Ciasto "Czułość". przepisy kulinarne
Ciasto "Czułość". przepisy kulinarne
Anonim

Różne ciasta „Czułość” zachwycają swoim smakiem. Wiele gospodyń domowych utrzymuje w tajemnicy swoje wyjątkowe przepisy, ponieważ ten bajeczny przysmak powinien być popisowym daniem. Jednak niektórzy wciąż zdradzają tajniki robienia najsmaczniejszego ciasta. O tym dzisiaj porozmawiamy.

Dlaczego wszyscy tak bardzo lubią ciasto Tenderness?

To bardzo delikatne i przewiewne ciasto jest idealne zarówno na świąteczny stół, jak i na romantyczną uroczystość domową. Z jakiegoś powodu wiele dziewczyn naiwnie myśli, że mężczyźni najbardziej kochają dania mięsne. Jednak wcale tak nie jest! Ponad połowa przedstawicieli silniejszego seksu przyznaje, że uwielbia też słodycze! Ciasto „Czułość” będzie oczywiście okazją do znalezienia właściwej drogi do serca mężczyzny. Deser pomoże dziewczynkom zachować figurę, ponieważ jest bardzo lekki, nie tak kaloryczny jak zwykłe rodzaje ciast, takie jak „ciasto miodowe” czy „napoleon”. Dzieciom bardzo spodobał się również tort Tenderness ze względu na jego miękkość, słodycz, mleczny smak i lekką kwaskowatość. Ale gotowanie tego piękna jest bardzo łatwe i szybkie. Cała blacha do pieczenia zajmuje cały deser, chociaż składniki wydają się nie tak bardzo zużytewiele.

Jaką żywność powinienem zaopatrzyć?

delikatność ciasta twarogowego
delikatność ciasta twarogowego

Aby ciasto „Czułość” zachwyciło gości i bliskich, a Ty nie musisz pilnie biegać do supermarketu po brakujące składniki, zadbaj o wcześniejszy zakup tych produktów. Pamiętaj, że nie ma nadmiaru produktu, więc lepiej kupić trochę więcej.

  • 500 g cukru.
  • 10 jaj.
  • Proszek do pieczenia - 4 łyżki.
  • Woda - 4 łyżki stołowe.
  • Mąka - 2 filiżanki.
  • Skrobia - 1 łyżka stołowa.
  • Mleko - 1 szklanka.

To jest tylko bardzo podstawowa lista. Ale nie bój się, bo jeśli zajrzysz do swoich pojemników, to jesteśmy pewni, że znajdziesz wszystkie składniki. Rozważane przez nas ciastka mają wiele odmian. I na ich podstawie przedstawimy listę dodatkowych składników, które będą potrzebne.

Ciasto twarogowe

Ten uroczy lekki deser jest uwielbiany przez wiele rodzin. Przygotowanie twarogu „Czułość” jest dość proste, wszystkie procedury potrwają około dwóch godzin. Weź:

  • delikatność ciasta
    delikatność ciasta

    Twarożek kupiony w sklepie lub domowy (250 g);

  • cukier drobny - 200g;
  • 1 jajko kurze;
  • 1, 5 filiżanek jasnej mąki pszennej;
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Do robienia kremu:

  • 150g białego skondensowanego mleka (około 1/4 standardowej puszki);
  • 1 szklanka cukru pudru;
  • opakowanie 250g niskotłuszczowego masła;
  • 0,5 litra 3% mleka.

Jak zrobić ten delikatny sernik?

  1. Ugniataj jednorodne ciasto. Podzielmy go na osiem równych części (jednocześnie z każdej części robimy równy okrąg - nie jest straszne, jeśli nie jest idealne, to pokroimy, przytniemy krawędzie). Piec w piekarniku w 180 stopniach każde ciasto osobno.
  2. Aby przygotować śmietankę, podgrzej mleko, ale nie gotuj. Ubić dwa jajka z cukrem na gęstą pianę, teraz wrzucamy tam dwie łyżki białej mąki pszennej i dalej ubijamy. Teraz wlej tę mieszankę do mleka. Ustaw ogień na bardzo niski, ciągle mieszaj. Teraz schładzamy śmietankę, możesz w lodówce.
  3. Wymieszaj z masłem i skondensowanym mlekiem.
  4. Łatwiejsze niż kiedykolwiek złożenie takiego ciasta. Wystarczy gęsto rozsmarować ciastka. W razie potrzeby ciasto można ozdobić pozostałymi okruchami, czekoladą, owocami, orzechami.
  5. Musi stać przez co najmniej godzinę, aby nasiąknąć.

Teraz porozmawiajmy o tym, jak zrobić ciasto miodowe Tenderness.

Składniki

delikatność ciasta miodowego
delikatność ciasta miodowego

Aby przygotować ciasto:

  • 1 średnia szklanka cukru.
  • 2-3 szklanki mąki.
  • 1 duże jajko.
  • 100-120 gramów masła.
  • 1 duża łyżka miodu.
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej.
  • Skórka z cytryny.

Do robienia kremu:

  • Pół szklanki cukru pudru.
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany (tłuszczu).
  • Skórka z cytryny.

Proces gotowania

  1. Do testu. Jajko ubić z cukrem na białą pianę, dodać miód i masło, mąkę i cytrynę. Ciasto powinno być bardzo elastyczne. Podzielony na 4 części w formie ciastek, piecze się w temperaturze 180 stopni.
  2. Do kremu. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i skórką z cytryny (można wycisnąć).
  3. Ułóż ciasto, gęsto smarując je kremem. Ważne jest, aby ciastka były nadal gorące.
  4. Udekoruj ciasto lukrem, orzechami lub okruchami.

Ciasto "Owocowa czułość"

ciasto z kruchością owocową
ciasto z kruchością owocową

Pyszne lekkie ciasto owocowe zachwyci Cię chłodem latem, a zimą przypomni Ci smak świeżych owoców.

Będziesz potrzebować:

  • 2 banany;
  • 3 pomarańcze;
  • 1 ananas w puszkach;
  • 3 ciastka;
  • 0,5 litra kwaśnej śmietany;
  • 200 gramów jogurtu;
  • 1 puszka białego mleka skondensowanego;
  • 5 łyżek cukru pudru;
  • 1 opakowanie żelatyny (natychmiast).

Jak gotować

  1. Cięcie ciastek biszkoptowych.
  2. Przygotowanie wszystkich owoców (obrać, usunąć pestki). Drobno posiekany.
  3. Pokaż swoją wyobraźnię! Ułóż owoce w dowolnej kolejności.
  4. Ubij mleko skondensowane, cukier i śmietanę. Stopniowo wlewaj rozpuszczoną żelatynę.
  5. Wlej prawie wszystko do foremki z owocami.
  6. Dodaj pozostałą mieszankę do ciastek. Delikatnie wyrównaj je na powierzchni formy z owocami.
  7. Wstaw do lodówki na noc.
  8. Wyjmij ciasto i odwróć je. Gotowe!

Szczęśliwyapetyt!

Zalecana: