Sałatka „Czułość”: przepisy kulinarne, funkcje i recenzje
Sałatka „Czułość”: przepisy kulinarne, funkcje i recenzje
Anonim

Sałatka „Czułość” to przystawka, która w pełni odpowiada swojej nazwie. Znanych jest wiele różnych wariacji przygotowania sałatek, jednak każda możliwa kombinacja składników tworzy niezrównaną kompozycję, apetyczną i niezwykle delikatną w smaku. Nasz artykuł zawiera najlepszy wybór znanych przepisów na sałatki Tenderness. Jednak przed przystąpieniem bezpośrednio do procesu warto zapoznać się z cechami przygotowania delikatnej przekąski.

Wskazówki i wskazówki

Każda gospodyni ma swój własny, charakterystyczny sposób robienia sałatki Tenderness w stosie przepisów. Niezależnie jednak od tego, którą opcję preferuje szef kuchni, istnieją ogólne zasady i zasady, z którymi warto się zapoznać planując to kulinarne arcydzieło.

  • Główne składniki to mięso, ser, ogórek, paluszki krabowe, kukurydza, jajka, jabłka, orzechy, suszone śliwki, krewetki i buraki. Skład sałatki można jednak nieco zmienić, wyłączając niektóre składniki lub dodając je.
  • Pokrój jedzenie na małe kwadraty lub kostki. Możesz również znaleźć przekąskę z posiekanymi produktami w postaci słomek lub plastrów.
  • Składniki sałatki należy podawać w ten sam sposób: warzywa - gotowane lub świeże, mięso - duszone lub gotowane.
  • Z reguły sałatkę Tenderness ubiera się w śmietanę, majonez lub dressing składający się ze śmietany z majonezem.
  • Nie ma ścisłych zasad dotyczących podawania przekąsek. Można go podawać albo łącząc wszystkie składniki we wspólnej misce sałatkowej, albo układając warstwa po warstwie w określonej kolejności.
  • Gotowane danie podawane jest w porcjach każdemu z gości lub mieszane w jednej misce sałatkowej.
sałatka z krabem
sałatka z krabem

Podstawą składników klasycznej sałatki „Czułość” jest pierś z kurczaka. Jednak dla zmodernizowanego wyglądu niektórzy kucharze używają ryby lub szynki.

Klasyczny przepis na sałatkę

Ta sałatka od dawna jest popularna wśród gospodyń domowych. Szybko się gotuje i świetnie smakuje. Przygotowaną przekąskę należy ułożyć w klasyczny sposób, czyli warstwa po warstwie. Możesz wybrać składniki według uznania szefa kuchni. Tak więc, na przykład, oprócz produktów wymienionych poniżej, czasami przystawkę uzupełnia się płatkami ryżowymi i marchewką, a ogórek jest usuwany.

Przydadzą się następujące elementy:

  • piersi - 0,5 kg;
  • jajka - 3 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • ogórek - 1 sztuka;
  • ser - 120 g;
  • pieprz - 1 szt.

Część praktyczna

Rozpocznij przygotowywanie pysznej sałatki „Czułość” polega na przygotowaniu kurczaka. Aby to zrobić, pierś należy ugotować, usunąć skórę i nadmiar kości, a następnie pokroić na małe kwadraty. Jajka ugotować, obrać i pokroić na średniej wielkości kawałki. Umyj warzywa, zetrzyj ogórek i pokrój paprykę w małe kółka. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ser zmiel na tarce.

oczyść jajka
oczyść jajka

Teraz możesz zacząć kształtować sałatkę. W tym celu należy ułożyć warstwy w następującej kolejności:

  • rozdrobniona pierś;
  • zużyte ogórki;
  • warstwa majonezu;
  • siekana cebula;
  • warstwa jaja;
  • warstwa majonezu;
  • ser tarty.

Wierzch przystawki, w razie potrzeby, można ozdobić posiekaną papryką. Przygotowane danie jest idealne zarówno na romantyczną kolację, jak i na imprezę okolicznościową.

Wariant sałatki z ogórkiem i jajkiem

Specyfika tej sałatki „Kruchość” z ogórkiem polega na tym, że jest przygotowywana bez dodatku mięsnego. Najlepiej robić to latem, ponieważ w czasie upałów lekka przekąska przyda się bardziej niż kiedykolwiek. Okazuje się, że sałatka jest świeża i smaczna, co osiąga się dzięki prostej i przystępnej cenowo liście składników składających się na przekąskę.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • jajka - 2 szt.;
  • ogórek - 1 sztuka;
  • zielona cebula - 2 szt

Zalecenie krok po kroku

Proces gotowania powinien rozpocząć się od przygotowania składników. Jajka należy ugotować, obrać i pokroić w kwadraty średniej wielkościrozmiar. Dobrze umyj warzywa. Ogórki należy pokroić w drobną kostkę, cebulę pokroić w kostkę.

sałatka z ogórkiem i jajkiem
sałatka z ogórkiem i jajkiem

W salaterce wszystko należy połączyć, doprawiając danie majonezem i dodając trochę soli do smaku. Tą sałatką możesz zadowolić siebie i swoją rodzinę każdego dnia.

Sałatka "Kruchość" z serem

Aby przygotować pyszną sałatkę, oprócz sera, użyj jabłka, marchewki i cebuli. Formowanie naczynia następuje warstwami, za pomocą kulinarnego pierścienia. Skorzystaj z tego przepisu - sałatka Tenderness okazuje się bardzo delikatna, smaczna i apetyczna.

Przydadzą się następujące elementy:

  • ser - 120 g;
  • jajko - 2 szt;
  • cebula - 1 szt.;
  • jabłka - 2 szt.;
  • marchew - 1 sztuka

Zalecenia krok po kroku

Rozpoczęcie przygotowania wykwintnej przekąski jest konieczne wraz z przygotowaniem składników. Aby to zrobić, cebulę należy obrać i pokroić w kwadraty. Aby nie smakował gorzki, należy go na chwilę zalać wrzątkiem.

Jabłka i marchewki należy umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Jajka ugotować i również natrzeć na tarce. Ser posiekaj w ten sam sposób.

Teraz musisz zacząć dekorować przekąskę. Aby to zrobić, musisz wziąć kulinarny pierścień i ułożyć warstwę po warstwie w następującej kolejności:

  • siekana cebula;
  • tarte jabłka;
  • przygotowana marchewka;
  • rozgniecione jajka;
  • ser tarty.
sałatka z serem
sałatka z serem

Każda warstwa jest zalecanapokryj obfitą warstwą majonezu. Po uformowaniu całej przystawki można zdjąć pierścień pomocniczy i rozpocząć próbkę delikatnej sałatki.

Wariant przystawki z szynką i kapustą

Potrawa przygotowana według tego przepisu ma niezrównany smak i wspaniały wygląd. Kapusta połączona z kukurydzą tworzy elegancką kompozycję, a szynka dodaje potrawie pikanterii. Dzięki temu sałatka stanie się atrakcją każdego świątecznego stołu.

Przydadzą się następujące elementy:

  • szynka - 250 g;
  • kapusta - 0,4 g;
  • kukurydza - 150 g;
  • pomidory - 3 szt.;
  • ogórki - 2 szt;
  • jajka - 2 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • zielone - grono.

Zalecenia krok po kroku

Rozpocznij przygotowywanie sałatki od przygotowania składników. Aby to zrobić, kapustę (lepiej wziąć kapustę pekińską) należy umyć i posiekać na małe kawałki. Pomidory należy umyć i pokroić w małe kwadraty. Pokrój szynkę również w kwadraty lub cienkie paski.

szatkować kapustę
szatkować kapustę

Ugotuj jajka i zetrzyj. Otwórz słoik kukurydzy i usuń z niego nadmiar płynu. Ogórki (do przygotowania przekąsek można wziąć zarówno warzywa w puszkach, jak i świeże) należy umyć i pokroić w małe kwadraty. Opłucz cebulę i zioła i drobno posiekaj.

Wszystkie składniki należy połączyć w salaterce, dodać trochę soli i doprawić majonezem. W razie potrzeby danie można ozdobić plastrami pomidora lub posiekanymi ziołami.

Recenzje doświadczonych gospodyń domowych

W każdymwykonanie proponowanej sałatki okazuje się świetne w smaku i bardzo wyrafinowane w wyglądzie. Jeśli chodzi o ilość i wybór różnych składników, możesz bez końca eksperymentować z sałatką Tenderness. Przekąska w pełni odpowiada swojej nazwie i jest bardzo delikatna, a także apetyczna w każdej odmianie.

sałatka z pieczarkami i serem
sałatka z pieczarkami i serem

Przygotowanie dania jest łatwe, co leży w mocy zarówno młodej gospodyni domowej, jak i doświadczonego szefa kuchni. W selekcji pokazanej w artykule szeroki wybór przepisów, od najprostszych do najbardziej złożonych. Danie można wypełnić zwykłym lub domowym majonezem, a także zakupioną niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub dressingiem uzyskanym z połączenia majonezu i kwaśnej śmietany. Wierzch sałatki możesz udekorować zieleniną.

Smaczny smak. Gotuj z przyjemnością!

Zalecana: