jest Richard Paterson.